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Panier dégustation du Val de Loire
Panier composé de petites douceurs sucrées et salées du Val de Loire. Des petites gourmandises à déguster ou à partager pour un moment de tendresse et un régal absolu.
Composition (personnalisable) de ce panier
Chablis Blanc Domaine Alain Geoffroy Cuvée Le Verger
Quantité1
Chablis Blanc Domaine Alain Geoffroy Cuvée Le Verger 12.5 %
Le Chablis du Domaine Le Verger se caractérise par une bouche puissante avec une belle empreinte minérale qui met en valeur le fruité et le végétal fin.
Son moelleux s'accorde parfaitement avec la vivacité dans une structure forte qui exprime la race.
Composition
100 % Chardonnay
Producteur
Alain Geoffroy
Type de vin : Vin blanc
Accompagnement : Poisson, Crustacés, Fruits de mer ; Viande blanche
Contenance : Bouteille 75 cl
Garde : prêt à boire
Appellation : AOP Chablis
Région : Bourgogne (Vins)
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Accompagnement : Fromage ; Gibier
En stock
Bourgueil Rouge Domaine des Chesnaies Cuvée Prestige
Quantité1
Bourgueil Rouge Domaine des Chesnaies Cuvée Prestige 13.0 %
Avec cette cuvée Prestige, le domaine des Chesnaies nous propose un vin de caractère joliment drapé de pourpre brillant, exprimant au nez les charmes que l'on attend du Cabernet mûri à point.
Fruité intense aux nuances compotées avec une bouche ronde et soyeuse.
Composition
Cabernet Franc (85 %) et de Cabernet Sauvignon (15 %)
Producteur
Lamé Delisle Boucard
Type de vin : Vin rouge
Accompagnement : Fromage ; Gibier
Contenance : Bouteille 75 cl
Garde : prêt à boire mais peut encore vieillir
Appellation : AOC Bourgueil
Région : Centre Val de Loire
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Sanglier gianduja et noisette
Quantité1
Sanglier gianduja et noisette
Chocolats au lait avec une noisette grillée enrobée d'un fin praliné.
Victime de son succès, nous vous conseillons Bouchons en chocolat au praliné noisette
sucre, noisette, pâte cacao, beurre cacao, poudre lait entier, émulsifiant : lécithine de soja, arôme vanille naturel.
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Énergie | / | kcal / kJ |
| Matière grasse | g | |
| Dont acides gras saturés | g | |
| Glucides | g | |
| Dont sucres | g | |
| Fibres alimentaires | g | |
| Protéines | g | |
| Sel | g |
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En stock
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En stock
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Truffes Fèves de Cacao Boîte Or
Jolie boîte Or de délicieuse Truffes aux Fèves de Cacao
Quantité1
graisse végétale (coprah, palmiste), sucre, cacao maigre en poudre, lactosérum en poudre, éclats de fèves de cacao 6%, cacao en poudre, émulsifiant : lécithines de soja.
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Énergie | 594.0 / 2 487.0 | kcal / kJ |
| Matière grasse | 46.0 | g |
| Dont acides gras saturés | 39.0 | g |
| Glucides | 39.0 | g |
| Dont sucres | 37.0 | g |
| Fibres alimentaires | g | |
| Protéines | 4.5 | g |
| Sel | 0.1 | g |
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Il ne reste plus que 3 exemplaire(s)
Terrine de Sandre au Thym
Quantité1
Terrine de Sandre au Thym
Le sandre poisson royal de nos rivières se distingue par sa finesse. Un assaisonnement de thym frais, soutenu par la cardamome lui apporte une note acidulée subtile et un parfum délicat.
Victime de son succès, nous vous conseillons Terrine de Saumon aux baies roses
Sandre (50%), crème fraîche épaisse, œuf, farine de blé, lait entier, beurre, vin blanc (sulfites), échalote, jus de citron, sel, thym (0,4%) cardamome (0,3%), piment, poivre blanc.
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Énergie | 128.5 / 538.0 | kcal / kJ |
| Matière grasse | 11.0 | g |
| Dont acides gras saturés | 7.3 | g |
| Glucides | 5.0 | g |
| Dont sucres | 1.0 | g |
| Fibres alimentaires | g | |
| Protéines | 2.2 | g |
| Sel | 0.8 | g |
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Le sandre est un poisson d'eau douce à la chair fine et au goût délicat.
Les poissons de Loire offrent une qualité supérieure, grâce au fond sableux et à un violent...
