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Champagne !
Un mignon petit panier autour du Champagne ! Biscuits Roses de Reims, Terrine de Cerf, de Savoie, Toasts Chauds Homard, Calissons d'Aix-en-Provence... Les épicuriens vont se régaler !
Composition (personnalisable) de ce panier
Mini-Biscuits Roses de Reims
L'authentique biscuit rose de Reims, au format "mini"
Quantité1
Mini-Biscuits Roses de Reims
Trois fois plus petit que le traditionnel biscuit rose de Reims, le mini-biscuit rose de Reims peut être consommé en 1 bouchée. Il accompagnera vos dégustations de Champagne. Il est idéal pour réaliser de nombreuses verrines, charlottes ou autres desserts.
C'est toujours une superbe révélation pour le gourmet qui découvre pour la première fois cette dégustation.
Ingrédients
sucre, farine de blé, oeuf, blanc d'oeuf, colorant naturel E120, poudre à lever (carbonate acide d'ammonium), arôme naturel de vanille
Producteur
Maison Fossier
Région
Reims, Champagne-Ardennes, France
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Énergie | / | kcal / kJ |
| Matière grasse | g | |
| Dont acides gras saturés | g | |
| Glucides | g | |
| Dont sucres | g | |
| Fibres alimentaires | g | |
| Protéines | g | |
| Sel | g |
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Terrine de cerf aux truffes
Quantité1
Terrine de cerf aux truffes
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Cerf origine France 55 % (viande et foie), viande de porc, vin blanc (sulfite), truffes 3 %, oignons, fécule de pomme de terre, sel, cognac, épices. Sans conservateur ni colorant
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Énergie | 207.3 / 868.0 | kcal / kJ |
| Matière grasse | 18.0 | g |
| Dont acides gras saturés | 7.9 | g |
| Glucides | 3.1 | g |
| Dont sucres | 0.0 | g |
| Fibres alimentaires | g | |
| Protéines | 14.0 | g |
| Sel | 1.5 | g |
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Terrine de Savoie aux myrtilles
Quantité1
Terrine de Savoie aux myrtilles
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Gorge et foie de porc (viande fraiche, origine France), myrtilles de 7,9%, eau, alcool de myrtille, sel, fécule de pomme de terre, blanc d'oeuf, épice et plantes aromatiques, dextrose, cognac, arômes.
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Énergie | 300.2 / 1 257.0 | kcal / kJ |
| Matière grasse | 24.0 | g |
| Dont acides gras saturés | 9.7 | g |
| Glucides | 5.2 | g |
| Dont sucres | 1.7 | g |
| Fibres alimentaires | g | |
| Protéines | 16.0 | g |
| Sel | 2.8 | g |
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Quantité1
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Finesse et raffinement… Le homard, encore le homard, toujours le homard et rien d'autre !
Une recette imaginée pour être tartinée sur une tranche de baguette et dégustée chaude : cinq minutes au four suffisent avant de servir et c'est délicieux.
Ingrédients
Chair de poisson, huile de colza, eau, homard (15%), farine de blé (gluten), cognac, arôme naturel de homard, carottes, jaune d’œuf, céleri, extrait naturel de langoustine (crustacé et sulfites), oignons rissolés, concentré de tomate, plantes aromatiques, vinaigre de Xérès, extrait de levure, épaississants : farine de guar, gomme xanthane, carraghénanes - épices.
Producteur
Conserverie La belle-iloise
Région
Morbihan, Bretagne, France
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Énergie | / | kcal / kJ |
| Matière grasse | g | |
| Dont acides gras saturés | g | |
| Glucides | g | |
| Dont sucres | g | |
| Fibres alimentaires | g | |
| Protéines | g | |
| Sel | g |
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| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Énergie | 458.6 / 1 920.0 | kcal / kJ |
| Matière grasse | 20.1 | g |
| Dont acides gras saturés | 1.7 | g |
| Glucides | 58.9 | g |
| Dont sucres | 50.4 | g |
| Fibres alimentaires | g | |
| Protéines | 9.5 | g |
| Sel | 0.0 | g |
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Producteur
Jean-Pierre Anceau
Région
Champagne, France
Type de vin : Champagne / Vin pétillant
Accompagnement : Apéritif ; Dessert
Contenance : Bouteille 75 cl
Garde : prêt à boire
Appellation : AOC Champagne
Région : Champagne
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