Coucougnettes de Pau aux amandes
zoom

Coucougnettes de Pau aux amandes

Les Coucougnettes (du Vert Galant) sont une spécialité de Pau.

Les Coucougnettes ont été confectionnées par Franis Miot comme un hommage gourmand et polisson au bon roi Henri IV (à qui les historiens attribuent plus de 50 maîtresses et de 20 enfants).

C’est une amande torréfiée, enrobée dans du chocolat noir et enroulée dans une pâte d’amande aromatisée à la framboise, au gingembre et à l'Armagnac.

Une pure merveille.

En stock

9,40 TTC soit 7,83 HT les 100.0g, soit 94,00€/kg

Un coeur d'amande torréfiée, enrobée dans du chocolat noir, enrobé dans un pâte d'amamnde à la framboise

Description

Millésime
MarqueMaison Francis Miot
OrigineSud-Ouest, Bordeaux, France
Ingrédients

sucre glace (sucre, antiagglomérant, amidon de maïs), amande 25%, chocolat noir 15% (masse de cacao, sucre, beurre de cacao, arôme naturel de vanille, émulsifiant : lécithine de soja), amande grillée 7%, sucre semoule, sirop de sucre inverti, stabilisant : sorbitols, armagnac, vodka gingembre, arôme framboise, humectant : glycerol, agent d'enrobage : gomme arabique, acidifiant : acide lactique, colorants : carmin de cochenille, lutéine.

AllergènesSojaAmande
Valeurs nutritionnelles moyennesPour 100g
Énergie469.3 / 1 965.0kcal / kJ
Matière grasse22.0g
Dont acides gras saturés6.0g
Glucides54.0g
Dont sucres46.0g
Fibres alimentairesg
Protéines11.0g
Sel4.5g

Les internautes qui ont acheté cet article ont aussi acheté

Calissons d'Aix en Provence

Les melons confits "à coeur", un taux très élevé d'amandes et le fait que le sucre soit avantageusement remplacé par le sirop des fruits confits, font le secret de la finesse...

En stock

5,20 TTC soit 4,33 HT les 44.0g, soit 118,18€/kg

voir le détail

Foie gras de canard entier 2 personnes

Le foie gras fait partie du patrimoine culturel et gastronomique protégé en France. Fin et subtil, ce foie gras à l'Armagnac raviera les amateurs.

En stock

19,90 TTC soit 18,86 HT les 110.0g, soit 180,91€/kg

voir le détail

Terrine "de Noël" à la dinde et aux marrons

Cette recette fait partie des terrines “détournées” dont le principe est d’associer une recette de plat traditionnel.
Ici, quoi de plus naturel que l’association...

En stock

5,90 TTC soit 5,59 HT les 180.0g, soit 32,78€/kg

voir le détail

Terrine de saumon fumé à la ciboulette

Terrine artisanale de Saumon assaisonné à la Ciboulette

En stock

10,80 TTC soit 10,24 HT les 200.0g, soit 54,00€/kg

voir le détail

Truffes Fèves de Cacao Boîte Or

Jolie boîte or de délicieuses Truffes aux Fèves de Cacao

En stock

3,90 TTC soit 3,25 HT les 100.0g, soit 39,00€/kg

voir le détail

Mini-Biscuits Roses de Reims

Trois fois plus petit que le traditionnel biscuit rose de Reims, le mini-biscuit rose de Reims peut être consommé en 1 bouchée. Il accompagnera vos dégustations de Champagne....

En stock

4,90 TTC soit 4,64 HT les 82.0g, soit 59,76€/kg

voir le détail