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Livraison de cadeaux gourmands personnalisés > Paniers gourmands personnalisés > Paniers par Région > Paniers de Bretagne > Coffret apéro de la mer
Une composition généreuse et variée dans une jolie boîte de la mer à l'océan ré-utilisable.
Laissez-vous séduire par ce coffret qui saura animer vos apéros !
Une préparation confite, fondante et savoureuse aux accents du Sud-Ouest. Les petits morceaux de chair de thon s'imprègnent idéalement des saveurs de cette recette.
Quantité1
Une préparation confite, fondante et savoureuse aux accents du Sud-Ouest.
Emiettés à la main, puis associés aux arômes du jambon de Bayonne, à la finesse du piment d'Espelette et au fruité de l'huile d'olive vierge extra, les petits morceaux de chair de thon s'imprègnent idéalement des saveurs de cette recette.
Thon blanc germon (45 %), huile d’olive vierge extra, eau, concentré de tomate, oignons, poivrons rouges, vinaigre de vin rouge (bisulfite de sodium), jambon de Bayonne (2,2%), plantes aromatiques, fécule de manioc, piment d’Espelette (0,45%), sel.
Conserverie La belle-iloise
Morbihan, Bretagne, France
Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
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Énergie | / | kcal / kJ |
Matière grasse | g | |
Dont acides gras saturés | g | |
Glucides | g | |
Dont sucres | g | |
Fibres alimentaires | g | |
Protéines | g | |
Sel | g |
Découvrez l’alliance terre et mer osée et gourmande de la terrine de campagne aux algues de Bretagne. Une terrine iodée signée Hénaff Sélection.
Hénaff Sélection vous...
En stock
Une recette revisitée pour encore plus de raffinement et de caractère !
La texture tout en légèreté de cette mousse valorise sa délicatesse, tandis que la pointe de...
Un bel équilibre entre l’intensité des câpres et le fruité des tomates confites...
Dans cette recette, la délicatesse de la sardine est soulignée par de généreuses saveurs...
En stock
Des saveurs inimitables qui déclenchent bonne humeur et convivialité !
Pour obtenir un thon savoureux et moelleux, le poisson est tout d'abord cuit entier. Après...
En stock
Vous serez séduit par sa texture crémeuse et sa belle couleur orangée.
Côté goût : juste ce qu'il faut de saumon fumé et d'estragon haché pour vous offrir une crème...
Les charcuteries de thon, une vieille tradition de l'île d'Yeu, sont associées au plus italien des fromages, le parmesan.
En bouche, à la finesse du thon se succède...
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Vous serez séduit par sa texture crémeuse et sa belle couleur orangée. Juste ce qu'il faut de saumon fumé et d'estragon haché pour vous offrir une crème de caractère.
Quantité1
Vous serez séduit par sa texture crémeuse et sa belle couleur orangée.
Côté goût : juste ce qu'il faut de saumon fumé et d'estragon haché pour vous offrir une crème de caractère à découvrir tout simplement sur des toasts lors de vos prochains apéritifs.
Saumon (31%), saumon fumé (24,5%), eau, huile de colza, jaune d’œuf, concentré de tomate, fécule de manioc, jus de citron, estragon (0,3%), extrait de levure, épices, algues.
Conserverie La belle-iloise
Morbihan, Bretagne, France
Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
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Énergie | / | kcal / kJ |
Matière grasse | g | |
Dont acides gras saturés | g | |
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Dont sucres | g | |
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À déguster chaude, cette recette est un hommage au terroir Nantais.
Elle marie en effet à la sardine, les primeurs -tomates, oignons, ail, persil -, si abondants dans...
Victime de son succès, nous vous conseillons Sardines cuisinées à déguster chaud au citron confit et coriandre
Le Chablis du Domaine Le Verger se caractérise par une bouche puissante avec une belle empreinte minérale qui met en valeur le fruité et le végétal fin.
Son moelleux...
Accompagnement : Poisson, Crustacés, Fruits de mer ; Viande blanche
De jolis morceaux de poivrons, des haricots entiers, mais aussi du cumin et des épices : les notes de cette recette très colorée sont tendrement pimentées.
