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Coffret au foie gras du Sud-Ouest
Le Bordeaux Blanc moelleux accompagnera aussi bien les Toasts chauds Saumon, les Rillettes et Magret de canard en apéritif que les irrésistibles Canelés en dessert
Composition (personnalisable) de ce panier
Bordeaux Moelleux Château des Granges 2010
Un vin d’exception qui n'est produit que les années de conditions climatiques favorables.
Quantité1
Bordeaux Moelleux Château des Granges 2010
Le Bordeaux Blanc moelleux n'est produit que les années de conditions climatiques favorables. C'est donc, par essence, un vin d’exception. Il se consomme nature à l’apéritif et, accessoirement, accompagne agréablement les pâtisseries et les sucreries.
Garde
Suivant votre goût, vous les consommerez jeunes (goût plus fruité).
Vous pouvez également les garder facilement de 10 à 15 ans dans de bonnes conditions de conservation (évolution du goût vers des notes plus concentrées).
Cépage
100 % Sémillon
Producteur
Château des Granges
Type de vin : Vin moelleux
Accompagnement : Apéritif ; Dessert ; Poisson, Crustacés, Fruits de mer ; Tartinable
Contenance : Bouteille 75 cl
Garde : prêt à boire mais peut encore vieillir
Appellation : AOC Bordeaux Moelleux
Région : Sud-Ouest Bordeaux
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Quantité1
Nectar Myrtille Sauvage
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En stock
eau, pulpe de myrtille sauvage ( 42% ) de Lozère, Ardèche et Vosges, sucre, acidifiant : acide citrique, antioxydant : acide ascorbique
(les origines sont données à titre indicatif. Elles peuvent être modifiées en fonction des opportunités qualitatives d'achat)
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100ml | |
|---|---|---|
| Énergie | / | kcal / kJ |
| Matière grasse | g | |
| Dont acides gras saturés | g | |
| Glucides | g | |
| Dont sucres | g | |
| Fibres alimentaires | g | |
| Protéines | g | |
| Sel | g |
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Cassoulet au confit de canard 2 personnes (manchons)
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| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Énergie | 138.5 / 580.0 | kcal / kJ |
| Matière grasse | 7.0 | g |
| Dont acides gras saturés | 2.4 | g |
| Glucides | 8.5 | g |
| Dont sucres | 1.3 | g |
| Fibres alimentaires | g | |
| Protéines | 8.7 | g |
| Sel | 1.0 | g |
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| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Énergie | 247.9 / 1 038.0 | kcal / kJ |
| Matière grasse | 15.0 | g |
| Dont acides gras saturés | 6.9 | g |
| Glucides | 0.8 | g |
| Dont sucres | 0.5 | g |
| Fibres alimentaires | g | |
| Protéines | 27.0 | g |
| Sel | 2.8 | g |
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Pâté de foie de canard, 50 % de foie gras
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Foie gras de canard 50 %, enrobé de farce (maigre et gras de porc, foie de volaille, oeufs, sel, poivre, armagnac)
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Énergie | 338.2 / 1 416.0 | kcal / kJ |
| Matière grasse | 31.0 | g |
| Dont acides gras saturés | 13.0 | g |
| Glucides | 3.7 | g |
| Dont sucres | 1.0 | g |
| Fibres alimentaires | g | |
| Protéines | 13.0 | g |
| Sel | 2.9 | g |
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En stock
canelés 37% (sucre, lait demi-écrémé, eau, farine de blé, oeufs entiers, rhum (rhum, arôme naturel), poudre de lait entier), sirop 63% (eau, sucre, vielle prune 10%, colorant 150a)
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Énergie | 215.2 / 901.0 | kcal / kJ |
| Matière grasse | 1.1 | g |
| Dont acides gras saturés | 0.4 | g |
| Glucides | 42.0 | g |
| Dont sucres | 36.0 | g |
| Fibres alimentaires | g | |
| Protéines | 8.2 | g |
| Sel | 0.2 | g |
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