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Panier dégustation d'Eure-et-Loir
Du salé au sucré, découvrez les spécialités Euréliennes à travers une gamme de produits authentiques et de qualité. Une dégustation de saveurs uniques, délicieuses et d'exception
Composition (personnalisable) de ce panier
Cidre fermier du Perche
Cidre fermier, naturel du Perche.
Quantité1
Cidre fermier du Perche 5.0 %
Fabriqué depuis plus de 50 ans par la famille Vallée dans le Perche, ce cidre fermier, naturel, bouché, de qualité, est sans aucun additif et traitements.
Ses vergers sont situés en plein coeur du parc régional du Perche. Il y assure la production du cidre, depuis la récolte jusqu'à la commercialisation, en passant par l'élaboration et la mise en bouteille.
Médaillé par le Ministère de l'Agriculture de nombreuses fois au concours Général Agricole depuis 1973, notamment en Argent en 2002 , en Or en 2007, en argent en 2008. Reconnu et commercialisé par les plus grands sommeliers français, notamment ceux du groupe Lafayette Gourmet et du « Restaurant de la Côte d'Or » (Bernard Loiseau).
Mélange de différentes variétés de pommes dont Bedan, Locard jaune et vert, Tardive de la Sarthe.
Légère puissance au goût désaltérant.
Producteur
Francis Vallée
Région
Perche, Centre, France
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En stock
Fine préparation de rillettes de viande de bœuf "à la provençale" (oignons, tomate et herbes)
En stock
Le Sablé de Beauce est une galette de blé au beurre, fabriqué à partir de blés issus à 100% de Beauce et d'Eure & Loir.
Il comprend une bonne proportion d'un vrai...
En stock
Avec sa robe d'un blond clair, elle est légère et fraiche. Son caractère authentique est marqué par des notes de céréales très prononcées. Sa palette aromatique est délicate et...
En stock
Pur et Blanc comme les neiges de Russie, le Mentchikoff est un fin bonbon praliné créé à Chartres par le confiseur Daumesnil à l'automne 1893, en l'honneur du Prince...
Il ne reste plus que 2 exemplaire(s)
Bière traditionnelle, L'Eurélienne blonde
Quantité1
Bière traditionnelle, L'Eurélienne blonde 6.5 %
Avec sa robe d'un blond clair, elle est légère et fraiche. Son caractère authentique est marqué par des notes de céréales très prononcées. Sa palette aromatique est délicate et équilibrée.
L'eurélienne est une bière fermière naturelle : l'orge est issue à plus de 90 % des champs de la ferme familiale, la bière y est brassée manuellement, sans aucune filtration et sans pasteurisation.
Producteur
Brasserie des Chandres
Région
Chartres, Centre, France
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Ses...
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Miel de fleurs de Chartres
Quantité1
Miel de fleurs de Chartres
Le miel est un produit d'origine naturelle.
Les ruchers sont placés à Chartres (selon disponibilité) et en Eure-et-Loir, essentiellement dans le sud du département.
Ce miel est très doux. Sa couleur peut légèrement variée suivant les fleurs de début ou de fin de printemps.
Miel d'Eure-et-Loir
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Énergie | / | kcal / kJ |
| Matière grasse | g | |
| Dont acides gras saturés | g | |
| Glucides | g | |
| Dont sucres | g | |
| Fibres alimentaires | g | |
| Protéines | g | |
| Sel | g |
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Il comprend une bonne proportion d'un vrai...
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Pur et Blanc comme les neiges de Russie, le Mentchikoff est un fin bonbon praliné créé à Chartres par le confiseur Daumesnil à l'automne 1893, en l'honneur du Prince...
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Une subtile association percheronne de viande de poule et de pommeau.
En stock
Avec sa robe d'un blond clair, elle est légère et fraiche. Son caractère authentique est marqué par des notes de céréales très prononcées. Sa palette aromatique est délicate et...
En stock
Terrine de poules au pommeau
Quantité1
Terrine de poules au pommeau
Une subtile association percheronne de viande de poule et de pommeau.
Poule origine France 50 % (viande de poule et foie), viande de porc origine France, pommeau 4 %, oeuf, échalote, protéine de lait, fécule de pomme de terre, sel, poivre, thym
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Énergie | 220.7 / 924.0 | kcal / kJ |
| Matière grasse | 16.0 | g |
| Dont acides gras saturés | 6.0 | g |
| Glucides | 0.5 | g |
| Dont sucres | 0.0 | g |
| Fibres alimentaires | 18.0 | g |
| Protéines | g | |
| Sel | 1.2 | g |
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Il comprend une bonne proportion d'un vrai...
