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Rien de tel qu'un délicieux Nectar Poire d'été, d'onctueuses Rillettes de poule, d'un Délice de tomates séchées ou de chèvre à tartiner sur un toast, pour un moment gourmand
Quantité1
Découverte par Mr Cox au sud de l'Angleterre et introduite en France à la fin du XIXème siècle, cette variété aux arômes acidulés, à la peau rugueuse et aux parfums vifs, connait rapidement un vif succès.
Elle est aujourd'hui cultivée en Normandie qui rassemble les conditions climatiques idéales.
Victime de son succès, nous vous conseillons Jus de pomme coing
jus de pomme Cox's de la campagen de Caen ( 99.9% ), antioxydant : acide ascorbique
(les origines sont données à titre indicatif. Elles peuvent être modifiées en fonction des opportunités qualitatives d'achat)
Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100ml | |
---|---|---|
Énergie | / | kcal / kJ |
Matière grasse | g | |
Dont acides gras saturés | g | |
Glucides | g | |
Dont sucres | g | |
Fibres alimentaires | g | |
Protéines | g | |
Sel | g |
Les Coucougnettes (du Vert Galant) sont une spécialité de Pau.
Les Coucougnettes ont été confectionnées par Franis Miot comme un hommage gourmand et polisson au bon roi...
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Le mariage très harmonieux de l'olive verte et d'un des champignons les plus savoureux des bois, avec pour témoin la châtaigne qui adoucit le tout...
Bref, un vrai...
Victime de son succès, nous vous conseillons Olivade verte aux amandes
Amandes grillées aux arômes de Châtaigne enrobées de chocolat au lait
Victime de son succès, nous vous conseillons Les Florentins Chocolat au lait orange 4 pièces
Véritable nougat de Montélimar au miel de lavande. Fabrication artisanale.
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Les melons confits "à coeur", un taux très élevé d'amandes et le fait que le sucre soit avantageusement remplacé par le sirop des fruits confits, font le secret de la finesse...
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Retrouver le vrai goût authentique et artisanal du Sud-Ouest avec ce foie gras entier, accompagné simplement de ce qu'il faut : sel et poivre.
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Sans doute le plus délicieux des délices de tomates séchées !
Acidulé et relevé d'une pointe de piment, vous ne pourrez plus vous en passer. Dégustez le pour le plaisir à la petite cuillère ou sur des toasts, mais aussi en cuisine.
tomates séchées 26%, huile d'olive, eau, huile de tournesol, vinaigre de vin, concentré de tomates (tomates, sel), oignons, ail, piment fort, présence de sulfites
Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
---|---|---|
Énergie | 410.1 / 1 717.0 | kcal / kJ |
Matière grasse | 38.4 | g |
Dont acides gras saturés | 4.7 | g |
Glucides | 16.5 | g |
Dont sucres | 9.9 | g |
Fibres alimentaires | g | |
Protéines | 4.1 | g |
Sel | 2.3 | g |
Le caviar d'aubergines est un grand classique de la cuisine du sud.
Ce condiment savoureux, relevé d'une pointe d'ail et subtilement poivré se déguste sur des toasts,...
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L'olivade noire au jus de truffe est cuisinée au vin rouge et à la moutarde.
Les olives sont mixées grossièrement pour une dégustation généreuse en bouche. Le jus de...
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Goûtez nos délicieuses pâtes de fruits fabriqués artisanalement, réalisées à partir de purées de fruits. Un véritable fruit en bouche, succombez à nos parfums : Orange, Yuzu,...
L'olivade verte aux amandes a ce petit côté frais et croquant qui vous fera craquer !
Dégustez cette olivade sur des mini-toats à l'apéritif, en fond de sauce pour...
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Les melons confits "à coeur", un taux très élevé d'amandes et le fait que le sucre soit avantageusement remplacé par le sirop des fruits confits, font le secret de la finesse...
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Fine préparation de rillettes de viande de bœuf "à la provençale" (oignons, tomate et herbes)
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Dégustez cette rillette qui associoe parfaitement la finesse de la poule avec l'onctuosité de la graisse d'oie. Un régal pour les papilles !
Victime de son succès, nous vous conseillons Terrine de Poule au Citron Gingembre
Viande de poule origine France (75 %), graisse d'oie (24%), set et poivre
Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
---|---|---|
Énergie | 386.7 / 1 619.0 | kcal / kJ |
Matière grasse | 35.0 | g |
Dont acides gras saturés | 11.0 | g |
Glucides | 0.0 | g |
Dont sucres | 0.0 | g |
Fibres alimentaires | g | |
Protéines | 18.0 | g |
Sel | 1.1 | g |
Terrine artisanale de Saumon assaisonné à la Ciboulette
Victime de son succès, nous vous conseillons Terrine aux Noix de Saint Jacques
Véritables rillettes 100% canard. Ces rillettes fines et gourmandes sont parfaites à tartiner sur du pain de campagne grillé.
