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Sélection de petites gourmandises : Déliceux palets aux noisettes, Moelleux sablés aux myrtilles, Calissons, Bonbons pralinés et Bouchons en Chocolat fourrés au Marc de Champagne
Quantité1
Découverte par Mr Cox au sud de l'Angleterre et introduite en France à la fin du XIXème siècle, cette variété aux arômes acidulés, à la peau rugueuse et aux parfums vifs, connait rapidement un vif succès.
Elle est aujourd'hui cultivée en Normandie qui rassemble les conditions climatiques idéales.
jus de pomme Cox's de la campagen de Caen ( 99.9% ), antioxydant : acide ascorbique
(les origines sont données à titre indicatif. Elles peuvent être modifiées en fonction des opportunités qualitatives d'achat)
Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100ml | |
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Énergie | / | kcal / kJ |
Matière grasse | g | |
Dont acides gras saturés | g | |
Glucides | g | |
Dont sucres | g | |
Fibres alimentaires | g | |
Protéines | g | |
Sel | g |
Les melons confits "à coeur", un taux très élevé d'amandes et le fait que le sucre soit avantageusement remplacé par le sirop des fruits confits, font le secret de la finesse...
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Recette onctueuse à toaster à l'apéritif, à mélanger à des pâtes fraiches ou à étaler sur une viande grillée (façon beurre maître d'hôtel).
Le délice au roquefort...
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Véritable nougat de Montélimar au miel de lavande. Fabrication artisanale.
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Dégustez cette rillette qui associoe parfaitement la finesse de la poule avec l'onctuosité de la graisse d'oie. Un régal pour les papilles !
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Amandes grillées aux arômes de Châtaigne enrobées de chocolat au lait
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Le foie gras fait partie du patrimoine culturel et gastronomique protégé en France. Fin et subtil, ce foie gras à l'Armagnac raviera les amateurs.
Victime de son succès, nous vous conseillons Pâté de foie de canard, 50 % de foie gras
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Amandes grillées aux arômes de Châtaigne enrobées de chocolat au lait
chocolat au lait supérieur (sucre, beurre de cacao, masse de cacao, poudre de lait entier, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille) 48 %, amande grillée 27 %, sucre 22 %, stabilisant : E414, arôme marron, liqueur de châtaigne (colorant : E510B, E510C), sirop de glucose (blé), agents d'enrobage : E904, huile végétale, émulsifiant : E471, colorants: E102, E124, E131, E129, E151. Traces éventuelles de sulfites et autres fruits à coques.
Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
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Énergie | 538.8 / 2 256.0 | kcal / kJ |
Matière grasse | 32.5 | g |
Dont acides gras saturés | 11.7 | g |
Glucides | 51.8 | g |
Dont sucres | 50.1 | g |
Fibres alimentaires | 4.4 | g |
Protéines | 9.5 | g |
Sel | 0.1 | g |
Délicieuse tablette de chocolat au lait bricelet, spécialité savoyarde de gauffre fine et croustillante, ronde ou roulée.
Les recettes de la chocolaterie artisanale...
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Les melons confits "à coeur", un taux très élevé d'amandes et le fait que le sucre soit avantageusement remplacé par le sirop des fruits confits, font le secret de la finesse...
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Croustillants et savoureux, ces mini-toats sont fabriqués artisanalement selon une recette originale Provençale.
Délicatement grillés, ces mini-toats sont parfaits pour...
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Onctueuses Truffes Macaron Framboisie présentées dans une élégante boite métal "à la parisienne"
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Le caviar d'aubergines est un grand classique de la cuisine du sud.
Ce condiment savoureux, relevé d'une pointe d'ail et subtilement poivré se déguste sur des toasts,...
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Les recettes de la chocolaterie artisanale s'inspirent des aventuriers du 16e siècle, comme le prince Emmanuel-Philibert de Savoie qui a introduit le chocolat en...
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Laissez-vous transporter par la gourmandise de cette truffe onctueuse aux éclats de noisettes.
Le croquant des noisettes et le fondant de la truffe Fantaisie au cacao assure un mariage parfait.
Victime de son succès, nous vous conseillons Truffes Fèves de Cacao Boîte Or
graisses végétales (coprah, palmiste), sucre, cacao maigre en poudre, lactosérum en poudre, éclats de noisettes caramélisées 6% (noisettes, sucre), cacao en poudre, émulsifiant : lécithine de soja, arômes.
Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
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Énergie | 142.8 / 598.0 | kcal / kJ |
Matière grasse | 45.0 | g |
Dont acides gras saturés | 37.0 | g |
Glucides | 41.0 | g |
Dont sucres | 39.0 | g |
Fibres alimentaires | g | |
Protéines | 4.3 | g |
Sel | 0.1 | g |
Avec le gâteau breton, le Kouign amann est un des emblèmes de la pâtisserie bretonne, dont la recette se communique de génération en génération.
Ce gâteau, qui est...
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Véritable nougat de Montélimar au miel de lavande. Fabrication artisanale.
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Spécialité régionale créée en 1951, le Bouchon au marc de Champagne, est un chocolat noir creux (100% pur beurre de cacao), en forme de bouchon de champagne, fourré au marc de...
Victime de son succès, nous vous conseillons Bouchons en chocolat à l'eau-de-vie de framboise
Trois fois plus petit que le traditionnel biscuit rose de Reims, le mini-biscuit rose de Reims peut être consommé en 1 bouchée. Il accompagnera vos dégustations de Champagne....
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La niniche de Quiberon est une petite sucette de forme cylindrique toute en longueur fabriquée par la maison Armorine sur la presquile de Quiberon.
La niniche de...
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Les melons confits "à coeur", un taux très élevé d'amandes et le fait que le sucre soit avantageusement remplacé par le sirop des fruits confits, font le secret de la finesse...
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Le baba est savarin servi imbibé d'un sirop, habituellement au rhum.
Il est ici imbibé de sirop à la liqueur de vieille prune et sar parfait en accompagnement d'un café, d'un thé ou en dessert.
eau, sucre, sirop de glucose à base de blé, vieille prune 12%, farine de froment (gluten), oeufs frais entiers, beurre pâtissier, levure, sel
Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
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Énergie | 249.1 / 1 043.0 | kcal / kJ |
Matière grasse | 3.7 | g |
Dont acides gras saturés | 1.9 | g |
Glucides | 50.8 | g |
Dont sucres | 28.3 | g |
Fibres alimentaires | 2.0 | g |
Protéines | 2.3 | g |
Sel | 0.2 | g |
La terrine de bœuf highland provenant du Marquenterre, cet espace préservé où il vit de manière sauvage uniquement nourri avec les herbes de ces bocages.
Nous...
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C'est en 1968 que la Conserverie la belle-iloise innova sa première recette de tartinable avec la crème de sardine au whisky, à la texture fine au goût authentique du poisson...
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"Rafraichir" un fruit est une pratique culinaire qui consiste à y verser une rasade d'alcool. Revisitant cette pratique, c'est à l'eau de vie de Poire que les mini-poires ont...
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"Rafraichir" un fruit est une pratique culinaire qui consiste à y verser une rasade d'alcool.
Revisitant cette pratique, c'est à la Vodka que les...
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Des mini-figues rafraichies, délicieusement parfumées à l'Armagnac.
"Rafraichir" un fruit est une pratique culinaire qui consiste à y verser une...
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"Rafraichir" un fruit est une pratique culinaire qui consiste à y verser une rasade d'alcool. Revisitant cette pratique, c'est à l'eau de vie de mirabelles que les mirabelles...
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Une recette savoureuse de l'emblématique gâteau breton, associé à la délicieuse crème de caramel au beurre salé Salidou®. Un délice !
Ce gâteau, qui est directement cuit dans sa boîte, conserve toute sa saveur pour vous accompagner dans tous vos voyages.
Farine de froment (gluten), sucre, beurre frais de baratte (lait) 25%, jaunes d'oeufs, crème de caramel au beurre salé, oeufs entiers, sel, poudre à lever (bicarbonate de siodium)
Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
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Énergie | 510.0 / 2 135.4 | kcal / kJ |
Matière grasse | 34.2 | g |
Dont acides gras saturés | 20.1 | g |
Glucides | 71.3 | g |
Dont sucres | 41.1 | g |
Fibres alimentaires | 1.2 | g |
Protéines | 6.7 | g |
Sel | 0.8 | g |
Véritable nougat de Montélimar au miel de lavande. Fabrication artisanale.
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Le Salidou, spécialité créée sur la presqu'ile de Quiberon, est une pâte à tartiner composée de caramel au beurre salé.
Spécialité gastronomique de la Bretagne et...
Victime de son succès, nous vous conseillons Sablé Breton et son coeur de beurre de caramel salé Salidou
Une pointe de cognac, une note de curry... et la saveur unique du homard.
Deux ans de recherches ont été nécessaires pour peaufiner cette recette aux subtils arômes et...
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Laissez-vous transporter par la gourmandise de cette truffe onctueuse aux éclats de noisettes.
Le croquant des noisettes et le fondant de la truffe Fantaisie au cacao...
