Rillettes de maquereau au citron vert
zoom

Rillettes de maquereau au citron vert

Cette recette traditionnelle est à découvrir tout simplement sur des toasts pour des apéritifs gourmets.
Les maquereaux sont d'abord cuits entiers dans un court-bouillon, puis parés à la main pour retirer la peau et les arêtes. La chair est ensuite cuisinée avec des oignons, des tomates, du vin blanc, des épices, sans oublier le citron vert pour lui donner sa note de fraîcheur !

INGRÉDIENTS :

Maquereaux (60%), gras de porc (24,2%), vin blanc (sulfites), oignons, concentré de tomate, sel, jus de citron vert (1%), épice, plantes aromatiques.

Producteur :

Conserverie La belle-iloise

Région :

Morbihan, Bretagne, France

En stock

2,50 TTC soit 2,37 HT les 60.0g, soit 41,67€/kg

Description

Millésime

MarqueConserverie La belle-iloise
OrigineBretagne, France
Ingrédients

maquereaux (60%), gras de porc (24,2%), vin blanc (sulfites), oignons, concentré de tomate, sel, jus de citron vert (1%), épice, plantes aromatiques.

AllergènesPoissonSulfites
Valeurs nutritionnelles moyennesPour 100g
Énergie317.0 / 1 327.2kcal / kJ
Matière grasse28.7g
Dont acides gras saturés11.1g
Glucides0.5g
Dont sucres0.5g
Fibres alimentairesg
Protéines14.2g
Sel1.2g

Les internautes qui ont acheté cet article ont aussi acheté

Pâté de canard d'Amiens

Ce pâté de canard d’Amiens est réalisé dans les règles de l’art, à la manière artisanale selon sa recette datant de 1640 : un mélange de porc, de foie de volaille, de lapin et...

En stock

13,30 TTC soit 12,61 HT les 270.0g, soit 49,26€/kg

voir le détail

Hautes Côtes de Beaune Rouge Domaine Mazilly Pere et Fils 2021

Le domaine Mazilly nous propose un Hautes Côtes de Beaune à la robe rouge clair, au nez fin, sur la cerise, les fruits des bois, boisé vanillé.

Bouche très souple,...

Accompagnement : Gibier ; Viande blanche ; Viande rouge

En stock

19,90 TTC soit 16,58 HT les 75.0cl, soit 26,53€/l

voir le détail

Foie gras de canard entier 2 personnes

Le foie gras fait partie du patrimoine culturel et gastronomique protégé en France. Fin et subtil, ce foie gras à l'Armagnac raviera les amateurs.

En stock

19,90 TTC soit 18,86 HT les 110.0g, soit 180,91€/kg

voir le détail

Gaufrettes apéritif au maroilles gratiné

Délicieux alliage des gaufres fines du nord de la France et du Roquefort d’Appellation Origine Protégée (AOP) élaboré et affiné en Thiérache.

Elles sont légères et...

En stock

3,70 TTC soit 3,51 HT les 60.0g, soit 61,67€/kg

voir le détail

Limonade à la pomme

abriqué de manière 100% locale par les brasseurs de L’Eurélienne, les sodas APICK! vous séduiront par la finesse de leurs bulles artisanales. Vous serez surpris par les notes...

En stock

3,90 TTC soit 3,25 HT les 33.0cl, soit 11,82€/l

voir le détail

Boudin aux pommes à toaster

Produit élaboré de façon artisanale avec de la viande porcine régionale, sélectionnée pour sa qualité . Garanti sans ajout de colorant, conservateur, ou additif.

En stock

4,20 TTC soit 3,98 HT les 90.0g, soit 46,67€/kg

voir le détail