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Calissons d'Aix en Provence

Les melons confits "à coeur", un taux très élevé d'amandes et le fait que le sucre soit avantageusement remplacé par le sirop des fruits confits, font le secret de la finesse et de la saveurs des vértiables calissons d'Aix-en-Provence Léonard Parli.

Victime de son succès

Description

MarqueConfiserie Léonard Parli
OrigineProvence, Vallée du Rhône, France
Ingrédients

fruits confits 44% (melons, sirop de glucose, oranges), amandes 42%, sirop de glucose, sucre, eau, blanc d'oeuf, pain azyme (amidon de pomme de terre et huile de tournesol)

AllergènesOeufAmande
Valeurs nutritionnelles moyennesPour 100g
Énergie458.6 / 1 920.0kcal / kJ
Matière grasse20.0g
Dont acides gras saturés1.7g
Glucides58.9g
Dont sucres50.4g
Fibres alimentairesg
Protéines9.5g
Sel0.0g

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