Victime de son succès, nous vous conseillons Truffes Fèves de Cacao Boîte Or
Les Coucougnettes (du Vert Galant) sont une spécialité de Pau.
Les Coucougnettes ont été confectionnées par Franis Miot comme un hommage gourmand et polisson au bon roi...
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Le Sablé de Beauce est une galette de blé au beurre, fabriqué à partir de blés issus à 100% de Beauce et d'Eure & Loir.
Il comprend une bonne proportion d'un vrai...
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Les Coucougnettes (du Vert Galant) sont une spécialité de Pau.
Les Coucougnettes ont été confectionnées par Franis Miot comme un hommage gourmand et polisson au bon roi Henri IV (à qui les historiens attribuent plus de 50 maîtresses et de 20 enfants).
C’est une amande torréfiée, enrobée dans du chocolat noir et enroulée dans une pâte d’amande aromatisée à la framboise, au gingembre et à l'Armagnac.
Une pure merveille.
sucre glace (sucre, antiagglomérant, amidon de maïs), amande 25%, chocolat noir 15% (masse de cacao, sucre, beurre de cacao, arôme naturel de vanille, émulsifiant : lécithine de soja), amande grillée 7%, sucre semoule, sirop de sucre inverti, stabilisant : sorbitols, armagnac, vodka gingembre, arôme framboise, humectant : glycerol, agent d'enrobage : gomme arabique, acidifiant : acide lactique, colorants : carmin de cochenille, lutéine.
Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
---|---|---|
Énergie | 469.3 / 1 965.0 | kcal / kJ |
Matière grasse | 22.0 | g |
Dont acides gras saturés | 6.0 | g |
Glucides | 54.0 | g |
Dont sucres | 46.0 | g |
Fibres alimentaires | g | |
Protéines | 11.0 | g |
Sel | 4.5 | g |
Une recette savoureuse de l'emblématique gâteau breton, associé à la délicieuse crème de caramel au beurre salé Salidou®. Un délice !
Ce gâteau, qui est directement...
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Belle robe pourpre soutenue et brillante.
La bouche est équilibrée et nous livre une chair structurée et suave mêlant myrtille et cassis.
Servir sur un...
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Le Salidou, spécialité créée sur la presqu'ile de Quiberon, est une pâte à tartiner composée de caramel au beurre salé.
Spécialité gastronomique de la Bretagne et...
Victime de son succès, nous vous conseillons Sablé Breton et son coeur de beurre de caramel salé Salidou
Le foie gras fait partie du patrimoine culturel et gastronomique protégé en France. Fin et subtil, ce foie gras à l'Armagnac raviera les amateurs.
Victime de son succès, nous vous conseillons Pâté de foie de canard, 50 % de foie gras
Trois fois plus petit que le traditionnel biscuit rose de Reims, le mini-biscuit rose de Reims peut être consommé en 1 bouchée. Il accompagnera vos dégustations de Champagne....
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Ce fruit est appelé aussi bleuet ou airelle. Cet arbuste d'altitude s'est fortement raréfié ces dix dernières années et il est devenu de plus en plus difficile de...
Victime de son succès, nous vous conseillons Jus de Griottes
Quantité1
Véritable nougat de Montélimar au miel de lavande. Fabrication artisanale.
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Spécialité régionale créée en 1951, le Bouchon au marc de Champagne, est un chocolat noir creux (100% pur beurre de cacao), en forme de bouchon de champagne, fourré au marc de...
Victime de son succès, nous vous conseillons Bouchons en chocolat à l'eau-de-vie de framboise
Le canelé de Bordeaux est un petit gâteau bordelais, à pâte molle et tendre, parfumée au rhum et à la vanille, en forme de cylindre cannelé, cuit dans un moule originellement...
Victime de son succès, nous vous conseillons Mini-Babas Gourmands à "La Vieille Prune"
Une pointe de cognac, une note de curry... et la saveur unique du homard.
Deux ans de recherches ont été nécessaires pour peaufiner cette recette aux subtils arômes et...
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Les melons confits "à coeur", un taux très élevé d'amandes et le fait que le sucre soit avantageusement remplacé par le sirop des fruits confits, font le secret de la finesse...
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Une préparation confite et savoureuse aux parfums exotiques.
Dans cette recette des îles, les morceaux de thon sont mélangés au subtil mariage de coco, poivrons, citron...
Les frais d'expédition
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sont offerts en France Métropolitaine *
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Paniers des Terroirs est une épicerie fine spécialisée dans la confection et la livraison de paniers garnis et coffrets gourmands, personnalisés selon vos envies et votre budget.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.