Plats Cuisinés

41 résultats
Région
Alsace, France Bretagne, France Centre Val de Loire, France Italie Nord, France Provence, Côte d'Azur, France Savoie, Alpes, France Sud-Ouest, Bordeaux, France Vallée du Rhône, Lyon, France
Catégorie
céréales et légumineuses poisson et fruits de mer viande
2 Cuisses de canard confites à la piperade de légumes

Les confits de canard sont préparés selon la tradition locale.

Après une nuit passée au sel, ils sont cuits dans leur graisse avant d'être tout simplement mis en...

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27,90 les 0.9kg, soit 31,00€/kg

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Andouillette et pommes de terre sauce Beaujolais blanc

Comme dans un bouchon lyonnais, la véritable andouillette avec ses pommes de terre, sa sauce au Beaujolais blanc et aux deux moutardes

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8,60 les 400.0g, soit 21,50€/kg

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Backeoffe Alsacien

Le backeoffe « le four du boulanger » est un plat traditionnel, à base de viandes et de légumes marinés, que les ménagères confectionnaient avant d’aller aux...

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14,80 les 750.0g, soit 19,73€/kg

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Bisque de homard 2 assiettes

Une pointe de cognac, une note de curry... et la saveur unique du homard.

Deux ans de recherches ont été nécessaires pour peaufiner cette recette aux subtils arômes et...

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5,70 les 425.0ml, soit 13,41€/l

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Blanquette de veau aux cèpes

La recette de la blanquette de veau aux cèpes gastronomique ! Une façon de sublimer la traditionnelle recette de la blanquette de veau à l’ancienne !

Un bon plat en...

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10,90 les 380.0g, soit 28,68€/kg

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Bouillabaisse aux poissons entiers

Plat rustique et familial, la Bouillabaisse est devenue en Provence un met noble et raffiné.

Elle représente aujourd'hui la spécialité des meilleurs restaurants de...

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20,90 les 720.0g, soit 29,03€/kg

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Brandade de Morue

Spécialité Languedocienne, la Brandade de Morue se consomme chaude, mélangée à une purée de pommes de terre saupoudrée de fromage râpé que l'on fera ensuite gratinée au...

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14,70 les 360.0g, soit 40,83€/kg

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Cassoulet au confit de canard 2 personnes (manchons)

Retrouvez le goût authentique du Sud-Ouest avec ce Cassoulet artisanal.

Une recette "maison" dans laquelle les haricots blancs, manchons de canard confit et saucisses...

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10,90 les 840.0g, soit 12,98€/kg

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Chili de Maquereau

Un plat complet et équilibré inspiré du Chili con Carne dans lequel, les haricots rouges font place à des haricots blancs et la viande hachée est remplacée par des petits...

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9,10 les 300.0g, soit 30,33€/kg

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Choucroute Garnie Alsacienne

La choucroute est une préparation culinaire traditionnelle, obtenue par fermentation naturelle de chou. Préparée par un charcutier traiteur alsacien, délicieuse choucroute...

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14,90 les 750.0g, soit 19,87€/kg

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Civert de Cerf aux Châtaignes

La recette du Civet de Cerf aux Châtaignes est une recette classique et gourmande du Civet accompagné de chataîgne, qui peut être complétée par des pommes de terres, purées de...

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15,90 les 400.0g, soit 39,75€/kg

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Civet de Cerf aux airelles

Civert de Cerf aux airelles au goût traditionnel, fabriqué artisanalement.

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15,90 les 400.0g, soit 39,75€/kg

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Confit de canard 2 à 3 cuisses

Un confit de canard de qualité et fabriqué artisanalement pour un goût incomparable.

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19,90 les 765.0g, soit 26,01€/kg

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Cotriade de Poissons (soupe de poissons avec morceaux)

La cotriade est une recette de soupe de poissons avec des morceaux.

Autrefois lorsqu'ils étaient en mer, les marins-pêcheurs préparaient le soir venu une soupe à partir...

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4,40 les 425.0ml, soit 10,35€/l

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Crozets au Sarrasin

En gratin ou en accompagnement d'une viande en sauce, les crozets au sarrasin régaleront petits et grands comme autrefois.

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4,90 les 350.0g, soit 14,00€/kg

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Croûtons Nature 100g

Croquants, gourmands, ces délicieux croûtons légèrement aillés sauront vous séduire en s’accommodant parfaitement avec vos soupes et salades.

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2,10 les 75.0g, soit 28,00€/kg

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Diots Savoyards cuisinés à l'Ancienne

Retrouvez l'ambiance conviviale des repas montagnards avec ces délicieux diots artisanaux cuisinés dans une déliciense sauce au vin rouge (pour 2 personnes).

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11,40 les 700.0g, soit 16,29€/kg

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Encornets farcis à la Sétoise

Plat typiquement Sétois, les Encornets Farcis de la maison Azais-Polito sont fabriqués dans le respect du Savoir-Faire et des recettes d'Antan.

Le travail est...

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20,90 les 630.0g, soit 33,17€/kg

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Gateaux de foie de volaille et leurs quenelles Lyonnaises

Plat incontournable de la gastronomie lyonnaise, le gâteau de foies de volaille figure à la carte de tous les bouchons. Fondant et délicat, ce gâteau entre flan et soufflé a...

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8,40 les 380.0g, soit 22,11€/kg

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Parmentier de truite

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13,90 les 450.0g, soit 30,89€/kg

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Pot' Je Vlees

Le Pot'Je Flees est une spécialité flamande à la fois gourmande et exquise.

Ce mélange de quatre viandes blanches en gelée, le lapin, le poulet, le porc et le veau avec...

