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Vin Rouge fruité, Terrines et Rillettes savoureuses au goût noble et prononcé, mirabelles rafraichies à l'Eau-de-Vie, que demander de plus pour une dégustation en toute tranquilité
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Issu de sols graviers, ce Bourgueil est fruité et se consomme entre 14° et 16°.
Ce bourgueil accompagnera volontiers les viandes grillées ou rôties.
100 % Cabernet Franc
Domaine de la Rochouard
Type de vin : Vin rouge
Accompagnement : Viande blanche ; Volaille
Contenance : Demi-Bouteille 37,5 cl
Garde : prĂŞt Ă boire
Appellation : AOC Bourgueil
Région : Centre Val de Loire
Le cerf est un gros gibier à la viande ferme et maigre. Cuisinées à la graisse de canard avec un peu de sel et de poivre, ces rillettes de cerf vous raviront.
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Une subtile association percheronne de viande de poule et de pommeau.
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Fine préparation de rillettes de viande de bœuf "à la provençale" (oignons, tomate et herbes)
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Découverte par Mr Cox au sud de l'Angleterre et introduite en France à la fin du XIXème siècle, cette variété aux arômes acidulés, à la peau rugueuse et aux parfums vifs,...
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Le silure, ce poisson légendaire, à tartiner sur des tranches de baguette ou des toasts grillés.
Sa chair tendre et fine en fait un met de choix. Agrémentée de...
Victime de son succès, nous vous conseillons Poisson de Loire aux Agrumes et Gingembre
Le canard apporte force et délicatesse à la viande de porc. À partager en famille et entre amis !
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La truffe parfume savoureusement la viande de cerf, pauvre en lipides et riche en protéines.
Victime de son succès, nous vous conseillons Terrine de cerf au foie gras de canard
Cerf origine France 55 % (viande et foie), viande de porc, vin blanc (sulfite), truffes 3 %, oignons, fécule de pomme de terre, sel, cognac, épices. Sans conservateur ni colorant
Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
---|---|---|
Énergie | 207.3 / 868.0 | kcal / kJ |
Matière grasse | 18.0 | g |
Dont acides gras saturés | 7.9 | g |
Glucides | 3.1 | g |
Dont sucres | 0.0 | g |
Fibres alimentaires | g | |
Protéines | 14.0 | g |
Sel | 1.5 | g |
Le sandre poisson royal de nos rivières se distingue par sa finesse. Un assaisonnement de thym frais, soutenu par la cardamome lui apporte une note acidulée subtile et un...
Victime de son succès, nous vous conseillons Terrine de Saumon aux baies roses
Cette cuvée exceptionnelle est le fruit d'une sélection du terroir, issue des vignes les plus nobles des vignerons. 36 mois...
Accompagnement : Apéritif ; Dessert
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"Rafraichir" un fruit est une pratique culinaire qui consiste Ă y verser une rasade d'alcool. Revisitant cette pratique, c'est Ă l'eau de vie de mirabelles que les mirabelles...
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Chocolats au lait avec une noisette grillée enrobée d'un fin praliné.
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Fine préparation de rillettes de viande de bœuf "à la provençale" (oignons, tomate et herbes)
viande de bœuf (62%) de race blonde d'Aquitaine, graisse de canard, oignon, tomate séchée (4%), sel, herbes de Provence (0,3%), poivre.
Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
---|---|---|
Énergie | 99.4 / 416.0 | kcal / kJ |
Matière grasse | 3.6 | g |
Dont acides gras saturés | 1.0 | g |
Glucides | 4.7 | g |
Dont sucres | 2.6 | g |
Fibres alimentaires | g | |
Protéines | 12.0 | g |
Sel | 1.0 | g |
Cette moutarde, broyée à la meule de pierre, est adoucie au miel. Elle sera appréciée par toute la famille.
Graines de moutarde, eau, vinaigre de...
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Une subtile association percheronne de viande de poule et de pommeau.
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Le miel est un produit d'origine naturelle.
Les ruchers sont placés à Chartres (selon disponibilité) et en Eure-et-Loir, essentiellement dans le sud du...
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Fabriqué depuis plus de 50 ans par la famille Vallée dans le Perche, ce cidre fermier, naturel, bouché, de qualité, est sans aucun additif et traitements.
Ses...
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Pur et Blanc comme les neiges de Russie, le Mentchikoff est un fin bonbon praliné créé à Chartres par le confiseur Daumesnil à l'automne 1893, en l'honneur du Prince...
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Avec sa robe d'un blond clair, elle est légère et fraiche. Son caractère authentique est marqué par des notes de céréales très prononcées. Sa palette aromatique est délicate et...
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Des mirabelles rafraichies, délicieusement parfumées à l'Eau-de-Vie.
