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Livraison de cadeaux gourmands personnalisés > Paniers gourmands personnalisés > Paniers par Thème > Paniers salés > Panier dégustation Provence-Vallée du Rhône
Panier dégustation Provence-Vallée du Rhône
Un panier pique-nique complet avec : Vin Rouge et Rosé accompagnés de diverses tartinables à déguster sur des toasts grillés (ou pas) pour l'apéritf et Calissons, Nougat, et Confitures en dessert !
Composition (personnalisable) de ce panier
Crozes Hermitage Rouge Courbis
Quantité1
Crozes Hermitage Rouge Courbis 12.0 %
Avec une couleur rouge soutenue, ce Crozes Hermitage Courbis marqué par le fruit rouge distile des notes de poivre et de réglisse soutenues par des tanins présents, mais peu agressifs.
Type de vin : Vin rouge
Accompagnement : Charcuterie ; Fromage ; Viande rouge
Contenance : Bouteille 75 cl
Garde : prêt à boire
Appellation : AOC Crozes Hermitage
Région : Vallée du Rhône (Vins)
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Onctueuse et savoureuse, fine et douce à la fois, la moutarde aux herbes de provence relèvera les plats qu'elle accompagne mais ne les écrasera pas
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Savoureux tartinable au fromage de chèvre. L'artichaut et la tomate apportent une touche originale et typique de notre terroir de Provence.
Suggestion : sur des toasts,...
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Moulin de sel aux herbes de Provence
Petit moulin de table rechargeable, sel de Méditerranée aux herbes de Provence.
Quantité1
Moulin de sel aux herbes de Provence
Petit moulin de table rechargeable, Sel de Méditerranée aux herbes de Provence.
Utilisation
Assaisonnement, barbecue, marinades
Ingrédients
Sel de méditerrannée, Herbes de Provence
Producteur
Brin de Terroirs
Région
Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Énergie | 28.4 / 119.0 | kcal / kJ |
| Matière grasse | 0.8 | g |
| Dont acides gras saturés | 0.3 | g |
| Glucides | 6.6 | g |
| Dont sucres | 0.2 | g |
| Fibres alimentaires | g | |
| Protéines | 0.9 | g |
| Sel | 86.9 | g |
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Calissons d'Aix en Provence
Quantité1
Calissons d'Aix en Provence
Les melons confits "à coeur", un taux très élevé d'amandes et le fait que le sucre soit avantageusement remplacé par le sirop des fruits confits, font le secret de la finesse et de la saveurs des vértiables calissons d'Aix-en-Provence Léonard Parli.
fruits confits 44% (melons, sirop de glucose, oranges), amandes 42%, sirop de glucose, sucre, eau, blanc d'oeuf réhydraté, hostie (amidon de pomme de terre et huile de tournesol)
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Énergie | 458.6 / 1 920.0 | kcal / kJ |
| Matière grasse | 20.1 | g |
| Dont acides gras saturés | 1.7 | g |
| Glucides | 58.9 | g |
| Dont sucres | 50.4 | g |
| Fibres alimentaires | g | |
| Protéines | 9.5 | g |
| Sel | 0.0 | g |
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Nougat Tendre au Miel de Montélimar
Quantité1
Nougat Tendre au Miel de Montélimar
Véritable nougat de Montélimar au miel de lavande. Fabrication artisanale.
sucre, Miel 28%, Sirop de Glucose, Amandes 28%, Pistaches, Albumine d'oeufs, Pain azyme, Arôme naturel de vanille
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Énergie | 458.3 / 1 919.0 | kcal / kJ |
| Matière grasse | 14.2 | g |
| Dont acides gras saturés | 1.2 | g |
| Glucides | 73.0 | g |
| Dont sucres | 64.8 | g |
| Fibres alimentaires | g | |
| Protéines | 7.4 | g |
| Sel | 0.0 | g |
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Olivade noire au jus de Truffe
Quantité1
Olivade noire au jus de Truffe
L'olivade noire au jus de truffe est cuisinée au vin rouge et à la moutarde.
