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Retrouvez nos saveurs provençales à travers des produits authentiques et de qualité : Coeur de Nougat tendre, Calissons et délicieuse confiture myrtille sauvage
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Découverte par Mr Cox au sud de l'Angleterre et introduite en France à la fin du XIXème siècle, cette variété aux arômes acidulés, à la peau rugueuse et aux parfums vifs, connait rapidement un vif succès.
Elle est aujourd'hui cultivée en Normandie qui rassemble les conditions climatiques idéales.
jus de pomme Cox's de la campagen de Caen ( 99.9% ), antioxydant : acide ascorbique
(les origines sont données à titre indicatif. Elles peuvent être modifiées en fonction des opportunités qualitatives d'achat)
Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100ml | |
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Énergie | / | kcal / kJ |
Matière grasse | g | |
Dont acides gras saturés | g | |
Glucides | g | |
Dont sucres | g | |
Fibres alimentaires | g | |
Protéines | g | |
Sel | g |
Les melons confits "à coeur", un taux très élevé d'amandes et le fait que le sucre soit avantageusement remplacé par le sirop des fruits confits, font le secret de la finesse...
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Recette onctueuse à toaster à l'apéritif, à mélanger à des pâtes fraiches ou à étaler sur une viande grillée (façon beurre maître d'hôtel).
Le délice au roquefort...
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Véritable nougat de Montélimar au miel de lavande. Fabrication artisanale.
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Dégustez cette rillette qui associoe parfaitement la finesse de la poule avec l'onctuosité de la graisse d'oie. Un régal pour les papilles !
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Amandes grillées aux arômes de Châtaigne enrobées de chocolat au lait
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Le foie gras fait partie du patrimoine culturel et gastronomique protégé en France. Fin et subtil, ce foie gras à l'Armagnac raviera les amateurs.
Victime de son succès, nous vous conseillons Pâté de foie de canard, 50 % de foie gras
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Véritable nougat de Montélimar au miel de lavande. Fabrication artisanale.
sucre, Miel 28%, Sirop de Glucose, Amandes 28%, Pistaches, Albumine d'oeufs, Pain azyme, Arôme naturel de vanille
Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
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Énergie | 458.3 / 1 919.0 | kcal / kJ |
Matière grasse | 14.2 | g |
Dont acides gras saturés | 1.2 | g |
Glucides | 73.0 | g |
Dont sucres | 64.8 | g |
Fibres alimentaires | g | |
Protéines | 7.4 | g |
Sel | 0.0 | g |
Le Salidou, spécialité créée sur la presqu'ile de Quiberon, est une pâte à tartiner composée de caramel au beurre salé.
Spécialité gastronomique de la Bretagne et...
Victime de son succès, nous vous conseillons Sablé Breton et son coeur de beurre de caramel salé Salidou
Spécialité régionale créée en 1951, le Bouchon au marc de Champagne, est un chocolat noir creux (100% pur beurre de cacao), en forme de bouchon de champagne, fourré au marc de...
Victime de son succès, nous vous conseillons Bouchons en chocolat à l'eau-de-vie de framboise
Trois fois plus petit que le traditionnel biscuit rose de Reims, le mini-biscuit rose de Reims peut être consommé en 1 bouchée. Il accompagnera vos dégustations de Champagne....
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Avec le gâteau breton, le Kouign amann est un des emblèmes de la pâtisserie bretonne, dont la recette se communique de génération en génération.
Ce gâteau, qui est...
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Les melons confits "à coeur", un taux très élevé d'amandes et le fait que le sucre soit avantageusement remplacé par le sirop des fruits confits, font le secret de la finesse...
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Goûtez nos délicieuses pâtes de fruits fabriqués artisanalement, réalisées à partir de purées de fruits. Un véritable fruit en bouche, succombez à nos parfums : Orange, Yuzu,...
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Goûtez nos délicieuses pâtes de fruits fabriqués artisanalement, réalisées à partir de purées de fruits. Un véritable fruit en bouche, succombez à nos parfums : Orange, Yuzu, Framboise, Citron, Pruneau.
sucre, pomme 14,1%, sirop de glucose, framboise 4,1%, yuzu 3,3%, eau, pruneau d'Agen 2,1%, purée de poires 2,1%, jus de citron 2,1%, écorce d'orange 0,4%, citron (zeste) 0,4%, arome naturel, gélifiant: pectine, acidifiant: acide citrique, antioxydant: E300
Laboratoires utilisant des fruits à coques, arachides, graines de sésame et de pavot, produits issu de blé, soja et produits laitiers.
Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
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Énergie | 358.7 / 1 502.0 | kcal / kJ |
Matière grasse | 10.8 | g |
Dont acides gras saturés | 4.0 | g |
Glucides | 64.0 | g |
Dont sucres | 61.3 | g |
Fibres alimentaires | g | |
Protéines | 0.3 | g |
Sel | 0.0 | g |
Le canelé de Bordeaux est un petit gâteau bordelais, à pâte molle et tendre, parfumée au rhum et à la vanille, en forme de cylindre cannelé, cuit dans un moule originellement...
Victime de son succès, nous vous conseillons Mini-Babas Gourmands à "La Vieille Prune"
Trois fois plus petit que le traditionnel biscuit rose de Reims, le mini-biscuit rose de Reims peut être consommé en 1 bouchée. Il accompagnera vos dégustations de Champagne....
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Les melons confits "à coeur", un taux très élevé d'amandes et le fait que le sucre soit avantageusement remplacé par le sirop des fruits confits, font le secret de la finesse...