Victime de son succès, nous vous conseillons Rillettes de Truite au Citron confit et éclats d'Orange
Croustillants et savoureux, ces mini-toats sont fabriqués artisanalement selon une recette originale Provençale.
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En stock
Cette cuvée exceptionnelle est le fruit d'une sélection du terroir, issue des vignes les plus nobles des vignerons. 36 mois...
Accompagnement : Apéritif ; Dessert
En stock
Chocolats au lait avec une noisette grillée enrobée d'un fin praliné.
Victime de son succès, nous vous conseillons Bouchons en chocolat au praliné noisette
La truffe parfume savoureusement la viande de cerf, pauvre en lipides et riche en protéines.
Victime de son succès, nous vous conseillons Terrine de cerf au foie gras de canard
Terrine de cerf aux truffes
Quantité1
Terrine de cerf aux truffes
La truffe parfume savoureusement la viande de cerf, pauvre en lipides et riche en protéines.
Victime de son succès, nous vous conseillons Terrine de cerf au foie gras de canard
Cerf origine France 55 % (viande et foie), viande de porc, vin blanc (sulfite), truffes 3 %, oignons, fécule de pomme de terre, sel, cognac, épices. Sans conservateur ni colorant
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Énergie | 207.3 / 868.0 | kcal / kJ |
| Matière grasse | 18.0 | g |
| Dont acides gras saturés | 7.9 | g |
| Glucides | 3.1 | g |
| Dont sucres | 0.0 | g |
| Fibres alimentaires | g | |
| Protéines | 14.0 | g |
| Sel | 1.5 | g |
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Les poissons de Loire offrent une qualité supérieure, grâce au fond sableux et à un violent...
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Chocolats au lait avec une noisette grillée enrobée d'un fin praliné.
Victime de son succès, nous vous conseillons Bouchons en chocolat au praliné noisette
Onctueuse préparation à base de viande de bœuf au goût sucré-salé aux figues
Victime de son succès, nous vous conseillons Rillettes de Boeuf nature
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En stock
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Accompagnement : Fromage ; Gibier
En stock
Foie gras de canard entier 2 personnes
Quantité1
Foie gras de canard entier 2 personnes
Le foie gras fait partie du patrimoine culturel et gastronomique protégé en France. Fin et subtil, ce foie gras à l'Armagnac raviera les amateurs.
foie gras de canard entier, armagnac, sel, poivre
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Énergie | 581.8 / 2 436.0 | kcal / kJ |
| Matière grasse | 62.0 | g |
| Dont acides gras saturés | 25.0 | g |
| Glucides | 1.1 | g |
| Dont sucres | 0.5 | g |
| Fibres alimentaires | g | |
| Protéines | 6.8 | g |
| Sel | 0.8 | g |
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Accompagnement : Apéritif ; Dessert ; Poisson, Crustacés, Fruits de mer
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Silure de Loire à l'ail des ours et aux trompettes de la mort
Quantité1
Silure de Loire à l'ail des ours et aux trompettes de la mort
Le silure, ce poisson légendaire, à tartiner sur des tranches de baguette ou des toasts grillés.
Sa chair tendre et fine en fait un met de choix. Agrémentée de trompettes de la mort et d'ail des ours, cette rillette apporte douceur et surprise à vos apéritif.
Ingrédients
Silure (50%), crème, oeuf, lait, farine de blé, huile d'olive, trompettes de la mort (1.5%), ail des ours (1.2%), vinaigre balsamique, sel, échalote, persil, piment doux
Producteur
La Bourriche aux appétits
Région
Centre Val de Loire
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Énergie | / | kcal / kJ |
| Matière grasse | g | |
| Dont acides gras saturés | g | |
| Glucides | g | |
| Dont sucres | g | |
| Fibres alimentaires | g | |
| Protéines | g | |
| Sel | g |
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Le canard apporte force et délicatesse à la viande de porc. À partager en famille et entre amis !
Victime de son succès, nous vous conseillons Rillettes de canard
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Anguille au curé nantais affiné au muscadet
Quantité1
Anguille au curé nantais affiné au muscadet
L’anguille est un mets de choix pour les amateurs de poisson. L’anguille est réputée pour être le plus gras des poissons, au-delà du thon et du saumon, tout en étant faible sur le plan calorique.
Les poissons de Loire offrent une qualité supérieure, grâce au fond sableux et à un violent courant qui les obligent à faire de gros efforts pour s’alimenter. Ces poissons sont donc moins gras que des poissons d’étangs, et surtout, sans goût de vase.
