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Livraison de cadeaux gourmands personnalisés > Paniers gourmands personnalisés > Paniers par Région > Paniers du Sud-Ouest, Bordeaux > Cassoulet du sud-ouest
Coffret composé de saveurs uniques et authentiques à découvrir ou à redécouvrir : Cassoulet artisanal, Moutardes, Crème d'asperges, Délice aux Roquefort et noix et Bordeaux Rouge Supérieur.
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Situé sur le plateau de l’Entre-Deux-Mers, côté rivière Dordogne, le Château des granges est un vin typique de la région de Libourne avec un très bon équilibre en bouche.
De très bonne tenue, il bénéficie d'une bonne capacité de vieillissement.
70 à 80 % de Merlot noir, Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc
Véritables rillettes 100% canard. Ces rillettes fines et gourmandes sont parfaites à tartiner sur du pain de campagne grillé.
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Délicieux alliage des gaufres fines du nord de la France et du Roquefort d’Appellation Origine Protégée (AOP) élaboré et affiné en Thiérache.
Elles sont légères et...
Terrine de porc et foies de volailles au pastis de Provence en verrine.
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C’est en 1885 que Clément Faugier, maître confiseur à Privas, crée la recette de la « Crème de marrons de l’ardèche® » à partir d'une idée toute simple.
L'olivade verte aux amandes a ce petit côté frais et croquant qui vous fera craquer !
Dégustez cette olivade sur des mini-toats à l'apéritif, en fond de sauce pour...
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Une pointe de cognac, une note de curry... et la saveur unique du homard.
Deux ans de recherches ont été nécessaires pour peaufiner cette recette aux subtils arômes et...
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Retrouvez le goût authentique du Sud-Ouest avec ce Cassoulet artisanal.
Une recette "maison" dans laquelle les haricots blancs, manchons de canard confit et saucisses sont prépaprés dans un bouillon de canard délicatement parfumé.
Haricots blancs du Lauragais, manchons de canard 15 % (origine France), saucisse de porc, (maigre de porc (origine France), sel, poivre, boyau naturel), bouillon de canard (eau, concentré de tomates, carottes, poireaux, oignons, céleri, carcasses de canard, couennes de porc confites, 4 épices, herbes de provence, sel, poivre), ventrêche, persil
Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
---|---|---|
Énergie | 138.5 / 580.0 | kcal / kJ |
Matière grasse | 7.0 | g |
Dont acides gras saturés | 2.4 | g |
Glucides | 8.5 | g |
Dont sucres | 1.3 | g |
Fibres alimentaires | g | |
Protéines | 8.7 | g |
Sel | 1.0 | g |
Le canelé de Bordeaux est un petit gâteau bordelais, à pâte molle et tendre, parfumée au rhum et à la vanille, en forme de cylindre cannelé, cuit dans un moule originellement...
Victime de son succès, nous vous conseillons Mini-Babas Gourmands à "La Vieille Prune"
Ce fruit est appelé aussi bleuet ou airelle. Cet arbuste d'altitude s'est fortement raréfié ces dix dernières années et il est devenu de plus en plus difficile de...
Victime de son succès, nous vous conseillons Jus de Griottes
Quoi de plus Alsacien que cette terrine pur porc relevée à la Bière d'Alsace.
On y retrouve un peu l'amertume du houblon de nos collines qui rappelle l'ambiance des...
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Goûtez nos délicieuses pâtes de fruits fabriqués artisanalement, réalisées à partir de purées de fruits. Un véritable fruit en bouche, succombez à nos parfums : Orange, Yuzu,...
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Le cerf est un gros gibier à la viande ferme et maigre. Cuisinées à la graisse de canard avec un peu de sel et de poivre, ces rillettes de cerf vous raviront.
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À mi-chemin entre le nord et la Normandie, ce pâté de lapin au calvados est à la fois goûteux et fruité, c'est un vrai délice.
Nous assemblons du bon lapin issu des...
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Recette onctueuse à toaster à l'apéritif, à mélanger à des pâtes fraiches ou à étaler sur une viande grillée (façon beurre maître d'hôtel).
Le délice au roquefort s'accorde à merveille avec le Sauternes et autres vins blancs moelleux ou muscats.
crème fraiche, roquefort 27 %, blanc d'oeuf, huile d'olive, noix 7 %, poivre, gomme de xanthane
Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
---|---|---|
Énergie | 377.9 / 1 582.0 | kcal / kJ |
Matière grasse | 37.0 | g |
Dont acides gras saturés | 6.8 | g |
Glucides | 3.3 | g |
Dont sucres | 0.3 | g |
Fibres alimentaires | g | |
Protéines | 9.2 | g |
Sel | 1.4 | g |
Un confit de canard de qualité et fabriqué artisanalement pour un goût incomparable.
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La moutarde au piment d'Espelettre Edmond Fallot est fabriquée de façon traditionnelle par la Maison Fallot à Beaun et finement relevée au piment d'Espelette.
Les...
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Retrouver le vrai goût authentique et artisanal du Sud-Ouest avec ce foie gras entier, accompagné simplement de ce qu'il faut : sel et poivre.
