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Coffret de douceurs
Joyeux Noël !
Au petit-déjeuner, au goûter, au dessert... qu'importe, ces douceurs de Noël régaleront les petits et les grands !
Composition (personnalisable) de ce panier
Mini-Canelés de Bordeaux à "La Vieille Prune"
Quantité1
Mini-Canelés de Bordeaux à "La Vieille Prune"
Le canelé de Bordeaux est un petit gâteau bordelais, à pâte molle et tendre, parfumée au rhum et à la vanille, en forme de cylindre cannelé, cuit dans un moule originellement en cuivre, qui lui donne une fine croûte caramélisée.
Il s sont ici conservés dans la liqueur de vieille prune et seront parfaits en accompagnement d'un café, d'un thé ou en dessert agrémentés d'une boule de glace vanille.
canelés 37% (sucre, lait demi-écrémé, eau, farine de blé, oeufs entiers, rhum (rhum, arôme naturel), poudre de lait entier), sirop 63% (eau, sucre, vielle prune 10%, colorant 150a)
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Énergie | 215.2 / 901.0 | kcal / kJ |
| Matière grasse | 1.1 | g |
| Dont acides gras saturés | 0.4 | g |
| Glucides | 42.0 | g |
| Dont sucres | 36.0 | g |
| Fibres alimentaires | g | |
| Protéines | 8.2 | g |
| Sel | 0.2 | g |
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Le confit d'oignons apporte une touche sucrée salée, relevée d'une pointe de poivre.
Il accompagnera à merveille le foie gras, les magrets et autres grillades.
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Un confit de canard de qualité et fabriqué artisanalement pour un goût incomparable.
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Les melons confits "à coeur", un taux très élevé d'amandes et le fait que le sucre soit avantageusement remplacé par le sirop des fruits confits, font le secret de la finesse...
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Mentchikoff : Bonbon Praliné
Quantité1
Mentchikoff : Bonbon Praliné
Pur et Blanc comme les neiges de Russie, le Mentchikoff est un fin bonbon praliné créé à Chartres par le confiseur Daumesnil à l'automne 1893, en l'honneur du Prince Mentchikoff.
sucre, chocolat 55% de cacao 20,75 % (sucre, fèves de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, extrait naturel de vanille), blanc d'oeufs, beurre, amandes, noisettes, eau, glucose, arôme naturel de vanille.
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Énergie | 525.0 / 2 198.0 | kcal / kJ |
| Matière grasse | 28.4 | g |
| Dont acides gras saturés | 14.9 | g |
| Glucides | 63.8 | g |
| Dont sucres | 60.5 | g |
| Fibres alimentaires | 2.7 | g |
| Protéines | 5.0 | g |
| Sel | 0.1 | g |
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Les ruchers sont placés à Chartres (selon disponibilité) et en Eure-et-Loir, essentiellement dans le sud du...
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Ingrédients
Graines de moutarde, eau, vinaigre de...
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Calissons d'Aix en Provence
Quantité1
Calissons d'Aix en Provence
Les melons confits "à coeur", un taux très élevé d'amandes et le fait que le sucre soit avantageusement remplacé par le sirop des fruits confits, font le secret de la finesse et de la saveurs des vértiables calissons d'Aix-en-Provence Léonard Parli.
fruits confits 44% (melons, sirop de glucose, oranges), amandes 42%, sirop de glucose, sucre, eau, blanc d'oeuf réhydraté, hostie (amidon de pomme de terre et huile de tournesol)
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Énergie | 458.6 / 1 920.0 | kcal / kJ |
| Matière grasse | 20.1 | g |
| Dont acides gras saturés | 1.7 | g |
| Glucides | 58.9 | g |
| Dont sucres | 50.4 | g |
| Fibres alimentaires | g | |
| Protéines | 9.5 | g |
| Sel | 0.0 | g |
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Jolie boîte or de délicieuses Truffes aux Fèves de Cacao
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Étoiles à la Cannelle Alsaciennes saveur Orange
Quantité1
Étoiles à la Cannelle Alsaciennes saveur Orange
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Contrairement à ce que l’on pourrait croire, ce n’est pas qu’une histoire de cannelle ! L’amande et la noisette ont également leur mot à dire dans cette recette où la fermeté de la pâte côtoie harmonieusement la tendresse d’un glaçage onctueux et immaculé assurant le moelleux de la texture.
