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Douceurs Rosés
Rien de mieux qu'un rosé Côte de Provence By Ott pour accompagner ses délicieuses tartinables, c'est un apéro réussi ! Succomber au délice de chèvre artichaut et tomate, au rillettes de Sandre au foie gras et sel de Gérande, mais aussi à cette terrine de savoie aux myrtilles...
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Côte de Provence Rosé By Ott
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Côte de Provence Rosé By Ott 13.5 %
Le côte de Provence rosé "By.Ott" est une invitation typiquement provençale au partage et à la convivialité, signée par les Domaines Ott*.
Une robe rose pâle cristalline aux reflets orangés. Nez fin et fruité aux notes de pêche blanche et d’abricot, mêlées de fruit de la passion et de mangue.
Bouche fraîche et croquante avec une belle amplitude, on retrouve les caractères fruités avec en plus le zeste d’agrumes et les épices douces (cannelle, cardamome).
La grande tradition des rosés des Domaines Ott* au service d’un vin jovial et élégant.
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Petit moulin de table rechargeable, Sel de Méditerranée aux herbes de Provence.
Utilisation
Assaisonnement, barbecue,...
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Rillettes de Sandre au foie gras et sel de Gérande
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Rillettes de Sandre au foie gras et sel de Gérande
Le sandre est un poisson d'eau douce à la chair fine et au goût délicat.
Les poissons de Loire offrent une qualité supérieure, grâce au fond sableux et à un violent courant qui les obligent à faire de gros efforts pour s’alimenter. Ces poissons sont donc moins gras que des poissons d’étangs, et surtout, sans goût de vase.
Victime de son succès, nous vous conseillons Rillettes de Truite au Citron confit et éclats d'Orange
filet de poisson 57% (Sandre 32 %, poisson de Loire 25%), fois gras de canard 15%, oignon 10%, crème (dont stabilisant : carraghénane), fécule depomme de terre, porto (sulfites), protéines de lait, sel de Gérande IGP 1%, huile de tournesol, poivre
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Énergie | 166.2 / 696.0 | kcal / kJ |
| Matière grasse | 12.0 | g |
| Dont acides gras saturés | 5.8 | g |
| Glucides | 3.7 | g |
| Dont sucres | 1.0 | g |
| Fibres alimentaires | g | |
| Protéines | 11.0 | g |
| Sel | 1.2 | g |
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Betteraves Bio Herbes de Provences à tartiner
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Betteraves Bio Herbes de Provences à tartiner
Avec ce tartinable de légumes bio, Mir Yamm nous propose de redécouvrir notre production locale cuisnée avec des saveurs inspirées de la cuisine méditerranéenne
Betteraves* 58%, pois cassé*, vinagigre balsamique*, huile d'olive extra vierge*, herbes de Provence* 0,6%, ail semoule*, sel
*issu de l'agriculture biologique
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Énergie | 102.9 / 431.0 | kcal / kJ |
| Matière grasse | 5.2 | g |
| Dont acides gras saturés | 0.6 | g |
| Glucides | 11.7 | g |
| Dont sucres | 7.6 | g |
| Fibres alimentaires | g | |
| Protéines | 3.4 | g |
| Sel | 0.7 | g |
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Délice de fromage de chèvre, artichaut et tomate
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Délice de fromage de chèvre, artichaut et tomate
Savoureux tartinable au fromage de chèvre. L'artichaut et la tomate apportent une touche originale et typique de notre terroir de Provence.
Suggestion : sur des toasts, sur une grillade, pour farcir des petits légumes crus ou en sauce pour des pâtes...
artichauts (29 %), fromage de chèvre 20 %, huile d'olive, oignons, concentré de tomate 9 % (tomates, sel), pomme de terre, vin, vinaigre de vin, ail, persil, sel, poivre, présence de sulfites
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Énergie | 230.7 / 966.0 | kcal / kJ |
| Matière grasse | 20.0 | g |
| Dont acides gras saturés | 6.0 | g |
| Glucides | 7.3 | g |
| Dont sucres | 0.8 | g |
| Fibres alimentaires | g | |
| Protéines | 6.1 | g |
| Sel | 1.2 | g |
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Terrine de Campagne Henaff à l'andouille de Guémené et aux Pommes
Hénaff Sélection mise sur la gourmandise avec cette recette de terrine de campagne à l’andouille Guémené. Un mariage savoureux inspiré du terroir breton.
Savourez une délicieuse recette inspirée de la Bretagne et réalisée avec des ingrédients de qualité.
Hénaff a sélectionné l’incontournable andouille de Guémené pour son goût intense et authentique, qui se marie subtilement à la finesse de la terrine. L’andouille est fumée, séchée puis cuite à l’eau. Enfin, la pomme apporte équilibre et douceur à cette recette gourmande.