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Fine préparation de rillettes de viande de bœuf "à la provençale" (oignons, tomate et herbes)
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Retrouvez le goût authentique du Sud-Ouest avec ce Cassoulet artisanal.
Une recette "maison" dans laquelle les haricots blancs, manchons de canard confit et saucisses...
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Le foie gras fait partie du patrimoine culturel et gastronomique protégé en France. Fin et subtil, ce foie gras à l'Armagnac raviera les amateurs.
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Le silure, ce poisson légendaire, à tartiner sur des tranches de baguette ou des toasts grillés.
Sa chair tendre et fine en fait un met de choix. Agrémentée de...
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Savoureux tartinable au fromage de chèvre. L'artichaut et la tomate apportent une touche originale et typique de notre terroir de Provence.
Suggestion : sur des toasts, sur une grillade, pour farcir des petits légumes crus ou en sauce pour des pâtes...
artichauts (29 %), fromage de chèvre 20 %, huile d'olive, oignons, concentré de tomate 9 % (tomates, sel), pomme de terre, vin, vinaigre de vin, ail, persil, sel, poivre, présence de sulfites
Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
---|---|---|
Énergie | 230.7 / 966.0 | kcal / kJ |
Matière grasse | 20.0 | g |
Dont acides gras saturés | 6.0 | g |
Glucides | 7.3 | g |
Dont sucres | 0.8 | g |
Fibres alimentaires | g | |
Protéines | 6.1 | g |
Sel | 1.2 | g |
Retrouvez toute la chaleur du Pays Basque dans cette piperade au chorizo.
Dégustez la pour le plaisir à la petite cuillère ou idéalement sur des toasts à l'apéritif ou...
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Légumes de la ratatouille, relevés d'une pointe de basilic, à tartiner à l'apéritif.
Fine préparation de rillettes de viande de bœuf "à la provençale" (oignons, tomate et herbes)
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Le grand classique indétrônable de l'apéritif provençal ! Olives noires mixées grossièrement avec des câpres et de la crème d'anchois...
Un pur moment de bonheur à...
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Tartinable de légume, savoureux et crémeux à base de poivrons rouges et crème fraîche, relevé d'une pointe de piment.
Se toaste à l'apéritif, s'utilise en sauce dans...
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Les melons confits "à coeur", un taux très élevé d'amandes et le fait que le sucre soit avantageusement remplacé par le sirop des fruits confits, font le secret de la finesse...
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Sa texture légère et sa saveur très délicate nous rendent addict dès la première cuillère !
Vous le servirez sur des petits croûtons avec une salade verte, en base de vinaigrette pour vos crudités, en garniture dans une panacotta salée.
fonds d'artichauts (63 %), huile d'olive, eau, ail, vinaigre (présence de sulfites), sel
Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
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Énergie | 198.2 / 830.0 | kcal / kJ |
Matière grasse | 19.1 | g |
Dont acides gras saturés | 2.6 | g |
Glucides | 6.7 | g |
Dont sucres | 0.6 | g |
Fibres alimentaires | g | |
Protéines | 2.1 | g |
Sel | 1.9 | g |
Véritables rillettes 100% canard. Ces rillettes fines et gourmandes sont parfaites à tartiner sur du pain de campagne grillé.
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Le mariage très harmonieux de l'olive verte et d'un des champignons les plus savoureux des bois, avec pour témoin la châtaigne qui adoucit le tout...
Bref, un vrai...
Victime de son succès, nous vous conseillons Olivade verte aux amandes
La moutarde au piment d'Espelettre Edmond Fallot est fabriquée de façon traditionnelle par la Maison Fallot à Beaun et finement relevée au piment d'Espelette.
Les...
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Belle robe pourpre soutenue et brillante.
La bouche est équilibrée et nous livre une chair structurée et suave mêlant myrtille et cassis.
Servir sur un...
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Un confit de canard de qualité et fabriqué artisanalement pour un goût incomparable.
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Souple et Onctueux, le Côtes de Bergerac Moelleux Chateau la Moulière est le fruit d’assemblage de cépages nobles, la finesse et la rondeur du Sémillon, les arômes fruités du...
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Véritables rillettes 100% canard. Ces rillettes fines et gourmandes sont parfaites à tartiner sur du pain de campagne grillé.
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Recette onctueuse à toaster à l'apéritif, à mélanger à des pâtes fraiches ou à étaler sur une viande grillée (façon beurre maître d'hôtel).
Le délice au roquefort...
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La moutarde au piment d'Espelettre Edmond Fallot est fabriquée de façon traditionnelle par la Maison Fallot à Beaun et finement relevée au piment d'Espelette.
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Paniers des Terroirs est une épicerie fine spécialisée dans la confection et la livraison de paniers garnis et coffrets gourmands, personnalisés selon vos envies et votre budget.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.