Etalée...
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Une préparation confite et savoureuse aux parfums exotiques.
Dans cette recette des îles, les morceaux de thon sont mélangés au subtil mariage de coco, poivrons, citron...
Le canelé de Bordeaux est un petit gâteau bordelais, à pâte molle et tendre, parfumée au rhum et à la vanille, en forme de cylindre cannelé, cuit dans un moule originellement...
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Une pointe de cognac, une note de curry... et la saveur unique du homard.
Deux ans de recherches ont été nécessaires pour peaufiner cette recette aux subtils arômes et...
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En bouche, à la finesse du thon se succède l'arôme délicat et parfumé du parmesan... Un mariage très réussi à découvrir tout simplement en toast.
Quantité1
Les charcuteries de thon, une vieille tradition de l'île d'Yeu, sont associées au plus italien des fromages, le parmesan.
En bouche, à la finesse du thon se succède l'arôme délicat et parfumé du parmesan... Un mariage très réussi à découvrir tout simplement en toast.
Thon blanc germon (50%), gras de porc (18,4%), oignons, eau, poivrons rouges, parmesan (lait, lactose et produits à base de lait) (3,5%), concentré de tomate, vin blanc (sulfites), fécule de manioc, plantes aromatiques, sel, épices, extrait de levure, algues.
Conserverie La belle-iloise
Morbihan, Bretagne, France
Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
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Énergie | / | kcal / kJ |
Matière grasse | g | |
Dont acides gras saturés | g | |
Glucides | g | |
Dont sucres | g | |
Fibres alimentaires | g | |
Protéines | g | |
Sel | g |
Découvrez l’alliance terre et mer osée et gourmande de la terrine de campagne aux algues de Bretagne. Une terrine iodée signée Hénaff Sélection.
Hénaff Sélection vous...
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Des saveurs inimitables qui déclenchent bonne humeur et convivialité !
Pour obtenir un thon savoureux et moelleux, le poisson est tout d'abord cuit entier. Après...
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Un bel équilibre entre l’intensité des câpres et le fruité des tomates confites...
Dans cette recette, la délicatesse de la sardine est soulignée par de généreuses saveurs...
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Une préparation confite, fondante et savoureuse aux accents du Sud-Ouest.
Emiettés à la main, puis associés aux arômes du jambon de Bayonne, à la finesse du piment...
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Une recette revisitée pour encore plus de raffinement et de caractère !
La texture tout en légèreté de cette mousse valorise sa délicatesse, tandis que la pointe de...
Retrouvez toute la chaleur du Pays Basque dans cette piperade au chorizo.
Dégustez la pour le plaisir à la petite cuillère ou idéalement sur des toasts à l'apéritif ou...
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Un bel équilibre entre l’intensité des câpres et le fruité des tomates confites...
Dans cette recette, la délicatesse de la sardine est soulignée par de généreuses saveurs méditerranéennes : câpres, tomates confites, Herbes de Provence et sarriette… Un délice, en tartine comme en verrine.
filets de sardines (43 %), huile d'olive vierge extra, eau, câpres (10 %), jaune d'oeuf, tomates (5 %), ail, oignons, concentré de tomate (2 %), fécule de manioc, herbes aromatiques, sel, arôme tomate, extrait de levure, épices.
Conserverie La Belle Iloise
Bretagne, France
Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
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Énergie | / | kcal / kJ |
Matière grasse | g | |
Dont acides gras saturés | g | |
Glucides | g | |
Dont sucres | g | |
Fibres alimentaires | g | |
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Découvrez l’alliance terre et mer osée et gourmande de la terrine de campagne aux algues de Bretagne. Une terrine iodée signée Hénaff Sélection.
Hénaff Sélection vous...
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Une recette revisitée pour encore plus de raffinement et de caractère !
La texture tout en légèreté de cette mousse valorise sa délicatesse, tandis que la pointe de...
Les charcuteries de thon, une vieille tradition de l'île d'Yeu, sont associées au plus italien des fromages, le parmesan.