Originaux, surprenants et légers, les mirabelles à l'alcool ont des utilisations multiples.
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"Rafraichir" un fruit est une pratique culinaire qui consiste à y verser une rasade d'alcool. Revisitant cette pratique, c'est à l'eau de vie de mirabelles que les mirabelles ont été associées.
Ces fruits doivent se servir bien frais pour vous donner tous les arômes, seul ou accompagnant un dessert ou une glace.
mirabelles, eau, sucre, Eau-de-Vie de mirabelle (9,6% à 60°). Alcool : maximum 4,5% du volume
Distillerie Louis Roques.
Souillac, Dordogne, France
Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
---|---|---|
Énergie | / | kcal / kJ |
Matière grasse | g | |
Dont acides gras saturés | g | |
Glucides | g | |
Dont sucres | g | |
Fibres alimentaires | g | |
Protéines | g | |
Sel | g |
Le baba est savarin servi imbibé d'un sirop, habituellement au rhum.
Il est ici imbibé de sirop à la liqueur de vieille prune et sar parfait en...
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Le canelé de Bordeaux est un petit gâteau bordelais, à pâte molle et tendre, parfumée au rhum et à la vanille, en forme de cylindre cannelé, cuit dans un moule originellement...
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Fine préparation de rillettes de viande de bœuf "à la provençale" (oignons, tomate et herbes)
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"Rafraichir" un fruit est une pratique culinaire qui consiste Ă y verser une rasade d'alcool. Revisitant cette pratique, c'est Ă l'eau de vie de Poire que les mini-poires ont...
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Le foie gras fait partie du patrimoine culturel et gastronomique protégé en France. Fin et subtil, ce foie gras à l'Armagnac raviera les amateurs.
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Dégustez cette rillette qui associoe parfaitement la finesse de la poule avec l'onctuosité de la graisse d'oie. Un régal pour les papilles !
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Le canard apporte force et délicatesse à la viande de porc. À partager en famille et entre amis !
viande de canard origine France (65%), viande de porc origine France, cognac, sel, lactose, dextrose, saccharose, antioxydants : erythorbate de sodium, ascorbate de sodium, arômes naturels, épices, conservateurs : nitrate de potassium, ferments lactiques. Boyaux naturels de porc. 150g de viande pour 100g de produits fini.
Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
---|---|---|
Énergie | / | kcal / kJ |
Matière grasse | g | |
Dont acides gras saturés | g | |
Glucides | g | |
Dont sucres | g | |
Fibres alimentaires | g | |
Protéines | g | |
Sel | g |
Le foie gras fait partie du patrimoine culturel et gastronomique protégé en France. Fin et subtil, ce foie gras à l'Armagnac raviera les amateurs.
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Les myrtilles sauvages apportent une saveur douce et des vitamines à cette délicieuse terrine artisanale de Savoie.
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Une terrine artisanale de Savoie au goût subtil du cèpe, champignon réputé pour sa saveur.
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Croustillants et savoureux, ces mini-toats sont fabriqués artisanalement selon une recette originale Provençale.
Délicatement grillés, ces mini-toats sont parfaits pour...
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Cette terrine de cerf au foie gras de canard sublime le mariage réussi de la finesse de la viande de cerf avec l'onctuosité du foie gras de canard.
Cuisinée sans...
Le Chablis du Domaine Le Verger se caractérise par une bouche puissante avec une belle empreinte minérale qui met en valeur le fruité et le végétal fin.
Son moelleux...
Accompagnement : Poisson, Crustacés, Fruits de mer ; Viande blanche
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Le canelé de Bordeaux est un petit gâteau bordelais, à pâte molle et tendre, parfumée au rhum et à la vanille, en forme de cylindre cannelé, cuit dans un moule originellement...
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Souple et Onctueux, le Côtes de Bergerac Moelleux Chateau la Moulière est le fruit d’assemblage de cépages nobles, la finesse et la rondeur du Sémillon, les arômes fruités du...
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Le foie gras fait partie du patrimoine culturel et gastronomique protégé en France. Fin et subtil, ce foie gras à l'Armagnac raviera les amateurs.
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Les melons confits "à coeur", un taux très élevé d'amandes et le fait que le sucre soit avantageusement remplacé par le sirop des fruits confits, font le secret de la finesse...
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Délicieux tartinable que vous dégusterez sur des toasts à l'apéritif, en sauce avec une viande ou en fond de tarte salée.
Une idée originale ? Farcir des petites...
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Véritables rillettes 100% canard. Ces rillettes fines et gourmandes sont parfaites à tartiner sur du pain de campagne grillé.
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* livraison par La Poste Colissimo
Paniers des Terroirs est une épicerie fine spécialisée dans la confection et la livraison de paniers garnis et coffrets gourmands, personnalisés selon vos envies et votre budget.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
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