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Presskopf Alsacien, Fromage de Tête
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Presskopf Alsacien, Fromage de Tête
Le Presskopf, fromage de Tête, est une entrée traditionnelle et rustique, qui prend la forme d'une terrine prise en gelée, utilise les bas morceaux ; elle est toujours très appréciée en entrée avec des cornichons et une petite salade.
Museau-grouin de porc 48%, gelée 30% (eau, gélatine de boeuf, lactose, sel, gélifiant E407, arômes, cholorue de potassium, épaississant E415, acidifiant E330, colorant E150c), viande porc 11%, cornichons, vinc blanc (sulfite), poivrons réhydratés, vinaigre, sel, sucre, épices, plantes aromatiques. Porc origine UE.
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Énergie | / | kcal / kJ |
| Matière grasse | g | |
| Dont acides gras saturés | g | |
| Glucides | g | |
| Dont sucres | g | |
| Fibres alimentaires | g | |
| Protéines | g | |
| Sel | g |
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Quantité1
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| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Énergie | 581.8 / 2 436.0 | kcal / kJ |
| Matière grasse | 62.0 | g |
| Dont acides gras saturés | 25.0 | g |
| Glucides | 1.1 | g |
| Dont sucres | 0.5 | g |
| Fibres alimentaires | g | |
| Protéines | 6.8 | g |
| Sel | 0.8 | g |
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Région
Alsace
Producteur
Bechtold Vignerons
Type de vin : Vin blanc
Contenance : Bouteille 75 cl
Garde : prêt à boire
Région : Alsace
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Assortiment de Pains d'épices enrobés de sucre et de chocolat
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Assortiment de Pains d'épices enrobés de sucre et de chocolat
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Farine de froment (gluten), sirop de glucose-fructose, sucre, nappage au sucre (sucre, amidon de blé, sirop de glucose, agents colorants alimentaires : poudre d'épinard, jus de betterave rouge concentré, extrait de carthame), sirop de sucre caramélisé, épices, amidon de pomme de terre, poudres à lever : carbonates de potassium, diphosphates disodique, carbonates acide de sodium, carbonates acide d'ammonium ; sel, gélatine alimentaire, agent colorant alimentaire: jus de betterave rouge concentré.
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Énergie | 362.1 / 1 516.0 | kcal / kJ |
| Matière grasse | 1.4 | g |
| Dont acides gras saturés | 0.6 | g |
| Glucides | 79.2 | g |
| Dont sucres | 43.1 | g |
| Fibres alimentaires | g | |
| Protéines | 5.5 | g |
| Sel | 0.2 | g |
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Frais de port offerts
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