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Délices de Provence accompagnés
Panier découverte de spécialités Provençales aux arômes et senteurs épicés : Crèmes aux saveurs variées et Moutarde aux fines herbes accompagnées du Rosé fruité Joël Robuchon
Composition (personnalisable) de ce panier
Côtes de Provence AOP Château de Vaucouleurs Bio
Quantité1
Côtes de Provence AOP Château de Vaucouleurs Bio
Ce côte de Provence bio a une belle robe rosé pâle.
Le nez est fin et élégant de poire, d'agrumes et de fruits rouge, assez complexe. La bouche ronde et fraiche, d'une belle finesse, finissant sur les mêmes arômes.
Bel assemblage des cépages Cinsault, Grenache, Syrah et Tibouren, ce vin de Provence bio accompagnera l'apéritif et s'accordera bien avec la cuisine méditerranéenne.
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foies de porc, gorge de porc, oignons, médère, vin, ail, sel, plantes aromatiques, poivre (présence de sulfite)
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Les melons confits "à coeur", un taux très élevé d'amandes et le fait que le sucre soit avantageusement remplacé par le sirop des fruits confits, font le secret de la finesse...
En stock
Savoureux tartinable au fromage de chèvre. L'artichaut et la tomate apportent une touche originale et typique de notre terroir de Provence.
Suggestion : sur des toasts,...
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Dégustez cette rillette qui associoe parfaitement la finesse de la poule avec l'onctuosité de la graisse d'oie. Un régal pour les papilles !
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Rillettes de Boeuf à la Provençale
Quantité1
Rillettes de Boeuf à la Provençale
Fine préparation de rillettes de viande de bœuf "à la provençale" (oignons, tomate et herbes)
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viande de bœuf (62%) de race blonde d'Aquitaine, graisse de canard, oignon, tomate séchée (4%), sel, herbes de Provence (0,3%), poivre.
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Énergie | 99.4 / 416.0 | kcal / kJ |
| Matière grasse | 3.6 | g |
| Dont acides gras saturés | 1.0 | g |
| Glucides | 4.7 | g |
| Dont sucres | 2.6 | g |
| Fibres alimentaires | g | |
| Protéines | 12.0 | g |
| Sel | 1.0 | g |
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Crème de poivrons rouges
Quantité1
Crème de poivrons rouges
Tartinable de légume, savoureux et crémeux à base de poivrons rouges et crème fraîche, relevé d'une pointe de piment.
Se toaste à l'apéritif, s'utilise en sauce dans des pâtes ou du riz, se marie très bien avec les viandes blanches, les oeufs durs, les poissons
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poivrons rouges 53 %, crème fraiche, oignons, concentré de tomate (tomates, sel), huile d'olive, sel, sucre, piment fort
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Énergie | 107.0 / 448.0 | kcal / kJ |
| Matière grasse | 9.3 | g |
| Dont acides gras saturés | 0.2 | g |
| Glucides | 5.0 | g |
| Dont sucres | 0.8 | g |
| Fibres alimentaires | g | |
| Protéines | 1.5 | g |
| Sel | 1.0 | g |
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Véritables rillettes 100% canard. Ces rillettes fines et gourmandes sont parfaites à tartiner sur du pain de campagne grillé.
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Savourez cette délicate recette de tartinable à base de légumes sur des toasts, en base de vinaigrette, avec des oeufs durs, dans une panacotta pour une entrée fraiche et digne...
Victime de son succès, nous vous conseillons Blettes Bio au Curry à tartiner
Crème d'asperges vertes à tartiner
Quantité1
Crème d'asperges vertes à tartiner
Savourez cette délicate recette de tartinable à base de légumes sur des toasts, en base de vinaigrette, avec des oeufs durs, dans une panacotta pour une entrée fraiche et digne d'une recette de chef
Victime de son succès, nous vous conseillons Blettes Bio au Curry à tartiner
asperges vertes 64 %, crème fraiche, huile d'olive, sel, sucre, poivre
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Énergie | 120.4 / 504.0 | kcal / kJ |
| Matière grasse | 11.3 | g |
| Dont acides gras saturés | 0.2 | g |
| Glucides | 3.0 | g |
| Dont sucres | 1.1 | g |
| Fibres alimentaires | g | |
| Protéines | 2.7 | g |
| Sel | 1.0 | g |
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Délicieux tartinable que vous dégusterez sur des toasts à l'apéritif, en sauce avec une viande ou en fond de tarte salée.
Une idée originale ? Farcir des petites...
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Tartinable de légume, savoureux et crémeux à base de poivrons rouges et crème fraîche, relevé d'une pointe de piment.
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Moutarde aux herbes de provence
Quantité1
Moutarde aux herbes de provence
Onctueuse et savoureuse, fine et douce à la fois, la moutarde aux herbes de provence relèvera les plats qu'elle accompagne mais ne les écrasera pas
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eau, graines de moutarde, vinaigre, sel, sucre, herbes de Provence 1%, conservateur E222 (sulfites)
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Énergie | 204.9 / 858.0 | kcal / kJ |
| Matière grasse | 14.0 | g |
| Dont acides gras saturés | 0.1 | g |
| Glucides | 11.0 | g |
| Dont sucres | 0.0 | g |
| Fibres alimentaires | g | |
| Protéines | 9.2 | g |
| Sel | 5.0 | g |
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