Les olives sont mixées grossièrement pour une dégustation généreuse en bouche. Le jus de truffe et son arôme si particulier subliment l'ensemble pour offrir un apéritif pas ordinaire.
Ingrédients
olives noires 69,5 %, eau, huile d'olive, câpres au vinaigre, vin, jus de truffe (tuber melanosporum brumale) 3 %, arôme de truffe, moutarde (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel, acidifiant E330, antioxydant E224, épices), laurier, thym, présence de sulfites
Utilisation
Sur toast grillé ou en accompagnement de tomates, de crudités ou d'omelettes
Producteur
Brin de Terroirs
Région
Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Énergie | 168.9 / 707.0 | kcal / kJ |
| Matière grasse | 18.3 | g |
| Dont acides gras saturés | 2.1 | g |
| Glucides | 0.6 | g |
| Dont sucres | 0.1 | g |
| Fibres alimentaires | g | |
| Protéines | 1.0 | g |
| Sel | 2.5 | g |
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Délice de fromage de chèvre, artichaut et tomate
Quantité1
Délice de fromage de chèvre, artichaut et tomate
Savoureux tartinable au fromage de chèvre. L'artichaut et la tomate apportent une touche originale et typique de notre terroir de Provence.
Suggestion : sur des toasts, sur une grillade, pour farcir des petits légumes crus ou en sauce pour des pâtes...
artichauts (29 %), fromage de chèvre 20 %, huile d'olive, oignons, concentré de tomate 9 % (tomates, sel), pomme de terre, vin, vinaigre de vin, ail, persil, sel, poivre, présence de sulfites
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Énergie | 230.7 / 966.0 | kcal / kJ |
| Matière grasse | 20.0 | g |
| Dont acides gras saturés | 6.0 | g |
| Glucides | 7.3 | g |
| Dont sucres | 0.8 | g |
| Fibres alimentaires | g | |
| Protéines | 6.1 | g |
| Sel | 1.2 | g |
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Côtes de Provence AOP Château de Vaucouleurs Bio
Quantité1
Côtes de Provence AOP Château de Vaucouleurs Bio 13.0 %
Ce côte de Provence bio a une belle robe rosé pâle.
Le nez est fin et élégant de poire, d'agrumes et de fruits rouge, assez complexe. La bouche ronde et fraiche, d'une belle finesse, finissant sur les mêmes arômes.
Bel assemblage des cépages Cinsault, Grenache, Syrah et Tibouren, ce vin de Provence bio accompagnera l'apéritif et s'accordera bien avec la cuisine méditerranéenne.
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Jus de Griottes
Quantité1
Jus de Griottes
L'objectif d'Alain Milliat était de présenter un fruit, habituellement très acide, en un pur Jus et le rendre alors agréable à boire.
Il nous a fallu organiser une récolte au-delà du point de maturité optimale et faire ainsi confire le fruit sur l'arbre.
Le fruit se déshydrate, il perd en acidité et sa concentration aromatique s'accentue.
pur jus de griotte, origine Charleval en Provence
(les origines sont données à titre indicatif. Elles peuvent être modifiées en fonction des opportunités qualitatives d'achat)
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100ml | |
|---|---|---|
| Énergie | / | kcal / kJ |
| Matière grasse | g | |
| Dont acides gras saturés | g | |
| Glucides | g | |
| Dont sucres | g | |
| Fibres alimentaires | g | |
| Protéines | g | |
| Sel | g |
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Rillettes de Boeuf à la Provençale
Quantité1
Rillettes de Boeuf à la Provençale
Fine préparation de rillettes de viande de bœuf "à la provençale" (oignons, tomate et herbes)
viande de bœuf (62%) de race blonde d'Aquitaine, graisse de canard, oignon, tomate séchée (4%), sel, herbes de Provence (0,3%), poivre.
