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Clémentines Rafraîchies à la Vodka
"Rafraichir" un fruit est une pratique culinaire qui consiste à y verser une rasade d'alcool.
Revisitant cette pratique, c'est à la Vodka que les...
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Olives farcies aux Anchois
Préparées à partir d'olives espagnoles de la variété manzanilla, une olive au goût très doux, relevée parla maison Azais Polito par la saveur de la farce aux...
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