Cotriade de Poissons (soupe de poissons avec morceaux)
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Cotriade de Poissons (soupe de poissons avec morceaux)

Une recette inspirée des traditions culinaires des pêcheurs en mer ! Dans cette soupe cuisinée, nous avons fait mijoter plusieurs poissons (congre, grondin, maquereau) accompagnés de légumes et aromates, ainsi qu'une touche de vin blanc, puis nous y avons ensuite ajouté de tendres morceaux de merlu ! Autrefois lorsqu'ils étaient en mer, les marins-pêcheurs préparaient le soir venu une soupe à partir des meilleurs morceaux de poissons. Avec cette recette riche et conviviale, la belle-iloise vous restitue la cotriade dans le plus pur respect des traditions pour vous offrir un grand moment de plaisir et de dégustation !

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5,90 TTC soit 5,59 HT les 400.0g, soit 14,75€/kg

Description

Millésime
MarqueConserverie La belle-iloise
OrigineBretagne, France
Ingrédients

Eau, poissons (39%), vin blanc (sulfites), poireaux, carottes, concentré de tomate, amidon de pomme de terre, huile de tournesol, plantes aromatiques, sel, extrait de levure, algues, épices.

AllergènesPoissonSulfites
Valeurs nutritionnelles moyennesPour 100g
Énergie65.0 / 272.0kcal / kJ
Matière grasse2.9g
Dont acides gras saturés0.3g
Glucides1.4g
Dont sucres0.3g
Fibres alimentairesg
Protéines7.5g
Sel0.5g

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