Repas gastronomique de la mer

Repas gastronomique de la mer

Retrouvez une multitude de choix dans ce panier garni de produits marins : Sardines, Maquereau, Homard, Thon, Saumon, Harengs. Il est agrémenté de Champagne, Vin et petites gourmandises sucrées.

140.20 €

Composition (personnalisable) de ce panier

Champagne Brut Blanc de Noirs J.M. Goulard

Champagne Brut Blanc de Noirs J.M. Goulard

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Chablis Blanc Domaine Alain Geoffroy Cuvée Le Verger

Chablis Blanc Domaine Alain Geoffroy Cuvée Le Verger

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Sardines cuisinées à déguster chaud à la Nantaise

Sardines cuisinées à déguster chaud à la Nantaise

À déguster chaude, cette recette est un hommage au terroir Nantais.

Elle marie en effet à la sardine, les primeurs -tomates, oignons, ail, persil -, si abondants dans les terres maraîchères des bords de la Loire, et le muscadet. Avec ces nuances subtiles elle révèle une grande finesse.

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Bisque de homard 2 assiettes

Bisque de homard 2 assiettes

Une pointe de cognac, une note de curry... et la saveur unique du homard.

Deux ans de recherches ont été nécessaires pour peaufiner cette recette aux subtils arômes et à l’onctuosité si particulière…
Un équilibre parfait pour le plaisir des fins gourmets !

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Magret fourré au foie gras de canard

Magret fourré au foie gras de canard

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Petite Marmite de pleurotes et langoustines

Petite Marmite de pleurotes et langoustines

Des queues de langoustines décortiquées pour la finesse, des pleurotes pour le croquant, du cognac pour la saveur et une touche de vin blanc pour aguicher les papilles…

Avec cette préparation très festive, l'imagination peut s'exprimer : gratin, fond de sauce, garniture pour quiche, vol-au-vent...Laissez-vous tenter !

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Emietté de thon à la Marie-Galante(noix de coco, citron vert)

Emietté de thon à la Marie-Galante(noix de coco, citron vert)

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Crème de saumon à l’estragon

Crème de saumon à l’estragon

Vous serez séduit par sa texture crémeuse et sa belle couleur orangée. Juste ce qu'il faut de saumon fumé et d'estragon haché pour vous offrir une crème de caractère.

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Mini-Canelés de Bordeaux à La Vieille Prune

Mini-Canelés de Bordeaux à "La Vieille Prune"

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Salade thon germon, tian de légumes au vinaigre de Xérès

Salade thon germon, tian de légumes au vinaigre de Xérès

Portés par le vinaigre de Xérès, courgettes grillées, aubergines, poivrons rissolés, olives noires et herbes de Provence jouent la farandole autour du thon germon...

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Toasts Chauds Thon à l'Olive noire

Toasts Chauds Thon à l'Olive noire

Du poivron, les saveurs corsées du thon et des olives, une petite pointe d'ail : l'ambiance est résolument ensoleillée...

Une recette imaginée pour être tartinée sur une tranche de baguette et dégustée chaude : cinq minutes au four suffisent avant de servir et c'est délicieux.

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Préparation pour sandwich : thon germon, poivrons, maïs, haricots rouge

Préparation pour sandwich : thon germon, poivrons, maïs, haricots rouge

De jolis morceaux de poivrons, des haricots entiers, mais aussi du cumin et des épices : les notes de cette recette très colorée sont tendrement pimentées.

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Plumier de 10 bouchons au Marc de Champagne

Plumier de 10 bouchons au Marc de Champagne

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Coffret Savoureux  Grand taille

Coffret Savoureux Grand taille

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