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17,50 les 700.0g, soit 25,00€/kg

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Potée savoyarde

Savourez les légumes de nos montagnes (carotte, pomme de terre, navet, poireau, oignon...) avec cette potée savoyarde cuisinée artisanalement (pour 2 personnes).

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11,40 les 700.0g, soit 16,29€/kg

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Presskopf Alsacien, Fromage de Tête

Le Presskopf, fromage de Tête, est une entrée traditionnelle et rustique, qui prend la forme d'une terrine prise en gelée, utilise les bas morceaux ; elle est toujours très...

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6,40 les 180.0g, soit 35,56€/kg

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Préparation pour risotto aux cèpes et safran

Quoi de plus gourmand qu'une bonne assiette de risotto ? Découvrez cette délicieuse recette de risotto aux cèpes et au safran pour le réussir à coup sûr et pour combler vos...

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5,10 les 175.0g, soit 29,14€/kg

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Quenelles Lyonnaises en sauce tomate

Un des plats les plus typiques de la gastronomie lyonnaise : les quenelles à la sauce tomate et aux olives ! Alliant merveilleusement bien la douceur des quenelles, la...

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8,40 les 380.0g, soit 22,11€/kg

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Rougaille d'écrevisse

Ce plat délicieusement parfumé saura charmer les palais des petits et des grands grâce à son mélange de saveurs intenses et légèrement épicées.

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14,40 les 380.0g, soit 37,89€/kg

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Sardines cuisinées à déguster chaud au citron confit et coriandre

La vivacité et le fruité du citron confit au sel sont associés à la fraîcheur des feuilles de coriandre. A la fois exotique et consensuelle, cette recette enchantera tous les...

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4,90 les 115.0g, soit 42,61€/kg

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Sardines cuisinées à déguster chaud aux épices orientales

Une recette riche en saveurs : de la tomate , des poivrons rouges, des herbes, une pointe d’ail, du paprika, du cumin, le tout relevé par une note pimentée… Un voyage pour les...

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4,90 les 115.0g, soit 42,61€/kg

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Sardines cuisinées à déguster chaud à la Nantaise

À déguster chaude, cette recette est un hommage au terroir Nantais.

Elle marie en effet à la sardine, les primeurs -tomates, oignons, ail, persil -, si abondants dans...

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5,20 les 115.0g, soit 45,22€/kg

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Sardines cuisinées à déguster chaud à la tomate et au pistou

De la tomate, des poivrons rouges, une pointe d’ail et de basilic et de l’huile d’olive mi-fruitée qui porte le bouquet des saveurs... Pour les préparer, rien de plus facile :...

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4,90 les 115.0g, soit 42,61€/kg

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Saucisson de Lyon cuit sauce au Beaujolais

Emblématique de la région Lyonnaise, le saucisson cuit de Lyon au hachage généreux présente une texture ferme mais néanmoins fondante en bouche. Ses arômes sont décuplés par un...

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9,70 les 380.0g, soit 25,53€/kg

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Seiche à la Provençale

Inscrit dans la tradition gastronomique méditerranéenne, la Seiche est uisinée ici à la Provençale et accompagnée de petits légumes et d'aromates du Midi.

La Seiche à...

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20,60 les 630.0g, soit 32,70€/kg

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Soupe de poissons bretonne 2 assiettes

Un classique que l’on prend toujours grand plaisir à réviser !

Ajoutez une pointe de rouille, quelques croûtons, éventuellement aillés, l’ensemble saupoudré de fromage...

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4,30 les 425.0ml, soit 10,12€/l

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Soupe de poissons de roche aux saveurs de Provence 2 assiettes

Généreuse en texture, riche en goût, ses saveurs sont soutenues par des notes de fenouil et d'herbes de Povence !

Ingrédients

Eau, poissons de roche (congre,...

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4,80 les 400.0ml, soit 12,00€/l

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Tripes recette Lyonnaise

Les Tripes Lyonnaises, une spécialité culinaire qui incarne l'authenticité et la tradition de la région lyonnaise, sont désormais à portée de main.

Chez nous, nous...

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7,90 les 380.0g, soit 20,79€/kg

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Velouté de coquillages 2 assiettes

Un velouté inattendu, tout en douceur et très festif.

Pêchés à la main sur nos plages avant d’être soigneusement lavés, les coquillages sont associés à une julienne de...

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4,60 les 425.0ml, soit 10,82€/l

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Velouté de Crabe

Ce velouté de Crabe est certainement un des plus concentré du marché !

Elaboré dans le respect du savoir faire de la maison Azais-Polito et de la tradition Sétoise, il...

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7,60 les 320.0g, soit 23,75€/kg

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Écrasé de pommes de terre au Thon

Un plat complet et équilibré pour 2 personnes dans lequel, l’incontournable écrasé de pommes de terre se marie avec de savoureux morceaux de thon blanc germon, de l’ail et du...

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9,10 les 300.0g, soit 30,33€/kg

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Cassou-Cerf aux haricots de Soisson

La Cassou-Cerf est une recette inspirée de celle du Cassoulet préparée avec de la viande et une saucisse de Cerf accompagnés de gros Haricots de Soissons. Un régal pour les...

Victime de son succès, nous vous conseillons Cassoulet au confit de canard 2 personnes (manchons) 840g

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Gratin de queues d'écrevisses  450g

Une délicieuse préparation d'écrevisses à déguster en entrée (pour 4 personnes) ou en repas (pour 2 personnes).

Notre conseil : à déguster gratinée au...

Victime de son succès

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Quenelles de brochet sauce écrevisse

Pus de préjugés contre les quenelles ! La bourriche aux appétits vous propose des quenelles de brochet à la texture moelleuse et à la sauce écrevisse savoureuse… Vous ne pouvez...

Victime de son succès, nous vous conseillons Quenelles Lyonnaises en sauce tomate 380g

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