Bouillabaisse aux poissons entiers
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Bouillabaisse aux poissons entiers

Plat rustique et familial, la Bouillabaisse est devenue en Provence un met noble et raffiné.

Elle représente aujourd'hui la spécialité des meilleurs restaurants de poisson.

Vous retrouverez tout le meilleur de la Mer Méditerranée dans cette Bouillabaisse riche en authenticité et reflet de la culture Gastronomique Sétoise.

Sa composition traditionnelle ainsi que les méthode de fabrication confèrent à ce produit un positionnement haut de gamme affirmée.

Pour 2 personnes.

Victime de son succès

Description

Millésime
MarqueAzais-Polito
OrigineProvence, Côte d'Azur, France
Ingrédients

Poisson 50% (Grondin, Congre, Vive), Langoustine, Sauce (eau, tomates, pomme de terre, huile d'olive vierge extra, vin blanc, concentré de tomate, sel, carotte, oignon, poireau, épaississant : farine de graine de caroube, ail, fenouil, poivre et safran).

AllergènesCrustacésPoisson
Valeurs nutritionnelles moyennesPour 100g
Énergie68.3 / 286.0kcal / kJ
Matière grasse1.2g
Dont acides gras saturés0.4g
Glucides0.5g
Dont sucres0.3g
Fibres alimentaires0.6g
Protéines13.9g
Sel0.3g

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