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Ronde des douceurs
Pour faire plaisir, un coffret rempli de petits trésors de gourmandises sucrées : Jus de fruits, Truffes, Sablés, Moelleux Poire, Calissons, Confitures artisanales et Pâtes de fruits... Quel délice !
Composition (personnalisable) de ce panier
Jus de Griottes
Quantité1
Jus de Griottes
L'objectif d'Alain Milliat était de présenter un fruit, habituellement très acide, en un pur Jus et le rendre alors agréable à boire.
Il nous a fallu organiser une récolte au-delà du point de maturité optimale et faire ainsi confire le fruit sur l'arbre.
Le fruit se déshydrate, il perd en acidité et sa concentration aromatique s'accentue.
pur jus de griotte, origine Charleval en Provence
(les origines sont données à titre indicatif. Elles peuvent être modifiées en fonction des opportunités qualitatives d'achat)
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100ml | |
|---|---|---|
| Énergie | / | kcal / kJ |
| Matière grasse | g | |
| Dont acides gras saturés | g | |
| Glucides | g | |
| Dont sucres | g | |
| Fibres alimentaires | g | |
| Protéines | g | |
| Sel | g |
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Jus de Pomme Cox's
Quantité1
Jus de Pomme Cox's
Découverte par Mr Cox au sud de l'Angleterre et introduite en France à la fin du XIXème siècle, cette variété aux arômes acidulés, à la peau rugueuse et aux parfums vifs, connait rapidement un vif succès.
Elle est aujourd'hui cultivée en Normandie qui rassemble les conditions climatiques idéales.
jus de pomme Cox's de la campagen de Caen ( 99.9% ), antioxydant : acide ascorbique
(les origines sont données à titre indicatif. Elles peuvent être modifiées en fonction des opportunités qualitatives d'achat)
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100ml | |
|---|---|---|
| Énergie | / | kcal / kJ |
| Matière grasse | g | |
| Dont acides gras saturés | g | |
| Glucides | g | |
| Dont sucres | g | |
| Fibres alimentaires | g | |
| Protéines | g | |
| Sel | g |
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Ingrédients
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Sablés à la Myrtille
Quantité1
Sablés à la Myrtille
Onctueux sablés savoyards fourrés à la Myrtille, dans leurs emballages individuels pour conserver toute leur saveur.
Ces sablés s'inspirent des recettes ancestrales et originales. Appréciés des ducs de Savoie, ils étaient fabriqués dans les cuisines des grands-mères savoyardes : de la farine issue des meilleurs meuneries, du beurre issu des alpages savoyards, de bons oeufs frais et du sucre, tout simplement !
Farine de blé, Beurre 30%, Sucre, Oeufs entiers, Poudre à lever, Fourrage 15% (sirop de glucose, fructose, pulpe de myrtille 35%, saccharose), gélifiant (pectine de fruits, alginate de sodium), correcteur d'acidité : acide citrique, citrate de calcium, arôme myrtille.
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Énergie | 499.9 / 2 093.0 | kcal / kJ |
| Matière grasse | 25.0 | g |
| Dont acides gras saturés | 17.0 | g |
| Glucides | 59.0 | g |
| Dont sucres | 21.0 | g |
| Fibres alimentaires | 1.2 | g |
| Protéines | 8.4 | g |
| Sel | 0.1 | g |
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Truffes Fèves de Cacao Boîte Or
Jolie boîte Or de délicieuse Truffes aux Fèves de Cacao
Quantité1
graisse végétale (coprah, palmiste), sucre, cacao maigre en poudre, lactosérum en poudre, éclats de fèves de cacao 6%, cacao en poudre, émulsifiant : lécithines de soja.
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Énergie | 594.0 / 2 487.0 | kcal / kJ |
| Matière grasse | 46.0 | g |
| Dont acides gras saturés | 39.0 | g |
| Glucides | 39.0 | g |
| Dont sucres | 37.0 | g |
| Fibres alimentaires | g | |
| Protéines | 4.5 | g |
| Sel | 0.1 | g |
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Pâtes de fruits
Quantité1
Pâtes de fruits
Goûtez nos délicieuses pâtes de fruits fabriqués artisanalement, réalisées à partir de purées de fruits. Un véritable fruit en bouche, succombez à nos parfums : Orange, Yuzu, Framboise, Citron, Pruneau.
sucre, pomme 14,1%, sirop de glucose, framboise 4,1%, yuzu 3,3%, eau, pruneau d'Agen 2,1%, purée de poires 2,1%, jus de citron 2,1%, écorce d'orange 0,4%, citron (zeste) 0,4%, arome naturel, gélifiant: pectine, acidifiant: acide citrique, antioxydant: E300
Laboratoires utilisant des fruits à coques, arachides, graines de sésame et de pavot, produits issu de blé, soja et produits laitiers.
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Énergie | 358.7 / 1 502.0 | kcal / kJ |
| Matière grasse | 10.8 | g |
| Dont acides gras saturés | 4.0 | g |
| Glucides | 64.0 | g |
| Dont sucres | 61.3 | g |
| Fibres alimentaires | g | |
| Protéines | 0.3 | g |
| Sel | 0.0 | g |
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Quantité1
Coffret de Confitures Myrtille, Poire et Fruits de la ForĂŞt
Coffret de 3 confitures de Savoie à l'ancienne cuites au chaudron (3 x 120g) : myrtille, poire et fruits de la forêt.
Chaque pot de confiture est préparé avec 60g de fruit pour 100g .
framboise, mytilles, fruits de fôret, sucre, pectine, jus de citron.
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Énergie | 241.2 / 1 010.0 | kcal / kJ |
| Matière grasse | 0.1 | g |
| Dont acides gras saturés | 0.0 | g |
| Glucides | 58.0 | g |
| Dont sucres | 58.0 | g |
| Fibres alimentaires | 1.7 | g |
| Protéines | 0.4 | g |
| Sel | 0.0 | g |
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Les melons confits "à coeur", un taux très élevé d'amandes et le fait que le sucre soit avantageusement remplacé par le sirop des fruits confits, font le secret de la finesse et de la saveurs des vértiables calissons d'Aix-en-Provence Léonard Parli.
fruits confits 44% (melons, sirop de glucose, oranges), amandes 42%, sirop de glucose, sucre, eau, blanc d'oeuf, pain azyme (amidon de pomme de terre et huile de tournesol)
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Énergie | 458.6 / 1 920.0 | kcal / kJ |
| Matière grasse | 20.0 | g |
| Dont acides gras saturés | 1.7 | g |
| Glucides | 58.9 | g |
| Dont sucres | 50.4 | g |
| Fibres alimentaires | g | |
| Protéines | 9.5 | g |
| Sel | 0.0 | g |
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