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Rillettes de Boeuf à la Provençale
Quantité1
Rillettes de Boeuf à la Provençale
Fine préparation de rillettes de viande de bœuf "à la provençale" (oignons, tomate et herbes)
viande de bœuf (62%) de race blonde d'Aquitaine, graisse de canard, oignon, tomate séchée (4%), sel, herbes de Provence (0,3%), poivre.
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Énergie | 99.4 / 416.0 | kcal / kJ |
| Matière grasse | 3.6 | g |
| Dont acides gras saturés | 1.0 | g |
| Glucides | 4.7 | g |
| Dont sucres | 2.6 | g |
| Fibres alimentaires | g | |
| Protéines | 12.0 | g |
| Sel | 1.0 | g |
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Il ne reste plus que 2 exemplaire(s)
Le Sablé de Beauce
Quantité1
Le Sablé de Beauce
Le Sablé de Beauce est une galette de blé au beurre, fabriqué à partir de blés issus à 100% de Beauce et d'Eure & Loir.
Il comprend une bonne proportion d'un vrai beurre de baratte, ainsi que des oeufs issus du terroir beauceron.
Il est garanti sans aucun additif.
farine de froment, beurre 25%, sucre, oeuf, eau, sel.
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Énergie | 120.9 / 506.0 | kcal / kJ |
| Matière grasse | 23.9 | g |
| Dont acides gras saturés | 16.6 | g |
| Glucides | 67.2 | g |
| Dont sucres | 23.2 | g |
| Fibres alimentaires | g | |
| Protéines | 5.6 | g |
| Sel | 0.8 | g |
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Le miel est un produit d'origine naturelle.
Les ruchers sont placés à Chartres (selon disponibilité) et en Eure-et-Loir, essentiellement dans le sud du...
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Une subtile association percheronne de viande de poule et de pommeau.
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Fabriqué depuis plus de 50 ans par la famille Vallée dans le Perche, ce cidre fermier, naturel, bouché, de qualité, est sans aucun additif et traitements.
Ses...
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Fine préparation de rillettes de viande de bœuf "à la provençale" (oignons, tomate et herbes)
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Avec sa robe d'un blond clair, elle est légère et fraiche. Son caractère authentique est marqué par des notes de céréales très prononcées. Sa palette aromatique est délicate et...
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Moutarde au piment d'espelette Edmond Fallot
Quantité1
Moutarde au piment d'espelette Edmond Fallot
La moutarde au piment d'Espelettre Edmond Fallot est fabriquée de façon traditionnelle par la Maison Fallot à Beaun et finement relevée au piment d'Espelette.
Les graines sélectionnées pour leur qualité sont broyées comme autrefois à la meule de pierre pour préserver leurs saveurs.
La moutarde au piment d'Espelettre Edmond Fallot sera parfaite pour accompagner vos viandes.
eau, graine de moutarde, vin blanc (avec sulfites), coulis de piment d'Espelette (16%) (Piment d'Espelette AOP, vinaigre de vin blanc, sel), vinaigre, sel, antioxydant : dissulfite de potasium, acidifiant : acide citrique, écpice
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Énergie | 135.7 / 568.0 | kcal / kJ |
| Matière grasse | 9.8 | g |
| Dont acides gras saturés | 0.5 | g |
| Glucides | 3.0 | g |
| Dont sucres | 3.0 | g |
| Fibres alimentaires | 6.0 | g |
| Protéines | g | |
| Sel | 5.6 | g |
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Bref, un vrai...
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Véritables rillettes 100% canard. Ces rillettes fines et gourmandes sont parfaites à tartiner sur du pain de campagne grillé.
En stock
Sa texture légère et sa saveur très délicate nous rendent addict dès la première cuillère !
Vous le servirez sur des petits croûtons avec une salade verte, en base de...
En stock
Un confit de canard de qualité et fabriqué artisanalement pour un goût incomparable.
En stock
Recette onctueuse à toaster à l'apéritif, à mélanger à des pâtes fraiches ou à étaler sur une viande grillée (façon beurre maître d'hôtel).
Le délice au roquefort...
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Retrouver le vrai goût authentique et artisanal du Sud-Ouest avec ce foie gras entier, accompagné simplement de ce qu'il faut : sel et poivre.
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Panier en Osier - Grande taille
Quantité1
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