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Les produits de la Cigogne nous proposent cette délicieuse recette qui associe onctueusement la saveur douce et épicée du pain d'épices à une succulente terrine de viande de porc.
Une terrine délicieusement parfumée, à déguster fraiche, en entrée ou en assiette de charcuterie, sur une tranche de pain grillée tout simplement.
Gorge de porc 46% (France), viande de porc 18% (France), pain d’épices 10% (seigle, sirop de glucose-fructose, miel, sucre, poudre à lever, épices, arômes), Crème, sel, protéine de lait, plantes aromatiques, épices, sucre.
Traces possibles : noix, amandes
Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
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Énergie | 309.3 / 1 295.0 | kcal / kJ |
Matière grasse | 27.0 | g |
Dont acides gras saturés | 9.7 | g |
Glucides | 2.0 | g |
Dont sucres | 1.5 | g |
Fibres alimentaires | g | |
Protéines | 15.0 | g |
Sel | 2.3 | g |
Un riesling au nez tout en finesse et minéralité. La bouche est explosive, aux arômes d'agrumes, fraiche et...
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Contrairement à ce que l’on pourrait croire, ce n’est pas qu’une histoire de cannelle ! L’amande et la noisette ont également leur mot à dire dans cette recette où la fermeté...
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Un Gewürtztraminer « Grand Cru » au nez d'épices douces doté d'une attaque en bouche suave et ronde avec une note finale sur les fruits exotiques.
La...
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Souple et Onctueux, le Côtes de Bergerac Moelleux Chateau la Moulière est le fruit d’assemblage de cépages nobles, la finesse et la rondeur du Sémillon, les arômes fruités du...
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Avec ce tartinable de légumes bio, Mir Yamm nous propose de redécouvrir notre production locale cuisnée avec des saveurs inspirées de la cuisine méditerranéenne
Découvrez notre petit financier chocolat et pépites de chocolat. Une recette créée avec la base du financier traditionnel à l’amande et une pointe d’originalité.
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Victime de son succès, nous vous conseillons Palets noisettes
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Contrairement à ce que l’on pourrait croire, ce n’est pas qu’une histoire de cannelle ! L’amande et la noisette ont également leur mot à dire dans cette recette où la fermeté de la pâte côtoie harmonieusement la tendresse d’un glaçage onctueux et immaculé assurant le moelleux de la texture.
La cannelle, savamment distillée sans prendre le pas sur les autres parfums, complète les saveurs boisée de cette préparation unique. Un régal pour les yeux et pour les papilles !
Sucre, 18% amandes, 16% noisettes, blanc d'oeuf, humectant : sorbitols; sirop de sucre inverti, farine de blé, fructose, écorce d’orange, 1,5% cannelle, sirop de glucose-fructose, huiles végétales (palme, tournesol, colza), amidon de blé, lait écrémé en poudre, farine de riz, sel, émulsifiant : lécithine de soja.
Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
---|---|---|
Énergie | 454.0 / 1 901.0 | kcal / kJ |
Matière grasse | 21.0 | g |
Dont acides gras saturés | 1.5 | g |
Glucides | 57.0 | g |
Dont sucres | 51.0 | g |
Fibres alimentaires | g | |
Protéines | 7.0 | g |
Sel | 0.0 | g |
Spécialité régionale créée en 1951, le Bouchon au marc de Champagne, est un chocolat noir creux (100% pur beurre de cacao), en forme de bouchon de champagne, fourré au marc de...
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Victime de son succès, nous vous conseillons Sablé Breton et son coeur de beurre de caramel salé Salidou
Laissez-vous surprendre par l’étonnante association de la dorade et des saveurs sucrées qu’apportent le miel et le cidre biologiques dans cette verrine Henaff...
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Véritable nougat de Montélimar au miel de lavande. Fabrication artisanale.
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Oeufs de mouettes, trendrement dragéifiés, aux coeurs fourrés d'un subtil praliné.
Victime de son succès, nous vous conseillons Escargot d'Or praliné
Le caviar d'aubergines est un grand classique de la cuisine du sud.
Ce condiment savoureux, relevé d'une pointe d'ail et subtilement poivré se déguste sur des toasts,...
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C'est le seul mariage réalisé par Alian Milliat, car un pur jus de coing serait très difficile à consommer en l'état.
La combinaison choisie permet ici de sublimer les fruits.
jus de pomme des côteaux Lyonnais (80 %), jus de coing d'Alsace (20 %)
(les origines sont données à titre indicatif. Elles peuvent être modifiées en fonction des opportunités qualitatives d'achat)
Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100ml | |
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Énergie | / | kcal / kJ |
Matière grasse | g | |
Dont acides gras saturés | g | |
Glucides | g | |
Dont sucres | g | |
Fibres alimentaires | g | |
Protéines | g | |
Sel | g |
Le foie gras fait partie du patrimoine culturel et gastronomique protégé en France. Fin et subtil, ce foie gras à l'Armagnac raviera les amateurs.