En bouche, à la finesse du thon se succède...
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Des saveurs inimitables qui déclenchent bonne humeur et convivialité !
Pour obtenir un thon savoureux et moelleux, le poisson est tout d'abord cuit entier. Après...
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Une préparation confite, fondante et savoureuse aux accents du Sud-Ouest.
Emiettés à la main, puis associés aux arômes du jambon de Bayonne, à la finesse du piment...
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Vous serez séduit par sa texture crémeuse et sa belle couleur orangée.
Côté goût : juste ce qu'il faut de saumon fumé et d'estragon haché pour vous offrir une crème...
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Des saveurs inimitables qui déclenchent bonne humeur et convivialité !
Pour obtenir un thon savoureux et moelleux, le poisson est tout d'abord cuit entier. Après avoir frémi longtemps dans un court bouillon, il est ensuite paré à la main pour ne conserver que le meilleur. Il est alors transformé en mousse et associé à des feuilles de basilic hachées.
thon blanc germon (43 %), eau, crème (lait), huile de tournesol, jaune d'oeuf, huile d'olive vierge extra, extrait de thon (poisson et produits à base de poisson), concentré de tomate, féule de manioc, basilic (0,6 %), extrait de levure, sel, sucre, poivre, algue, arôme basilic.
La Belle Iloise
Bretagne, France
Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
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Énergie | / | kcal / kJ |
Matière grasse | g | |
Dont acides gras saturés | g | |
Glucides | g | |
Dont sucres | g | |
Fibres alimentaires | g | |
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Une pointe de cognac, une note de curry... et la saveur unique du homard.
Deux ans de recherches ont été nécessaires pour peaufiner cette recette aux subtils arômes et...
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Les charcuteries de thon, une vieille tradition de l'île d'Yeu, sont associées au plus italien des fromages, le parmesan.
En bouche, à la finesse du thon se succède...
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Une recette revisitée pour encore plus de raffinement et de caractère !
La texture tout en légèreté de cette mousse valorise sa délicatesse, tandis que la pointe de...
Un bel équilibre entre l’intensité des câpres et le fruité des tomates confites...
Dans cette recette, la délicatesse de la sardine est soulignée par de généreuses saveurs...
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Découvrez l’alliance terre et mer osée et gourmande de la terrine de campagne aux algues de Bretagne. Une terrine iodée signée Hénaff Sélection.
Hénaff Sélection vous...
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Une préparation confite, fondante et savoureuse aux accents du Sud-Ouest.
Emiettés à la main, puis associés aux arômes du jambon de Bayonne, à la finesse du piment...
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Découvrez l’alliance terre et mer osée et gourmande de la terrine de campagne aux algues de Bretagne. Une terrine iodée signée Hénaff Sélection.
Hénaff Sélection vous propose une recette étonnante et pleine de saveurs, réalisée avec des ingrédients locaux. A une savoureuse terrine de porc au goût fin et délicat, Hénaff apporte texture et parfum avec une sélection d’algues de Bretagne. La Dulse, une algue rouge aux notes de noisette et le haricot de mer, une algue craquante légèrement iodée.
Gras de porc*, Viande de porc*, Foie de porc*, Algues (15%) (Dulse, Haricot de mer), Tartare d’algues (15%) (algues, huile de colza, oignon, eau, jus de citron, sel), Blanc d’œuf, Couenne*, Oignon, Fécule de pomme de terre, Sel de mer, Curry, Persil, Ail, Poivre
*Origine France
Henaff Sélection
Bretagne
Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
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Énergie | / | kcal / kJ |
Matière grasse | g | |
Dont acides gras saturés | g | |
Glucides | g | |
Dont sucres | g | |
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Une recette revisitée pour encore plus de raffinement et de caractère !
La texture tout en légèreté de cette mousse valorise sa délicatesse, tandis que la pointe de...
Élaborée à partir du cépage "melon de Bourgogne", la cuvée "Homard" est jaune pâle aux nuances dorées.
Cultivée sur le bassin versant de la Maine, la cuvée "Homard"...
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Une préparation confite, fondante et savoureuse aux accents du Sud-Ouest.
