Bordeaux Moelleux Château des Granges 2010 Bouteille 75cl

Le Bordeaux Blanc moelleux n'est produit que les années de conditions climatiques favorables. C'est donc, par essence, un vin d’exception. Il se consomme nature à l’apéritif et, accessoirement, accompagne agréablement les pâtisseries et les sucreries.

Garde

Suivant votre goût, vous les consommerez jeunes (goût plus fruité).

Vous pouvez également les garder facilement de 10 à 15 ans dans de bonnes conditions de conservation (évolution du goût vers des notes plus concentrées).

Cépage

100 % Sémillon

Producteur

Château des Granges

Type de vin : Vin moelleux

Accompagnement : Apéritif ; Dessert ; Poisson, Crustacés, Fruits de mer ; Tartinable

Contenance : Bouteille 75 cl

Garde : prêt à boire mais peut encore vieillir

Appellation : AOC Bordeaux Moelleux

Région : Sud-Ouest Bordeaux

Nectar Myrtille Sauvage 33cl

Ce fruit est appelé aussi bleuet ou airelle. Cet arbuste d'altitude s'est fortement raréfié ces dix dernières années et il est devenu de plus en plus difficile de s'approvisionner en France.

Ingrédients

eau, pulpe de myrtille sauvage ( 42% ), sucre, acidifiant : acide citrique, antioxydant : acide ascorbique

Origine du fruit

Lozère, Ardèche, Vosges

Saveurs

Type de Fruit	Rouge
Texture	Pulpeux
Sensation	Gourmand

Notre Conseil de dégustation

Tea-time

Producteur

Alain Millat

Région

Rhône-Alpes, France

 

Les origines sont données à titre indicatif. Elles peuvent être modifiées en fonction des opportunités qualitatives d'achat

Cassoulet au confit de canard 2 personnes (manchons) 840g

Retrouvez le goût authentique du Sud-Ouest avec ce Cassoulet artisanal.

Une recette "maison" dans laquelle les haricots blancs, manchons de canard confit et saucisses sont prépaprés dans un bouillon de canard délicatement parfumé.

Ingrédients

Haricots blancs, manchons de canard 15 %, saucisse de porc, (maigre de porc, sel, poivre, boyau naturel), bouillon de canard (eau, concentré de tomates, carottes, poireaux, oignons, céleri, carcasses de canard, couennes de porc confites, 4 épices, herbes de provence, sel, poivre), ventrêche, persil

Producteur

Conserverie artisanale Larroque

Région

Tarn-et-Garonne, Midi-Pyrénées, France

Magret fourré au foie gras de canard 500g

Un beau magret de canard entier, fourré avec du foie gras de canard, un peu de sel et poivre et confit doucement. Entrée gourmande par excellence...

Ingrédients

Magret de canard, foie gras de canard 20 %, graisse de canard, sel, poivre

Producteur

Conserverie artisanale Larroque

Région

Tarn-et-Garonne, Midi-Pyrénées, France

Pâté de foie de canard, 50 % de foie gras 190g

Un pâté de foie de canard au goût d'exception et fabriqué artisanalement.

Ingrédients

Foie gras de canard 50 %, enrobé de farce (maigre et gras de porc, foie de volaille, oeufs, sel, poivre, armagnac)

Producteur

Conserverie artisanale Larroque

Région

Tarn-et-Garonne, Midi-Pyrénées, France

Mini-Canelés de Bordeaux à "La Vieille Prune" 200g

Ingrédients

canelés 37 % : lait frais demi-écrémé, eau, sucre, farine de blé, oeufs entiers, préparation lactée (lactoserum, matière grasse végétale origine coprah, protéines de lait), arôme (rhum/vanille), traces de soja. Sirop : eau, sucre, vieille prune 10 %

Conseil de dégustation

En accompagnement d'un café ou d'un thé. En dessert agrémentés d'une boule de glace vanille

Producteur

Distillerie Louis Roque

Région

Lot, Midi-Pyrénées, France

Coffret gourmand "Bon appétit" - Taille moyenne