Terrine de Campagne Henaff aux Algues de Bretagne
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Terrine de Campagne Henaff aux Algues de Bretagne

Découvrez l’alliance terre et mer osée et gourmande de la terrine de campagne aux algues de Bretagne. Une terrine iodée signée Hénaff Sélection.

Hénaff Sélection vous propose une recette étonnante et pleine de saveurs, réalisée avec des ingrédients locaux. A une savoureuse terrine de porc au goût fin et délicat, Hénaff apporte texture et parfum avec une sélection d’algues de Bretagne. La Dulse, une algue rouge aux notes de noisette et le haricot de mer, une algue craquante légèrement iodée.

Ingrédients

Gras de porc*, Viande de porc*, Foie de porc*, Algues (15%) (Dulse, Haricot de mer), Tartare d’algues (15%) (algues, huile de colza, oignon, eau, jus de citron, sel), Blanc d’œuf, Couenne*, Oignon, Fécule de pomme de terre, Sel de mer, Curry, Persil, Ail, Poivre

*Origine France

Producteur

Henaff Sélection

Région

Bretagne

Victime de son succès, nous vous conseillons Pâté Henaff au sel de Guérande 90g

Description

Millésime

MarqueHenaff Sélection
OrigineBretagne, France
Ingrédients

Viande de porc*, foie de porc*, gras de porc*, dulse 12% (Palmaria palmata), haricot de mer 10% (Himanthalia elongata), oignon, blanc d'OEUF, couenne*, huile de colza, fécule de pomme de terre, eau, sel, curry, jus concentré de citron, persil, ail, poivre.

AllergènesOeufCrustacésPoisson
Valeurs nutritionnelles moyennesPour 100g
Énergie292.8 / 1 226.0kcal / kJ
Matière grasse25.0g
Dont acides gras saturés8.7g
Glucides8.7g
Dont sucres0.5g
Fibres alimentairesg
Protéines9.0g
Sel1.4g

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