Terrine de Sandre au thym et cardamone

C'est en 1968 que la Conserverie la belle-iloise innova sa première recette de tartinable avec la crème de sardine au whisky, à la texture fine au goût authentique du poisson...

Fine préparation de rillettes de viande de bœuf "à la provençale" (oignons, tomate et herbes)

Jolie robe saumonée, pâle, brillante et limpide. Cette cuvée dévoile un nez expressif et fruité, offrant des notes d’abricots, de fruits...

L'olivade noire au jus de truffe est cuisinée au vin rouge et à la moutarde.

Les olives sont mixées grossièrement pour une dégustation généreuse en bouche. Le jus de...

La recette du Lou Saussoun est typiquement varoise, à base de fenouil, de poudre d'amande, de menthe, d'anchois et de citron.

Historiquement, le lou sassoun était mangé...

Retrouvez toute la chaleur du Pays Basque dans cette piperade au chorizo.

Dégustez la pour le plaisir à la petite cuillère ou idéalement sur des toasts à l'apéritif ou...