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Panier dégustation de bières traditionnelles
Blonde, Brune, Rousse ou Blanche, ce coffret regroupe les 3 bières traditionnelles Eurélienne (blonde, brune, rousse et blanche), accompagnées d'un duo d'olivade verte et noire et d'un authentique saucisson de canard à partager.
Composition (personnalisable) de ce panier
Bière traditionnelle, L'Eurélienne blonde
Quantité1
Bière traditionnelle, L'Eurélienne blonde 6.5 %
Avec sa robe d'un blond clair, elle est légère et fraiche. Son caractère authentique est marqué par des notes de céréales très prononcées. Sa palette aromatique est délicate et équilibrée.
L'eurélienne est une bière fermière naturelle : l'orge est issue à plus de 90 % des champs de la ferme familiale, la bière y est brassée manuellement, sans aucune filtration et sans pasteurisation.
Producteur
Brasserie des Chandres
Région
Chartres, Centre, France
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Olivade noire au jus de Truffe
Quantité1
Olivade noire au jus de Truffe
L'olivade noire au jus de truffe est cuisinée au vin rouge et à la moutarde.
Les olives sont mixées grossièrement pour une dégustation généreuse en bouche. Le jus de truffe et son arôme si particulier subliment l'ensemble pour offrir un apéritif pas ordinaire.
Ingrédients
olives noires 69,5 %, eau, huile d'olive, câpres au vinaigre, vin, jus de truffe (tuber melanosporum brumale) 3 %, arôme de truffe, moutarde (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel, acidifiant E330, antioxydant E224, épices), laurier, thym, présence de sulfites
Utilisation
Sur toast grillé ou en accompagnement de tomates, de crudités ou d'omelettes
Producteur
Brin de Terroirs
Région
Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Énergie | 168.9 / 707.0 | kcal / kJ |
| Matière grasse | 18.3 | g |
| Dont acides gras saturés | 2.1 | g |
| Glucides | 0.6 | g |
| Dont sucres | 0.1 | g |
| Fibres alimentaires | g | |
| Protéines | 1.0 | g |
| Sel | 2.5 | g |
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Saucisson de canard
Quantité1
Saucisson de canard
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Victime de son succès, nous vous conseillons Rillettes de canard
viande de canard origine France (65%), viande de porc origine France, cognac, sel, lactose, dextrose, saccharose, antioxydants : erythorbate de sodium, ascorbate de sodium, arômes naturels, épices, conservateurs : nitrate de potassium, ferments lactiques. Boyaux naturels de porc. 150g de viande pour 100g de produits fini.
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Énergie | / | kcal / kJ |
| Matière grasse | g | |
| Dont acides gras saturés | g | |
| Glucides | g | |
| Dont sucres | g | |
| Fibres alimentaires | g | |
| Protéines | g | |
| Sel | g |
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Bière traditionnelle, L'Eurélienne dunkle weisse
Quantité1
Bière traditionnelle, L'Eurélienne dunkle weisse 5.8 %
Pour fêter les 15 ans de l’Eurélienne, cuvée spéciale a été brassée en 2020 en édition limitée : une bière blanche ambrée, de style allemand « Dunkle Weisse ».
Brassée comme toutes les bières blanches avec une forte proportion de blé malté, sa robe cuivrée est obtenue grâce à la torréfaction des malts.
Bière légère, elle présente peu d’amertume, des notes caramélisées, ainsi qu’une mousse onctueuse.
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Bière traditionnelle, L'Eurélienne triple
Quantité1
Bière traditionnelle, L'Eurélienne triple 8.5 %
Aux arômes frais et fleuris, sa complexité aromatique ravit les amateurs de bières traditionnelles. Puissante et ronde, c'est la bière de dégustation par excellence.
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Chips Artisanales de Beauce Belsia au piment d'Espelette
Quantité1
Chips Artisanales de Beauce Belsia au piment d'Espelette
Cuisinées artisanalement au chaudron, les chips Belsia sont issues des pommes de terre cultivées à la ferme. Délicatement assaisonnées au piment d'Espelette, ces chip's ont une épaisseur idéalepour conserver le bon goût de la pomme de terre.
Ces chips sont naturellement sans gluten, sans conservateurs, sans arôimes articiels et sans huile de palme.
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Énergie | 437.8 / 1 833.0 | kcal / kJ |
| Matière grasse | 28.0 | g |
| Dont acides gras saturés | 2.6 | g |
| Glucides | 38.0 | g |
| Dont sucres | 0.6 | g |
| Fibres alimentaires | 4.3 | g |
| Protéines | 6.5 | g |
| Sel | 1.0 | g |
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