Emiettés à la main, puis associés aux arômes du jambon de Bayonne, à la finesse du piment...
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Des saveurs inimitables qui déclenchent bonne humeur et convivialité !
Pour obtenir un thon savoureux et moelleux, le poisson est tout d'abord cuit entier. Après...
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Hénaff Sélection mise sur la gourmandise avec cette recette de terrine de campagne à l’andouille Guémené. Un mariage savoureux inspiré du terroir breton.
Savourez une...
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Laissez-vous surprendre par l’étonnante association de la dorade et des saveurs sucrées qu’apportent le miel et le cidre biologiques dans cette verrine Henaff...
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La texture tout en légèreté de cette mousse valorise sa délicatesse, tandis que la pointe de cognac souligne les saveurs du crustacé… Pour l’apéritif, les papilles sont à la fête…
Quantité1
Une recette revisitée pour encore plus de raffinement et de caractère !
La texture tout en légèreté de cette mousse valorise sa délicatesse, tandis que la pointe de cognac souligne les saveurs du crustacé…
Pour l’apéritif, les papilles sont à la fête… et tous les amateurs se serrent la pince !
Homard (27%), poisson, eau, jaune d’œuf, huile de tournesol, crevettes, huile d’olive vierge extra, carottes, crème (lait), fécule de manioc, concentré de tomate, cognac (1,5%), extrait de levure, vinaigre d’alcool, épaississant : farine de guar, plante aromatique, sel, épice.
Conserverie La belle-iloise
Morbihan, Bretagne, France
Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
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Énergie | / | kcal / kJ |
Matière grasse | g | |
Dont acides gras saturés | g | |
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Le foie gras fait partie du patrimoine culturel et gastronomique protégé en France. Fin et subtil, ce foie gras à l'Armagnac raviera les amateurs.
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Les Coucougnettes (du Vert Galant) sont une spécialité de Pau.
Les Coucougnettes ont été confectionnées par Franis Miot comme un hommage gourmand et polisson au bon roi...
Il ne reste plus que 1 exemplaire(s)
Miracle de la terre, parfait par le génie des hommes, le Champagne est par excellence le vin de fête que sa finesse, son élégance et sa saveur font partout admettre et...
Accompagnement : Apéritif ; Dessert ; Poisson, Crustacés, Fruits de mer
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Jolie boîte or de délicieuses Truffes aux Fèves de Cacao
Victime de son succès, nous vous conseillons Boîte de Truffes Cacao au sel de Guérande Navy
Trois fois plus petit que le traditionnel biscuit rose de Reims, le mini-biscuit rose de Reims peut être consommé en 1 bouchée. Il accompagnera vos dégustations de Champagne....
Victime de son succès, nous vous conseillons Sablés au thé vert et à la framboise aromatisés au litchi Boite métal 100g
Terrine artisanale de Saumon assaisonné à la Ciboulette
Victime de son succès, nous vous conseillons Terrine aux Noix de Saint Jacques
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Des saveurs inimitables qui déclenchent bonne humeur et convivialité !
Pour obtenir un thon savoureux et moelleux, le poisson est tout d'abord cuit entier. Après...
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Une pointe de cognac, une note de curry... et la saveur unique du homard.
Deux ans de recherches ont été nécessaires pour peaufiner cette recette aux subtils arômes et...
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La cotriade est une recette de soupe de poissons avec des morceaux.
Autrefois lorsqu'ils étaient en mer, les marins-pêcheurs préparaient le soir venu une soupe à partir...
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Les charcuteries de thon, une vieille tradition de l'île d'Yeu, sont associées au plus italien des fromages, le parmesan.
En bouche, à la finesse du thon se succède...
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Découvrez l’alliance terre et mer osée et gourmande de la terrine de campagne aux algues de Bretagne. Une terrine iodée signée Hénaff Sélection.
Hénaff Sélection vous...
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Une recette savoureuse de l'emblématique gâteau breton, associé à la délicieuse crème de caramel au beurre salé Salidou®. Un délice !
Ce gâteau, qui est directement...
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