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Coffret dégustation Vins d'Alsace
Partez à la (re)découverte des vins d'Alsace : un Pinot Gris ample et charnu, un Gewürtztraminer Vieilles Vignes ample et suance et un Sylvaner Vieilles Vignes vif et fruité... accompagnés d'un onctueux foie gras.
Composition (personnalisable) de ce panier
Alsace Gewürtztraminer Grand Cru Bechtold
Quantité1
Alsace Gewürtztraminer Grand Cru Bechtold 13.5 %
Un Gewürtztraminer « Grand Cru » au nez d'épices douces doté d'une attaque en bouche suave et ronde avec une note finale sur les fruits exotiques.
La dénomination Grand Cru d'Alsace est attribuée à des vins répondant à un cahier des charges très stricte comme : délimitation du terroir, règles spécifiques de la conduite de la vigne, rendement limité pour avoir davantage de concentration du vin et ainsi obtenir une parfaite restitution des notes particulières venant du terroir…il s’agit de vins d’exception et unique dans leur style !
Région
Alsace
Producteur
Bechtold Vignerons
Type de vin : Vin blanc
Contenance : Bouteille 75 cl
Garde : prêt à boire
Région : Alsace
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Alsace Riesling Silberberg Bechtold
Quantité1
Alsace Riesling Silberberg Bechtold 13.0 %
Un riesling au nez tout en finesse et minéralité. La bouche est explosive, aux arômes d'agrumes, fraiche et enveloppante.
Région
Alsace
Producteur
Bechtold Vignerons
Type de vin : Vin blanc
Contenance : Bouteille 75 cl
Garde : prêt à boire
Région : Alsace
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Quantité1
Foie gras de canard entier 2 personnes
Le foie gras fait partie du patrimoine culturel et gastronomique protégé en France. Fin et subtil, ce foie gras à l'Armagnac raviera les amateurs.
foie gras de canard entier, armagnac, sel, poivre
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Énergie | 581.8 / 2 436.0 | kcal / kJ |
| Matière grasse | 62.0 | g |
| Dont acides gras saturés | 25.0 | g |
| Glucides | 1.1 | g |
| Dont sucres | 0.5 | g |
| Fibres alimentaires | g | |
| Protéines | 6.8 | g |
| Sel | 0.8 | g |
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Quantité1
Terrine au pain d'épice d'Alsace
Les produits de la Cigogne nous proposent cette délicieuse recette qui associe onctueusement la saveur douce et épicée du pain d'épices à une succulente terrine de viande de porc.
Une terrine délicieusement parfumée, à déguster fraiche, en entrée ou en assiette de charcuterie, sur une tranche de pain grillée tout simplement.
Gorge de porc 46% (France), viande de porc 18% (France), pain d’épices 10% (seigle, sirop de glucose-fructose, miel, sucre, poudre à lever, épices, arômes), Crème, sel, protéine de lait, plantes aromatiques, épices, sucre.
Traces possibles : noix, amandes
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Énergie | 309.3 / 1 295.0 | kcal / kJ |
| Matière grasse | 27.0 | g |
| Dont acides gras saturés | 9.7 | g |
| Glucides | 2.0 | g |
| Dont sucres | 1.5 | g |
| Fibres alimentaires | g | |
| Protéines | 15.0 | g |
| Sel | 2.3 | g |
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