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Véritable nougat de Montélimar au miel de lavande. Fabrication artisanale.
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Le foie gras fait partie du patrimoine culturel et gastronomique protégé en France. Fin et subtil, ce foie gras à l'Armagnac raviera les amateurs.
Victime de son succès, nous vous conseillons Pâté de foie de canard, 50 % de foie gras
Retrouvez le goût authentique du Sud-Ouest avec ce Cassoulet artisanal.
Une recette "maison" dans laquelle les haricots blancs, manchons de canard confit et saucisses...
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Les melons confits "à coeur", un taux très élevé d'amandes et le fait que le sucre soit avantageusement remplacé par le sirop des fruits confits, font le secret de la finesse et de la saveurs des vértiables calissons d'Aix-en-Provence Léonard Parli.
fruits confits 44% (melons, sirop de glucose, oranges), amandes 42%, sirop de glucose, sucre, eau, blanc d'oeuf réhydraté, hostie (amidon de pomme de terre et huile de tournesol)
Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
---|---|---|
Énergie | 458.6 / 1 920.0 | kcal / kJ |
Matière grasse | 20.1 | g |
Dont acides gras saturés | 1.7 | g |
Glucides | 58.9 | g |
Dont sucres | 50.4 | g |
Fibres alimentaires | g | |
Protéines | 9.5 | g |
Sel | 0.0 | g |
Véritable nougat de Montélimar au miel de lavande. Fabrication artisanale.
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Goûtez nos délicieuses pâtes de fruits fabriqués artisanalement, réalisées à partir de purées de fruits. Un véritable fruit en bouche, succombez à nos parfums : Orange, Yuzu,...
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Ce côte de Provence bio a une belle robe rosé pâle.
Le nez est fin et élégant de poire, d'agrumes et de fruits rouge, assez complexe. La bouche ronde et fraiche, d'une...
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Fine préparation de rillettes de viande de bœuf "à la provençale" (oignons, tomate et herbes)
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Laissez-vous transporter par la gourmandise de cette truffe onctueuse aux éclats de noisettes.
Le croquant des noisettes et le fondant de la truffe Fantaisie au cacao...
Victime de son succès, nous vous conseillons Truffes Fèves de Cacao Boîte Or
Le grand classique indétrônable de l'apéritif provençal ! Olives noires mixées grossièrement avec des câpres et de la crème d'anchois...
Un pur moment de bonheur à...
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Confiture de myrtille (aussi appelé bleuet ou airelle) de France (Lozère, Ardèche ou Vosges).
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Ce fruit est appelé aussi bleuet ou airelle. Cet arbuste d'altitude s'est fortement raréfié ces dix dernières années et il est devenu de plus en plus difficile de s'approvisionner en France.
Préparée avec : 63 grammes de fruits pour 100g, teneur totale en sucres : 57g pour 100g, agent gélifiant : pectine
Lozère, Ardèche, Vosges
Type de Fruit |
Rouge |
Alain Millat
Rhône-Alpes, France
Les origines sont données à titre indicatif. Elles peuvent être modifiées en fonction des opportunités qualitatives d'achat
Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
---|---|---|
Énergie | / | kcal / kJ |
Matière grasse | g | |
Dont acides gras saturés | g | |
Glucides | g | |
Dont sucres | g | |
Fibres alimentaires | g | |
Protéines | g | |
Sel | g |
Œufs multicolores praliné amandes et noisettes enrobés de chocolat blanc coloré.
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Goûtez nos délicieuses pâtes de fruits fabriqués artisanalement, réalisées à partir de purées de fruits. Un véritable fruit en bouche, succombez à nos parfums : Orange, Yuzu,...
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Véritable nougat de Montélimar au miel de lavande. Fabrication artisanale.
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On trouve au XIIème siècle les premiers écrits sur la baie de cet arbrisseau appelé aussi groseillier noir. Même si son nom est bourguignon, le cassis est principalement...
Victime de son succès, nous vous conseillons Confiture Pêche de Vigne 230g
Fine préparation de rillettes de viande de bœuf "à la provençale" (oignons, tomate et herbes)
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Retrouvez toute la chaleur du Pays Basque dans cette piperade au chorizo.
Dégustez la pour le plaisir à la petite cuillère ou idéalement sur des toasts à l'apéritif ou...
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Véritable nougat de Montélimar au miel de lavande. Fabrication artisanale.
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Le canelé de Bordeaux est un petit gâteau bordelais, à pâte molle et tendre, parfumée au rhum et à la vanille, en forme de cylindre cannelé, cuit dans un moule originellement...
Victime de son succès, nous vous conseillons Mini-Babas Gourmands à "La Vieille Prune"
Une pointe de cognac, une note de curry... et la saveur unique du homard.
Deux ans de recherches ont été nécessaires pour peaufiner cette recette aux subtils arômes et...
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Les melons confits "à coeur", un taux très élevé d'amandes et le fait que le sucre soit avantageusement remplacé par le sirop des fruits confits, font le secret de la finesse...
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Un beau magret de canard entier, fourré avec du foie gras de canard, un peu de sel et poivre et confit doucement. Entrée gourmande par excellence...
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Le Chablis du Domaine Le Verger se caractérise par une bouche puissante avec une belle empreinte minérale qui met en valeur le fruité et le végétal fin.
Son moelleux...
Accompagnement : Poisson, Crustacés, Fruits de mer ; Viande blanche
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