Bulles de poissons

Bulles de poissons

Un superbe panier aux saveurs maritimes de Bretagne, au Val de Loire... Homard, Mulet, Thon, Truite, Sandre, Huîtres accompagnés de notre Champagne Cuvée Prestige.

76.40 €

Composition (personnalisable) de ce panier

Champagne Brut Blanc de Noirs J.M. Goulard

Champagne Brut Blanc de Noirs J.M. Goulard

Quantité1

voir le détail
Velouté de coquillages 2 assiettes

Velouté de coquillages 2 assiettes

Un velouté inattendu, tout en douceur et très festif.

Pêchés à la main sur nos plages avant d’être soigneusement lavés, les coquillages sont associés à une julienne de carottes rehaussée de gingembre et de safran.

Quantité1

voir le détail
Terrine de Sandre au Thym

Terrine de Sandre au Thym

Quantité1

voir le détail
Rillettes de Sandre au foie gras et son confit d'oignons

Rillettes de Sandre au foie gras et son confit d'oignons

Quantité1

voir le détail
Mousse de thon blanc germon au basilic

Mousse de thon blanc germon au basilic

Quantité1

voir le détail
Toasts Chauds Homard

Toasts Chauds Homard

Finesse et raffinement… Le homard, encore le homard, toujours le homard et rien d'autre !

Une recette imaginée pour être tartinée sur une tranche de baguette et dégustée chaude : cinq minutes au four suffisent avant de servir et c'est délicieux.

Quantité1

voir le détail
Silure de Loire à l'ail des ours et aux trompettes de la mort

Silure de Loire à l'ail des ours et aux trompettes de la mort

Quantité1

voir le détail
Panier en Osier - Grande taille

Panier en Osier - Grande taille

Quantité1

voir le détail