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Spécialités provençales
Retrouvez la Provence dans ce panier garni d'exquises spécialités : des gourmandises sucrées mais aussi salées... Une association de saveurs étonnantes qui garantit un gôut incomparable !
Composition (personnalisable) de ce panier
Olivade verte aux amandes
Quantité1
Olivade verte aux amandes
L'olivade verte aux amandes a ce petit côté frais et croquant qui vous fera craquer !
Dégustez cette olivade sur des mini-toats à l'apéritif, en fond de sauce pour accompagner une viande grillée ou pour farcir une volaille.
olives vertes 58%, huile d'olive, amandes 7,9%, crème d'anchois (anchois, huile d'olive, vinaigre, sel, épices), câpres au vinaigre, vin, sucre, ail, poivre, thym (présence de sulfites)
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Énergie | 313.4 / 1 312.0 | kcal / kJ |
| Matière grasse | 31.9 | g |
| Dont acides gras saturés | 4.1 | g |
| Glucides | 7.3 | g |
| Dont sucres | 3.2 | g |
| Fibres alimentaires | g | |
| Protéines | 2.5 | g |
| Sel | 2.7 | g |
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Caillette Provençale
Quantité1
Caillette Provençale
foies de porc, gorge de porc, oignons, médère, vin, ail, sel, plantes aromatiques, poivre (présence de sulfite)
porc, foie de porc, madère, vin rouge, sel, épices, aromates
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Énergie | 338.0 / 1 415.0 | kcal / kJ |
| Matière grasse | 26.6 | g |
| Dont acides gras saturés | 9.4 | g |
| Glucides | 10.8 | g |
| Dont sucres | 1.1 | g |
| Fibres alimentaires | g | |
| Protéines | 15.5 | g |
| Sel | 1.4 | g |
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Calissons d'Aix en Provence
Quantité1
Calissons d'Aix en Provence
Les melons confits "à coeur", un taux très élevé d'amandes et le fait que le sucre soit avantageusement remplacé par le sirop des fruits confits, font le secret de la finesse et de la saveurs des vértiables calissons d'Aix-en-Provence Léonard Parli.
fruits confits 44% (melons, sirop de glucose, oranges), amandes 42%, sirop de glucose, sucre, eau, blanc d'oeuf réhydraté, hostie (amidon de pomme de terre et huile de tournesol)
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Énergie | 458.6 / 1 920.0 | kcal / kJ |
| Matière grasse | 20.1 | g |
| Dont acides gras saturés | 1.7 | g |
| Glucides | 58.9 | g |
| Dont sucres | 50.4 | g |
| Fibres alimentaires | g | |
| Protéines | 9.5 | g |
| Sel | 0.0 | g |
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Caviar d'aubergines
Quantité1
Caviar d'aubergines
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aubergine 39 %, tomates (tomates, jus de tomates, sel, acidifiant E330, affermissant E509), oignons, huile de tournesol, huile d'olive, ail, jus de citron, sel, poivre
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Énergie | 207.3 / 868.0 | kcal / kJ |
| Matière grasse | 20.9 | g |
| Dont acides gras saturés | 1.8 | g |
| Glucides | 4.6 | g |
| Dont sucres | 0.1 | g |
| Fibres alimentaires | g | |
| Protéines | 1.3 | g |
| Sel | 1.1 | g |
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Nougat Tendre au Miel de Montélimar
Quantité1
Nougat Tendre au Miel de Montélimar
Véritable nougat de Montélimar au miel de lavande. Fabrication artisanale.
sucre, Miel 28%, Sirop de Glucose, Amandes 28%, Pistaches, Albumine d'oeufs, Pain azyme, Arôme naturel de vanille
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Énergie | 458.3 / 1 919.0 | kcal / kJ |
| Matière grasse | 14.2 | g |
| Dont acides gras saturés | 1.2 | g |
| Glucides | 73.0 | g |
| Dont sucres | 64.8 | g |
| Fibres alimentaires | g | |
| Protéines | 7.4 | g |
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