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Coffret apéritif du sud-ouest
Bordeaux Blanc Moelleux, Foie gras de Canard, Délice au fromage de chèvre, Confit d'oignons aux raisins... Cette petite sélection de produits se prêtera parfaitement à la dégustation.
Composition (personnalisable) de ce panier
Côtes de Bergerac Moelleux Château la Moulière 2018
Quantité1
Côtes de Bergerac Moelleux Château la Moulière 2018
Souple et Onctueux, le Côtes de Bergerac Moelleux Chateau la Moulière est le fruit d’assemblage de cépages nobles, la finesse et la rondeur du Sémillon, les arômes fruités du Sauvignon Blanc et les arômes floraux de la Muscadelle.
D'une jolie robe jaune nlimpide et brillante, avec des reflets dorés, le Côtes de Bergerac Moelleux Chateau la Moulière propose un nez franc, frais et fruité avec des arômes de poire et d’ananas.
La bouche souple et vive, puis ronde et moelleuse, développe d’agréables saveurs fruitées qui persiste longuement en finale.
Le Côtes de Bergerac Moelleux Chateau la Moulière se consomme aussi bien nature à l’apéritif ou avec un plateau de fruits de mer, en dégustation de foies gras de Canard ou de fromages type Roquefort et en accompagnement des desserts ou d'une salade de fraises.
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Foie gras de canard entier 2 personnes
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Foie gras de canard entier 2 personnes
Le foie gras fait partie du patrimoine culturel et gastronomique protégé en France. Fin et subtil, ce foie gras à l'Armagnac raviera les amateurs.
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foie gras de canard entier, armagnac, sel, poivre
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Énergie | 581.8 / 2 436.0 | kcal / kJ |
| Matière grasse | 62.0 | g |
| Dont acides gras saturés | 25.0 | g |
| Glucides | 1.1 | g |
| Dont sucres | 0.5 | g |
| Fibres alimentaires | g | |
| Protéines | 6.8 | g |
| Sel | 0.8 | g |
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Ingrédients
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Délice au fromage de chèvre aux noisettes
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Délice au fromage de chèvre aux noisettes
Délicieux tartinable que vous dégusterez sur des toasts à l'apéritif, en sauce avec une viande ou en fond de tarte salée.
Une idée originale ? Farcir des petites tomates pour une entrée fraîche et ensoleillée
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crème fraiche, fromage de chèvre 28 %, blanc d'oeuf, huile d'olive, noisette 6 %, sel, gomme de xanthane, poivre
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Énergie | 363.5 / 1 522.0 | kcal / kJ |
| Matière grasse | 35.3 | g |
| Dont acides gras saturés | 7.1 | g |
| Glucides | 3.4 | g |
| Dont sucres | 1.1 | g |
| Fibres alimentaires | g | |
| Protéines | 9.3 | g |
| Sel | 0.8 | g |
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Confit d'oignons aux raisins
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Confit d'oignons aux raisins
Le confit d'oignons apporte une touche sucrée salée, relevée d'une pointe de poivre.
Il accompagnera à merveille le foie gras, les magrets et autres grillades.
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oignons 66 %, miel, raisins secs 10 %, huile de tournesol, vinaigre, sel, poivre, quatre épices, présence de sulfite
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Énergie | 122.1 / 511.0 | kcal / kJ |
| Matière grasse | 765.0 | g |
| Dont acides gras saturés | 0.0 | g |
| Glucides | 23.7 | g |
| Dont sucres | 15.1 | g |
| Fibres alimentaires | g | |
| Protéines | 1.4 | g |
| Sel | 0.5 | g |
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