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Énergie | 99.4 / 416.0 | kcal / kJ |
| Matière grasse | 3.6 | g |
| Dont acides gras saturés | 1.0 | g |
| Glucides | 4.7 | g |
| Dont sucres | 2.6 | g |
| Fibres alimentaires | g | |
| Protéines | 12.0 | g |
| Sel | 1.0 | g |
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Chips Artisanales de Beauce Belsia aux Oignons de Roscoff AOP et Sel de l’île de Ré
Quantité1
Chips Artisanales de Beauce Belsia aux Oignons de Roscoff AOP et Sel de l’île de Ré
Cuisinées artisanalement au chaudron, les chips Belsia sont issues des pommes de terre cultivées à la ferme.
Associées à l’oignon rose de Roscoff -parfumé et appréciable aussi bien cru que cuit- et relevées au de sel de l’île de Ré, ces chip's ont une épaisseur idéale pour conserver le bon goût de la pomme de terre.
Ces chips sont naturellement sans gluten, sans conservateurs, sans arôimes articiels et sans huile de palme.
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Énergie | 104.6 / 437.8 | kcal / kJ |
| Matière grasse | 28.0 | g |
| Dont acides gras saturés | 2.6 | g |
| Glucides | 38.0 | g |
| Dont sucres | 0.6 | g |
| Fibres alimentaires | g | |
| Protéines | 6.5 | g |
| Sel | 1.0 | g |
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Confiture Myrtille Sauvage
Confiture de myrtille (aussi appelé bleuet ou airelle) de France (Lozère, Ardèche ou Vosges).
Quantité1
Confiture Myrtille Sauvage
Ce fruit est appelé aussi bleuet ou airelle. Cet arbuste d'altitude s'est fortement raréfié ces dix dernières années et il est devenu de plus en plus difficile de s'approvisionner en France.
Ingrédients
Préparée avec : 63 grammes de fruits pour 100g, teneur totale en sucres : 57g pour 100g, agent gélifiant : pectine
Origine du fruit
Lozère, Ardèche, Vosges
|
Type de Fruit |
Rouge |
Producteur
Alain Millat
Région
Rhône-Alpes, France
Les origines sont données à titre indicatif. Elles peuvent être modifiées en fonction des opportunités qualitatives d'achat
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Énergie | / | kcal / kJ |
| Matière grasse | g | |
| Dont acides gras saturés | g | |
| Glucides | g | |
| Dont sucres | g | |
| Fibres alimentaires | g | |
| Protéines | g | |
| Sel | g |
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Lou saussoun varois
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Lou saussoun varois
La recette du Lou Saussoun est typiquement varoise, à base de fenouil, de poudre d'amande, de menthe, d'anchois et de citron.
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Aujourd'hui, le lou sassoun peut être servi comme tartinable très aromatique et original pour surprendre vos invités, ou comme accompagnement de poisson en l'ajoutant directement au bouillon de cuisson.
fenouil, amandes en poudre, huile d'olive, huile de tournesol, menthe, ail, crème d'anchois (anchois, huile d'olive, vinaigre, sel, épices), jus de citron, sel.
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Énergie | 428.7 / 1 795.0 | kcal / kJ |
| Matière grasse | 43.9 | g |
| Dont acides gras saturés | 4.9 | g |
| Glucides | 6.3 | g |
| Dont sucres | 1.1 | g |
| Fibres alimentaires | g | |
| Protéines | 5.6 | g |
| Sel | 0.6 | g |
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Cette Brandade de Morue à Tartiner se veut selon le Savoir-Faire AZAÏS-POLITO de texture légère et raffinée.
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Morceaux de filets de morue 35%, Huile de colza, anchois 4%, lait, Sel, Carraghénanne (extrait d'algues marines).
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Énergie | 76.4 / 320.0 | kcal / kJ |
| Matière grasse | 29.1 | g |
| Dont acides gras saturés | 2.3 | g |
| Glucides | 0.7 | g |
| Dont sucres | 0.3 | g |
| Fibres alimentaires | 0.0 | g |
| Protéines | 13.9 | g |
| Sel | 1.3 | g |
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| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Énergie | / | kcal / kJ |
| Matière grasse | g | |
| Dont acides gras saturés | g | |
| Glucides | g | |
| Dont sucres | g | |
| Fibres alimentaires | g | |
| Protéines | g | |
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| Sel | 0.8 | g |
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