Presskopf Alsacien, Fromage de Tête
zoom

Presskopf Alsacien, Fromage de Tête

Le Presskopf, fromage de Tête, est une entrée traditionnelle et rustique, qui prend la forme d'une terrine prise en gelée, utilise les bas morceaux ; elle est toujours très appréciée en entrée avec des cornichons et une petite salade.

En stock

6,40 TTC soit 6,07 HT les 180.0g, soit 35,56€/kg

Description

Millésime
MarqueLes Produits de la Cigogne
OrigineAlsace, France
Ingrédients

Museau-grouin de porc 48%, gelée 30% (eau, gélatine de boeuf, lactose, sel, gélifiant E407, arômes, cholorue de potassium, épaississant E415, acidifiant E330, colorant E150c), viande porc 11%, cornichons, vinc blanc (sulfite), poivrons réhydratés, vinaigre, sel, sucre, épices, plantes aromatiques. Porc origine UE.

AllergènesSulfitesLait
Valeurs nutritionnelles moyennesPour 100g
Énergie / kcal / kJ
Matière grasseg
Dont acides gras saturésg
Glucidesg
Dont sucresg
Fibres alimentairesg
Protéinesg
Selg

Les internautes qui ont acheté cet article ont aussi acheté

Baeckeoffe Alsacien

Le baeckeoffe « le four du boulanger » est un plat traditionnel, à base de viandes et de légumes marinés, que les ménagères confectionnaient avant d’aller aux...

En stock

14,80 TTC soit 14,03 HT les 750.0g, soit 19,73€/kg

voir le détail

La Grande Galette 1905 au sel de Guérande et beurre frais

9 grandes galettes au sel de Gérande et au beurre frais (3 sachets fraicheur de 3 biscuits)

En stock

2,30 TTC soit 2,18 HT les 150.0g, soit 15,33€/kg

voir le détail

Bergerac Rouge Château la Moulière

Tende et Charpenté, le Bergerac Rouge Château la Moulière est le fruit d'assemblage de Merlot, Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc qui apportent leurs différentes...

En stock

10,30 TTC soit 8,58 HT les 75.0cl, soit 13,73€/l

voir le détail

Jus de Pomme Cox's

Découverte par Mr Cox au sud de l'Angleterre et introduite en France à la fin du XIXème siècle, cette variété aux arômes acidulés, à la peau rugueuse et aux parfums vifs,...

Victime de son succès, nous vous conseillons Jus d'Orange tardive de Sicile 33cl

voir le détail

Mini-toasts grillés

Croustillants et savoureux, ces mini-toats sont fabriqués artisanalement selon une recette originale Provençale.

Délicatement grillés, ces mini-toats sont parfaits pour...

En stock

3,90 TTC soit 3,70 HT les 150.0g, soit 26,00€/kg

voir le détail

Truffes Fèves de Cacao Boîte Or

Jolie boîte or de délicieuses Truffes aux Fèves de Cacao

En stock

3,90 TTC soit 3,25 HT les 100.0g, soit 39,00€/kg

voir le détail