Ingrédients
Foie de porc*, Gras de porc*, Viande de porc*, Blanc d’œuf, Andouille de Guémené à l’ancienne (5%) (chaudins de porc*, sel, poivre), Pomme mi-séchée (5%) (pomme, acide ascorbique), Couenne*, Oignon, Fécule de pomme de terre, Sel de mer, Persil, Ail, Poivre
* Origine France
Producteur
Henaff Sélection
Région
Bretagne
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Énergie | / | kcal / kJ |
| Matière grasse | g | |
| Dont acides gras saturés | g | |
| Glucides | g | |
| Dont sucres | g | |
| Fibres alimentaires | g | |
| Protéines | g | |
| Sel | g |
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Tartare de Mémé Odette algues, chou rouge et gingembre
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Tartare de Mémé Odette algues, chou rouge et gingembre
Les tartinables de Mémé, sont le fruit d’associations uniques d’algues et de légumes du terroir, 100 % végétal !
Mémé Odette, complice de la maison Christine Le Tennier, nous propose son tartinable d’algues, chou rouge et gingembre.
Un subtil mariage de saveurs de caractère, à déguster dans des tartares de poissons, des sauces ou des salades, ou tout simplement sur des toasts à l’apéritif, nature, avec du saumon fumé !
Mélange de 3 algues 35,9% (Laitue de mer (Ulva), Dulse (Palmaria Palmata), Haricots de mer (Himanthalia Elongata)); chou-rouge croquant confit 20% (Chou rouge 85%, vinaigre d'alcool, sel.); huile de colza; oignons; eau; purée de gingembre 2,0% ; ail; vinaigre d'alcool; jus concentré de citron; sel; poivre.
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Énergie | 231.0 / 967.0 | kcal / kJ |
| Matière grasse | 19.0 | g |
| Dont acides gras saturés | 1.4 | g |
| Glucides | 13.0 | g |
| Dont sucres | 2.8 | g |
| Fibres alimentaires | g | |
| Protéines | 2.4 | g |
| Sel | 2.8 | g |
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Mini-toasts grillés
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Farine de Froment (farine de blé, gluten), huile de tournesol, mélange de céréales (seigle, orge, maïs, avoine, blé, riz, millet), extrait de malt d'orge, levure boulangère, sel, soja, lin, émulsifiant, lécitine de soja, antioxydant, vitamine E.
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Énergie | 412.0 / 1 725.0 | kcal / kJ |
| Matière grasse | 6.2 | g |
| Dont acides gras saturés | 0.9 | g |
| Glucides | 72.0 | g |
| Dont sucres | 2.8 | g |
| Fibres alimentaires | 5.1 | g |
| Protéines | 13.0 | g |
| Sel | 1.7 | g |
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Ingrédients
Chair de poisson, huile de colza, eau, homard (15%), farine de blé (gluten), cognac, arôme naturel de homard, carottes, jaune d’œuf, céleri, extrait naturel de langoustine (crustacé et sulfites), oignons rissolés, concentré de tomate, plantes aromatiques, vinaigre de Xérès, extrait de levure, épaississants : farine de guar, gomme xanthane, carraghénanes - épices.
Producteur
Conserverie La belle-iloise
Région
Morbihan, Bretagne, France
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Énergie | / | kcal / kJ |
| Matière grasse | g | |
| Dont acides gras saturés | g | |
| Glucides | g | |
| Dont sucres | g | |
| Fibres alimentaires | g | |
| Protéines | g | |
| Sel | g |
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Terrine de Poule au Citron Gingembre
Le délicat mariage du citron, gingembre et de la viande de poule procure à cette terrine une agréable touche de fraicheur.
Viande de poule origine France (50%), viande de porcs origine France, oeuf, jus de citron, citron confit (1,5%), protéine de lait, échalote, sel, fécule de pomme de terre, gigembre (0,2%), piment, aromates.
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Énergie | 220.7 / 924.0 | kcal / kJ |
| Matière grasse | 16.0 | g |
| Dont acides gras saturés | 6.0 | g |
| Glucides | 0.5 | g |
| Dont sucres | 0.0 | g |
| Fibres alimentaires | g | |
| Protéines | 18.0 | g |
| Sel | 1.2 | g |
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Terrine de Savoie aux myrtilles
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| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Énergie | 300.2 / 1 257.0 | kcal / kJ |
| Matière grasse | 24.0 | g |
| Dont acides gras saturés | 9.7 | g |
| Glucides | 5.2 | g |
| Dont sucres | 1.7 | g |
| Fibres alimentaires | g | |
| Protéines | 16.0 | g |
| Sel | 2.8 | g |
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