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Sablé Breton et son coeur de beurre de caramel salé Salidou
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Sablé Breton et son coeur de beurre de caramel salé Salidou

Le savoureux mariage d'une recette originale d'un sablé breton pur beurre et de la fameuse crème de caramel beurre salé Salidou® au beurre frais salé, issue de recettes traditionnelles de nos grands-mères Bretonnes.

Ingrédients

Crème de salidou : sucre, crème fraiche (lait), beurre (lait) frais (18%), sirop de glucose, sel de Gérande 0,5%, fleur de sel de Gérande 0,1%, agar agar.

Biscuit : Farine de blé (gluten), beurre (lait), demi-sel (28%), sucre glacé, pourdre de noisette, oeufs entiers.

Producteur

Maison d'Armorine

Région

Bretagne

Victime de son succès

Description

Millésime

MarqueLa Maison d'Armorine
OrigineBretagne, France
Ingrédients

farine, beurre (26%), sucre, noisette et oeufs. crème de salidou : sucre, crème (32%), beurre (16%), glucose, algues. allergènes : lait, beurre, gluten, oeuf, fruits à coque

AllergènesNoisetteLaitBléGlutenFruits à coquesOeuf
Valeurs nutritionnelles moyennesPour 100g
Énergie520.0 / 2 177.1kcal / kJ
Matière grasse29.0g
Dont acides gras saturés15.6g
Glucides58.0g
Dont sucres25.0g
Fibres alimentairesg
Protéines6.7g
Sel0.9g

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