Presskopf Alsacien, Fromage de Tête
zoom

Presskopf Alsacien, Fromage de Tête

Le Presskopf, fromage de Tête, est une entrée traditionnelle et rustique, qui prend la forme d'une terrine prise en gelée, utilise les bas morceaux ; elle est toujours très appréciée en entrée avec des cornichons et une petite salade.

En stock

6,40 TTC soit 6,07 HT les 180.0g, soit 35,56€/kg

Description

Millésime
MarqueLes Produits de la Cigogne
OrigineAlsace, France
Ingrédients

Museau-grouin de porc 48%, gelée 30% (eau, gélatine de boeuf, lactose, sel, gélifiant E407, arômes, cholorue de potassium, épaississant E415, acidifiant E330, colorant E150c), viande porc 11%, cornichons, vinc blanc (sulfite), poivrons réhydratés, vinaigre, sel, sucre, épices, plantes aromatiques. Porc origine UE.

AllergènesSulfitesLait
Valeurs nutritionnelles moyennesPour 100g
Énergie / kcal / kJ
Matière grasseg
Dont acides gras saturésg
Glucidesg
Dont sucresg
Fibres alimentairesg
Protéinesg
Selg

Les internautes qui ont acheté cet article ont aussi acheté

Terrine de Savoie au beaufort

Une terrine artisanale de Savoie qui allie la viande à l'un des meilleurs fromages savoyards. À découvrir !

épuisé, nous vous conseillons Terrine de Savoie aux myrtilles 180g

voir le détail

Bisque de homard 2 assiettes

Une pointe de cognac, une note de curry... et la saveur unique du homard.

Deux ans de recherches ont été nécessaires pour peaufiner cette recette aux subtils arômes et...

Victime de son succès, nous vous conseillons Soupe de poissons de roche aux saveurs de Provence 2 assiettes 400ml

voir le détail

Confiture de Pruneaux, Pomme, Noix

Confiture gourmande et fruitée, fabriquée dans notre chaudron en cuivre à partir de pruneaux, de pommes et d'éclats de noix.

En stock

4,50 TTC soit 4,27 HT les 230.0g, soit 19,57€/kg

voir le détail

Andouillette et pommes de terre sauce Beaujolais blanc

Comme dans un bouchon lyonnais, la véritable andouillette avec ses pommes de terre, sa sauce au Beaujolais blanc et aux deux moutardes

En stock

8,60 TTC soit 8,15 HT les 400.0g, soit 21,50€/kg

voir le détail

Baeckeoffe Alsacien

Le baeckeoffe « le four du boulanger » est un plat traditionnel, à base de viandes et de légumes marinés, que les ménagères confectionnaient avant d’aller aux...

En stock

14,80 TTC soit 14,03 HT les 750.0g, soit 19,73€/kg

voir le détail

La Grande Galette 1905 au sel de Guérande et beurre frais

9 grandes galettes au sel de Gérande et au beurre frais (3 sachets fraicheur de 3 biscuits)

En stock

2,30 TTC soit 2,18 HT les 150.0g, soit 15,33€/kg

voir le détail