Caviar d'aubergines
zoom

Caviar d'aubergines

Le caviar d'aubergines est un grand classique de la cuisine du sud.

Ce condiment savoureux, relevé d'une pointe d'ail et subtilement poivré se déguste sur des toasts, en accompagnement de viandes ou poissons, en aumonières dans des feuilles de bricks...

En stock

4,90 TTC soit 4,64 HT les 80.0g, soit 61,25€/kg

Description

Millésime
MarqueBrin de Terroirs
OrigineProvence, Côte d'Azur, France
Ingrédients

aubergine 39 %, tomates (tomates, jus de tomates, sel, acidifiant E330, affermissant E509), oignons, huile de tournesol, huile d'olive, ail, jus de citron, sel, poivre

Valeurs nutritionnelles moyennesPour 100g
Énergie207.3 / 868.0kcal / kJ
Matière grasse20.9g
Dont acides gras saturés1.8g
Glucides4.6g
Dont sucres0.1g
Fibres alimentairesg
Protéines1.3g
Sel1.1g

Les internautes qui ont acheté cet article ont aussi acheté

Foie gras de canard entier 2 personnes

Le foie gras fait partie du patrimoine culturel et gastronomique protégé en France. Fin et subtil, ce foie gras à l'Armagnac raviera les amateurs.

En stock

19,90 TTC soit 18,86 HT les 110.0g, soit 180,91€/kg

voir le détail

Papillotes de nougat de Montélimar au miel

Papillotes de véritable Nougat de Montélimar au Miel de Lavande et aux Amandes de Provence, emballées sous forme de petits bonbons.

En stock

3,90 TTC soit 3,25 HT les 100.0g, soit 39,00€/kg

voir le détail

Olivade noire saveur truffe et jus de truffe noire

L'olivade noire au jus de truffe est cuisinée au vin rouge et à la moutarde.

Les olives sont mixées grossièrement pour une dégustation généreuse en bouche. Le jus de...

En stock

4,80 TTC soit 4,55 HT les 80.0g, soit 60,00€/kg

voir le détail

Mini-toasts grillés

Croustillants et savoureux, ces mini-toats sont fabriqués artisanalement selon une recette originale Provençale.

Délicatement grillés, ces mini-toats sont parfaits pour...

En stock

3,90 TTC soit 3,70 HT les 150.0g, soit 26,00€/kg

voir le détail

Olivade verte aux cèpes et châtaignes

Le mariage très harmonieux de l'olive verte et d'un des champignons les plus savoureux des bois, avec pour témoin la châtaigne qui adoucit le tout...

Bref, un vrai...

En stock

4,50 TTC soit 4,27 HT les 80.0g, soit 56,25€/kg

voir le détail

Rillettes de Boeuf à la Provençale

Fine préparation de rillettes de viande de bœuf "à la provençale" (oignons, tomate et herbes)

En stock

5,20 TTC soit 4,93 HT les 100.0g, soit 52,00€/kg

voir le détail