Terrine de Savoie au beaufort

Spécialité régionale créée en 1951, le Bouchon au marc de Champagne, est un chocolat noir creux (100% pur beurre de cacao), en forme de bouchon de champagne, fourré au marc de...

L'apremont est l’un des blancs de Savoie les plus connus et les plus réputés du vignoble savoyard. Son histoire est liée à l’éboulement du Mont Granier en 1248. Cette montagne...

Miracle de la terre, parfait par le génie des hommes, le Champagne est par excellence le vin de fête que sa finesse, son élégance et sa saveur font partout admettre et...

Accompagnement : Apéritif

Des mini-figues rafraichies, délicieusement parfumées à l'Armagnac.

"Rafraichir" un fruit est une pratique culinaire qui consiste à y verser une...

Les salaisons savoyardes nous proposent cette terrine artisanale fabriquée dans le respect des traditions, cuisinée exclusivement avec de la...

Le baba est savarin servi imbibé d'un sirop, habituellement au rhum.

Il est ici imbibé de sirop à la liqueur de vieille prune et sar parfait en...