Victime de son succès, nous vous conseillons Pâté de foie de canard, 50 % de foie gras
Le sandre est un poisson d'eau douce à la chair fine et au goût délicat.
Les poissons de Loire offrent une qualité supérieure, grâce au fond sableux et à un violent...
Victime de son succès, nous vous conseillons Rillettes de Truite au Citron confit et éclats d'Orange
Jolie boîte or de délicieuses Truffes aux Fèves de Cacao
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Cépage : Sauvignon
La cuvée 2017 du domaine Carl Pinçon est un beau sancerre à la robe or pâle.
Avec un nez typé, minéral et fruité (agrûmes), sa bouche ample...
Accompagnement : Fromage ; Poisson, Crustacés, Fruits de mer
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Sans doute le plus délicieux des délices de tomates séchées !
Acidulé et relevé d'une pointe de piment, vous ne pourrez plus vous en passer. Dégustez le pour le plaisir...
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Fabriqué depuis plus de 50 ans par la famille Vallée dans le Perche, ce cidre fermier, naturel, bouché, de qualité, est sans aucun additif et traitements.
Ses...
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Croustillants et savoureux, ces mini-toats sont fabriqués artisanalement selon une recette originale Provençale.
Délicatement grillés, ces mini-toats sont parfaits pour la dégustation de toutes vos tapenades, anchoïade, et autres tartinables et terrines.
Farine de Froment (farine de blé, gluten), huile de tournesol, mélange de céréales (seigle, orge, maïs, avoine, blé, riz, millet), extrait de malt d'orge, levure boulangère, sel, soja, lin, émulsifiant, lécitine de soja, antioxydant, vitamine E.
Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
---|---|---|
Énergie | 412.0 / 1 725.0 | kcal / kJ |
Matière grasse | 6.2 | g |
Dont acides gras saturés | 0.9 | g |
Glucides | 72.0 | g |
Dont sucres | 2.8 | g |
Fibres alimentaires | 5.1 | g |
Protéines | 13.0 | g |
Sel | 1.7 | g |
La pêche de vigne est à son origine un arbre non greffé et planté au milieu des vignes du Beaujolais.
L'hypersensibilité de sa peau à la maladie oïdium permettait au...
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Délicieuse tablette de chocolat au lait bricelet, spécialité savoyarde de gauffre fine et croustillante, ronde ou roulée.
Les recettes de la chocolaterie artisanale...
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Miracle de la terre, parfait par le génie des hommes, le Champagne est par excellence le vin de fête que sa finesse, son élégance et sa saveur font partout admettre et...
Accompagnement : Apéritif ; Dessert ; Poisson, Crustacés, Fruits de mer
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Terrine artisanale de Saumon assaisonné à la Ciboulette
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Coffret de 3 confitures de Savoie à l'ancienne cuites au chaudron (3 x 120g) : myrtille, poire et fruits de la forêt.
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Une terrine artisanale de Savoie au goût subtil du cèpe, champignon réputé pour sa saveur.
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Quoi de plus Alsacien que cette terrine pur porc relevée à la Bière d'Alsace.
On y retrouve un peu l'amertume du houblon de nos collines qui rappelle l'ambiance des Tavernes Alsaciennes d'autrefois.
Gorge de porc 55% (France), foie de porc 27% (France), viande de porc 9% (France), bière d'Alsace 3.6% (gluten), sel, champignons, lardons (poitrine de porc, sel, arôme de fumée), carottes, oignons, poireaux, protéines de lait, épices
Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
---|---|---|
Énergie | 309.5 / 1 296.0 | kcal / kJ |
Matière grasse | 27.0 | g |
Dont acides gras saturés | 9.7 | g |
Glucides | 2.0 | g |
Dont sucres | 0.0 | g |
Fibres alimentaires | g | |
Protéines | 16.0 | g |
Sel | 1.5 | g |
Terrine de porc et foies de volailles au pastis de Provence en verrine.
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à déguster frais sur des toasts grillés ou non
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Véritables rillettes 100% canard. Ces rillettes fines et gourmandes sont parfaites à tartiner sur du pain de campagne grillé.
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Savoureux tartinable au fromage de chèvre. L'artichaut et la tomate apportent une touche originale et typique de notre terroir de Provence.
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Savourez cette délicate recette de tartinable à base de légumes sur des toasts, en base de vinaigrette, avec des oeufs durs, dans une panacotta pour une entrée fraiche et digne...
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Le foie gras fait partie du patrimoine culturel et gastronomique protégé en France. Fin et subtil, ce foie gras à l'Armagnac raviera les amateurs.
Victime de son succès, nous vous conseillons Pâté de foie de canard, 50 % de foie gras
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