La cannelle, savamment distillée sans prendre le pas sur les autres parfums, complète les saveurs boisée de cette préparation unique. Un régal pour les yeux et pour les papilles !
Sucre, 18% amandes, 16% noisettes, blanc d'oeuf, humectant : sorbitols; sirop de sucre inverti, farine de blé, fructose, écorce d’orange, 1,5% cannelle, sirop de glucose-fructose, huiles végétales (palme, tournesol, colza), amidon de blé, lait écrémé en poudre, farine de riz, sel, émulsifiant : lécithine de soja.
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Énergie | 454.0 / 1 901.0 | kcal / kJ |
| Matière grasse | 21.0 | g |
| Dont acides gras saturés | 1.5 | g |
| Glucides | 57.0 | g |
| Dont sucres | 51.0 | g |
| Fibres alimentaires | g | |
| Protéines | 7.0 | g |
| Sel | 0.0 | g |
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Ronds de Lune Alsaciens 250g
De tendres pains d'épices fourrés aux fruits et glacés au sucre. 1 face nappée de chocolat noir.
Victime de son succès, nous vous conseillons Étoiles à la Cannelle Alsaciennes saveur Orange
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Plumier de 10 bouchons au Marc de Champagne
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Plumier de 10 bouchons au Marc de Champagne
Spécialité régionale créée en 1951, le Bouchon au marc de Champagne, est un chocolat noir creux (100% pur beurre de cacao), en forme de bouchon de champagne, fourré au marc de champagne.
sucre, pâtes de cacao, marc de Champagne (14%), beurre de cacao, glucose de blé. émulsifiant : lécithine de soja, arôme natuel de vanille.
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Énergie | 110.3 / 462.0 | kcal / kJ |
| Matière grasse | 23.2 | g |
| Dont acides gras saturés | 13.9 | g |
| Glucides | 48.6 | g |
| Dont sucres | 45.8 | g |
| Fibres alimentaires | g | |
| Protéines | 4.1 | g |
| Sel | 0.0 | g |
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Fines rillettes de truite dans un élégant pot Weck, à apprécier en entrée ou à l'apéritif sur une tranche de pain.
Ingrédients
Truite (35%), saumon fumé,...
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Truffes Fèves de Cacao Boîte Or
Jolie boîte Or de délicieuse Truffes aux Fèves de Cacao
Quantité1
graisse végétale (coprah, palmiste), sucre, cacao maigre en poudre, lactosérum en poudre, éclats de fèves de cacao 6%, cacao en poudre, émulsifiant : lécithines de soja.
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Énergie | 594.0 / 2 487.0 | kcal / kJ |
| Matière grasse | 46.0 | g |
| Dont acides gras saturés | 39.0 | g |
| Glucides | 39.0 | g |
| Dont sucres | 37.0 | g |
| Fibres alimentaires | g | |
| Protéines | 4.5 | g |
| Sel | 0.1 | g |
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Palets noisettes
Quantité1
Palets noisettes
Laissez-vous tenter par la texture sablée et fondante des palets parsemés de noisettes hachées (environ 12 biscuits dans ce paquet) de l'atelier St Michel.
Une recette aux ingrédients de qualité pour un plaisir unique, sans conservateur et sans colorant, proposée dans un emballage en carton issu de forêts gérées de façon durable, symbole de l'engagement St Michel pour l'environnement.
Victime de son succès, nous vous conseillons Le Sablé de Beauce
farine de blé, beurre frais (23%), sucre, noisettes hachées (14%), oeufs de poules élevées en plein air, amande en poudre, poudres à lever (diphosphates, carbonates de sodium (blé)), sel.
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Énergie | 543.9 / 2 277.0 | kcal / kJ |
| Matière grasse | 34.0 | g |
| Dont acides gras saturés | 14.0 | g |
| Glucides | 50.0 | g |
| Dont sucres | 23.0 | g |
| Fibres alimentaires | g | |
| Protéines | 9.7 | g |
| Sel | 1.1 | g |
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