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Un Champagne Blanc de Noirs Devaux d'une surprenante fraicheur, un Sauterne Château Barbier aux arômes de miel et de fleurs et un Pessac Leognan Cadet de Larrivet Haut Brion gourmand et rond en bouche... accompagnés de petillantes truffes au chocolat.
Quantité1
La famille Goulard élabore ce champagne blanc de noirs avec passion.
A l’œil la robe révèle une couleur or, lumineuse et brillante. L’attaque en bouche est vive et suave. Elle se développe sur un parfait équilibre, entre la fraîcheur et la douceur.
Ce champagne subtil et généreux est une belle expression du pinot meunier, par son éclat aromatique. Il peut être dégusté dans attendre.
Victime de son succès, nous vous conseillons Champagne Brut Réserve Bouteille 75cl
Spécialité régionale créée en 1951, le Bouchon au marc de Champagne, est un chocolat noir creux (100% pur beurre de cacao), en forme de bouchon de champagne, fourré au marc de...
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Un confit de canard de qualité et fabriqué artisanalement pour un goût incomparable.
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Le confit d'oignons apporte une touche sucrée salée, relevée d'une pointe de poivre.
Il accompagnera à merveille le foie gras, les magrets et autres grillades.
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Souple et Onctueux, le Côtes de Bergerac Moelleux Chateau la Moulière est le fruit d’assemblage de cépages nobles, la finesse et la rondeur du Sémillon, les arômes fruités du...
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Le canelé de Bordeaux est un petit gâteau bordelais, à pâte molle et tendre, parfumée au rhum et à la vanille, en forme de cylindre cannelé, cuit dans un moule originellement...
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Petit moulin de table rechargeable, Sel de Méditerranée au piment d'Espelette.
Assaisonnement, barbecue,...
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Type de vin : Vin rouge
Accompagnement : Viande rouge
Contenance : Bouteille 75 cl
Garde : prêt à boire mais peut encore vieillir
Appellation : AOC Pessac-Leognan
Région : Sud-Ouest Bordeaux
Amandes grillées aux arômes de Châtaigne enrobées de chocolat au lait
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Belle robe pourpre soutenue et brillante.
La bouche est équilibrée et nous livre une chair structurée et suave mêlant myrtille et cassis.
Servir sur un...
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Oeufs de mouettes, trendrement dragéifiés, aux coeurs fourrés d'un subtil praliné.
Victime de son succès, nous vous conseillons Escargot d'Or praliné
Le Bricelet est une gaufre fine et croustillante, spécialité des Pays de Savoie, cuite dans un « fer à bricelets » aux motifs traditionnels.
La recette...
Victime de son succès, nous vous conseillons Gaufrettes apéritif au maroilles gratiné
Le Château Haut Beauséjour est situé dans le nord de l'appellation Saint-Estèphe.
Dans le vignoble, issu de la combinaison d'une partie des vignobles des Châteaux...
Victime de son succès, nous vous conseillons Haut Médoc Rouge Closerie Camensac
Sa robe se pare d'une teinte dorée. Au nez il exprime des notes de fruits secs tels que l'abricot et le coing et de fleurs blanches comme l'acacia. En bouche il est équilibré, doté d'un certain volume avec des arômes de miel et de fleurs.
Quantité1
Sa robe se pare d'une teinte dorée. Au nez il exprime des notes de fruits secs tels que l'abricot et le coing et de fleurs blanches comme l'acacia. En bouche il est équilibré, doté d'un certain volume avec des arômes de miel et de fleurs.
Il peut s'accorder avec du foie gras de canard et sa confiture d'oignons. De la caille à l'orange, croquettes de pomme de terre au gingembre.
Dorée
Sauternes
de 5 à 10 ans
90 % sémillon, 10 % sauvignon
Chateau Barbier
Bordeaux, France
Type de vin : Vin liquoreux
Accompagnement : Apéritif ; Dessert
Contenance : Bouteille 75 cl
Garde : prêt à boire mais peut encore vieillir
Région : Sud-Ouest Bordeaux
Victime de son succès, nous vous conseillons Cadillac Chateau Fayau 2012
La truffe parfume savoureusement la viande de cerf, pauvre en lipides et riche en protéines.
Victime de son succès, nous vous conseillons Terrine de cerf au foie gras de canard
Belle robe pourpre soutenue et brillante.
La bouche est équilibrée et nous livre une chair structurée et suave mêlant myrtille et cassis.
Servir sur un...
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Retrouver le vrai goût authentique et artisanal du Sud-Ouest avec ce foie gras entier, accompagné simplement de ce qu'il faut : sel et poivre.
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Le sandre est un poisson d'eau douce à la chair fine et au goût délicat.
Les poissons de Loire offrent une qualité supérieure, grâce au fond sableux et à un violent...
Victime de son succès, nous vous conseillons Rillettes de Truite au Citron confit et éclats d'Orange
Onctueuse préparation à base de viande de bœuf au goût sucré-salé aux figues
Victime de son succès, nous vous conseillons Rillettes de Boeuf nature
Nouveauté
Fabriqué grâce à un savoir-faire traditionnel savoyard ce véritable saucisson des Alpes au sapin bénéficie d'un goût authentique au léger parfum des pousses de sapin cueillies...
Victime de son succès, nous vous conseillons Rillettes de Boeuf à la Provençale
Promotion
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Promotion
Osez l'originalité avec ces truffes proposées par les chocolats Mathez, au bon goût de cacao et au sucre pétillant en bouche ! Vous étonnerez vos convives et leur palais en leurs proposant cette gourmandise étonnante.
matières grasses végétales (coprah, palmiste), sucre, poudre de cacao maigre, lactosérum en poudre, sucre pétillant 5% (saccharose, lactose, beurre de cacao, sirop de glucose (blé), dioxyde de carbone), poudre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja. Allergènes : lactosérum, lactose, blé, soja. Traces éventuelles de noisettes, amandes, pistaches et oeuf.
Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
---|---|---|
Énergie | 588.0 / 2 462.0 | kcal / kJ |
Matière grasse | 44.0 | g |
Dont acides gras saturés | 38.0 | g |
Glucides | 43.0 | g |
Dont sucres | 41.0 | g |
Fibres alimentaires | 0.0 | g |
Protéines | 3.9 | g |
Sel | 0.1 | g |
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Belle robe pourpre soutenue et brillante.
La bouche est équilibrée et nous livre une chair structurée et suave mêlant myrtille et cassis.
Servir sur un...
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Amandes grillées aux arômes de Châtaigne enrobées de chocolat au lait
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Souple et Onctueux, le Côtes de Bergerac Moelleux Chateau la Moulière est le fruit d’assemblage de cépages nobles, la finesse et la rondeur du Sémillon, les arômes fruités du...
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Accompagnement : Viande rouge
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Le caviar d'aubergines est un grand classique de la cuisine du sud.
Ce condiment savoureux, relevé d'une pointe d'ail et subtilement poivré se déguste sur des toasts,...
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Oeufs de mouettes, trendrement dragéifiés, aux coeurs fourrés d'un subtil praliné.
Victime de son succès, nous vous conseillons Escargot d'Or praliné
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