Anguille 35%, filet de poisson sauvage, crème liquide dont stabilisant : carragghénane, échalotte, curé nantais 5%, lait, fécule de pomme de terre, protéine de lait, beurre, sel de guérande IGP 1%, poivre, épices
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Énergie | 189.9 / 795.0 | kcal / kJ |
| Matière grasse | 13.0 | g |
| Dont acides gras saturés | 5.9 | g |
| Glucides | 3.3 | g |
| Dont sucres | 0.9 | g |
| Fibres alimentaires | g | |
| Protéines | 15.0 | g |
| Sel | 1.2 | g |
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Jolie boîte or de délicieuses Truffes aux Fèves de Cacao
En stock
La truffe parfume savoureusement la viande de cerf, pauvre en lipides et riche en protéines.
Victime de son succès, nous vous conseillons Terrine de cerf au foie gras de canard
Avec cette cuvée Prestige, le domaine des Chesnaies nous propose un vin de caractère joliment drapé de pourpre brillant, exprimant au nez les charmes que l'on attend du...
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En stock
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En stock
Rillettes de Sandre au foie gras et sel de Gérande
Quantité1
Rillettes de Sandre au foie gras et sel de Gérande
Le sandre est un poisson d'eau douce à la chair fine et au goût délicat.
Les poissons de Loire offrent une qualité supérieure, grâce au fond sableux et à un violent courant qui les obligent à faire de gros efforts pour s’alimenter. Ces poissons sont donc moins gras que des poissons d’étangs, et surtout, sans goût de vase.
Victime de son succès, nous vous conseillons Rillettes de Truite au Citron confit et éclats d'Orange
filet de poisson 57% (Sandre 32 %, poisson de Loire 25%), fois gras de canard 15%, oignon 10%, crème (dont stabilisant : carraghénane), fécule depomme de terre, porto (sulfites), protéines de lait, sel de Gérande IGP 1%, huile de tournesol, poivre
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Énergie | 166.2 / 696.0 | kcal / kJ |
| Matière grasse | 12.0 | g |
| Dont acides gras saturés | 5.8 | g |
| Glucides | 3.7 | g |
| Dont sucres | 1.0 | g |
| Fibres alimentaires | g | |
| Protéines | 11.0 | g |
| Sel | 1.2 | g |
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Accompagnement : Fromage ; Gibier
En stock
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En stock
Saucisson de canard
Quantité1
Saucisson de canard
Le canard apporte force et délicatesse à la viande de porc. À partager en famille et entre amis !
Victime de son succès, nous vous conseillons Rillettes de canard
viande de canard origine France (65%), viande de porc origine France, cognac, sel, lactose, dextrose, saccharose, antioxydants : erythorbate de sodium, ascorbate de sodium, arômes naturels, épices, conservateurs : nitrate de potassium, ferments lactiques. Boyaux naturels de porc. 150g de viande pour 100g de produits fini.
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Énergie | / | kcal / kJ |
| Matière grasse | g | |
| Dont acides gras saturés | g | |
| Glucides | g | |
| Dont sucres | g | |
| Fibres alimentaires | g | |
| Protéines | g | |
| Sel | g |
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En stock
Une terrine artisanale de Savoie au goût subtil du cèpe, champignon réputé pour sa saveur.
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Le silure, ce poisson légendaire, à tartiner sur des tranches de baguette ou des toasts grillés.
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En stock
Onctueuse préparation à base de rillette de viande de bœuf au goût fin et prononcé relevée au piment d'espelette.
En stock
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L'arbin-Mondeuse accompagnera volontiers gibier,...
Accompagnement : Fromage ; Gibier ; Viande rouge
En stock
Rillettes de Boeuf aux Figues
Quantité1
Rillettes de Boeuf aux Figues
Onctueuse préparation à base de viande de bœuf au goût sucré-salé aux figues
Victime de son succès, nous vous conseillons Rillettes de Boeuf nature
viande de bœuf (65%) de race blonde d'Aquitaine, graisse de canard, oignon, sel, poivre, épices et piment d'Espelettre (0,5 %).
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Énergie | 91.2 / 382.0 | kcal / kJ |
| Matière grasse | 34.0 | g |
| Dont acides gras saturés | 10.0 | g |
| Glucides | 0.0 | g |
| Dont sucres | 0.0 | g |
| Fibres alimentaires | g | |
| Protéines | 1.9 | g |
| Sel | 1.4 | g |
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