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Le confit d'oignons apporte une touche sucrée salée, relevée d'une pointe de poivre.
Il accompagnera à merveille le foie gras, les magrets et autres grillades.
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Ce fruit est appelé aussi bleuet ou airelle. Cet arbuste d'altitude s'est fortement raréfié ces dix dernières années et il est devenu de plus en plus difficile de...
Victime de son succès, nous vous conseillons Jus de Griottes
Véritables rillettes 100% canard. Ces rillettes fines et gourmandes sont parfaites à tartiner sur du pain de campagne grillé.
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La moutarde au piment d'Espelettre Edmond Fallot est fabriquée de façon traditionnelle par la Maison Fallot à Beaun et finement relevée au piment d'Espelette.
Les graines sélectionnées pour leur qualité sont broyées comme autrefois à la meule de pierre pour préserver leurs saveurs.
La moutarde au piment d'Espelettre Edmond Fallot sera parfaite pour accompagner vos viandes.
eau, graine de moutarde, vin blanc (avec sulfites), coulis de piment d'Espelette (16%) (Piment d'Espelette AOP, vinaigre de vin blanc, sel), vinaigre, sel, antioxydant : dissulfite de potasium, acidifiant : acide citrique, écpice
Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
---|---|---|
Énergie | 135.7 / 568.0 | kcal / kJ |
Matière grasse | 9.8 | g |
Dont acides gras saturés | 0.5 | g |
Glucides | 3.0 | g |
Dont sucres | 3.0 | g |
Fibres alimentaires | 6.0 | g |
Protéines | g | |
Sel | 5.6 | g |
Le mariage très harmonieux de l'olive verte et d'un des champignons les plus savoureux des bois, avec pour témoin la châtaigne qui adoucit le tout...
Bref, un vrai...
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Véritables rillettes 100% canard. Ces rillettes fines et gourmandes sont parfaites à tartiner sur du pain de campagne grillé.
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Sa texture légère et sa saveur très délicate nous rendent addict dès la première cuillère !
Vous le servirez sur des petits croûtons avec une salade verte, en base de...
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Un confit de canard de qualité et fabriqué artisanalement pour un goût incomparable.
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Recette onctueuse à toaster à l'apéritif, à mélanger à des pâtes fraiches ou à étaler sur une viande grillée (façon beurre maître d'hôtel).
Le délice au roquefort...
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Retrouver le vrai goût authentique et artisanal du Sud-Ouest avec ce foie gras entier, accompagné simplement de ce qu'il faut : sel et poivre.
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Véritables rillettes 100% canard. Ces rillettes fines et gourmandes sont parfaites à tartiner sur du pain de campagne grillé.
Maigre de canard 60 %, graisse de canard, échalotes, sel, poivre, orange
Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
---|---|---|
Énergie | 418.0 / 1 750.0 | kcal / kJ |
Matière grasse | 40.0 | g |
Dont acides gras saturés | 15.0 | g |
Glucides | 0.5 | g |
Dont sucres | 0.5 | g |
Fibres alimentaires | g | |
Protéines | 15.0 | g |
Sel | 1.1 | g |
Tartinable de légume, savoureux et crémeux à base de poivrons rouges et crème fraîche, relevé d'une pointe de piment.
Se toaste à l'apéritif, s'utilise en sauce dans...
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Savoureux tartinable au fromage de chèvre. L'artichaut et la tomate apportent une touche originale et typique de notre terroir de Provence.
Suggestion : sur des toasts,...
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Les figues de Provence apportent une saveur sucrée, l'olive verte le côté acidulé et l'amande le croquant.
Un pur moment de plaisir à partager à l'apéritif sur des...
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Le caviar d'aubergines est un grand classique de la cuisine du sud.
Ce condiment savoureux, relevé d'une pointe d'ail et subtilement poivré se déguste sur des toasts,...
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Un confit de canard de qualité et fabriqué artisanalement pour un goût incomparable.
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Le mariage très harmonieux de l'olive verte et d'un des champignons les plus savoureux des bois, avec pour témoin la châtaigne qui adoucit le tout...
Bref, un vrai...
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Savoureux tartinable au fromage de chèvre. L'artichaut et la tomate apportent une touche originale et typique de notre terroir de Provence.
Suggestion : sur des toasts,...
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Les figues de Provence apportent une saveur sucrée, l'olive verte le côté acidulé et l'amande le croquant.
Un pur moment de plaisir à partager à l'apéritif sur des...
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Le grand classique indétrônable de l'apéritif provençal ! Olives noires mixées grossièrement avec des câpres et de la crème d'anchois...
Un pur moment de bonheur à...
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Sans doute le plus délicieux des délices de tomates séchées !
Acidulé et relevé d'une pointe de piment, vous ne pourrez plus vous en passer. Dégustez le pour le plaisir...
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Le canard apporte force et délicatesse à la viande de porc. À partager en famille et entre amis !
Victime de son succès, nous vous conseillons Rillettes de canard
Une recette savoureuse de l'emblématique gâteau breton, associé à la délicieuse crème de caramel au beurre salé Salidou®. Un délice !
Ce gâteau, qui est directement...
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