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Livraison de cadeaux gourmands personnalisés > Paniers gourmands personnalisés > Paniers par Région > Paniers de Bretagne > Coffret apéro de la mer
Coffret apéro de la mer
Une composition généreuse et variée dans une jolie boîte de la mer à l'océan ré-utilisable.
Laissez-vous séduire par ce coffret qui saura animer vos apéros !
Composition (personnalisable) de ce panier
Emietté de thon blanc à la Luzienne (Piment d'Espelette et Jambon de Bayonne)
Une préparation confite, fondante et savoureuse aux accents du Sud-Ouest. Les petits morceaux de chair de thon s'imprègnent idéalement des saveurs de cette recette.
Quantité1
Emietté de thon blanc à la Luzienne (Piment d'Espelette et Jambon de Bayonne)
Une préparation confite, fondante et savoureuse aux accents du Sud-Ouest.
Emiettés à la main, puis associés aux arômes du jambon de Bayonne, à la finesse du piment d'Espelette et au fruité de l'huile d'olive vierge extra, les petits morceaux de chair de thon s'imprègnent idéalement des saveurs de cette recette.
INGRÉDIENTS :
Thon blanc germon (45 %), huile d’olive vierge extra, eau, concentré de tomate, oignons, poivrons rouges, vinaigre de vin rouge (bisulfite de sodium), jambon de Bayonne (2,2%), plantes aromatiques, fécule de manioc, piment d’Espelette (0,45%), sel.
Producteur :
Conserverie La belle-iloise
Région :
Morbihan, Bretagne, France
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Énergie | / | kcal / kJ |
| Matière grasse | g | |
| Dont acides gras saturés | g | |
| Glucides | g | |
| Dont sucres | g | |
| Fibres alimentaires | g | |
| Protéines | g | |
| Sel | g |
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Les charcuteries de thon, une vieille tradition de l'île d'Yeu, sont associées au plus italien des fromages, le parmesan.
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Crème de saumon à l’estragon
Vous serez séduit par sa texture crémeuse et sa belle couleur orangée. Juste ce qu'il faut de saumon fumé et d'estragon haché pour vous offrir une crème de caractère.
Quantité1
Crème de saumon à l’estragon
Vous serez séduit par sa texture crémeuse et sa belle couleur orangée.
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INGRÉDIENTS :
Saumon (31%), saumon fumé (24,5%), eau, huile de colza, jaune d’œuf, concentré de tomate, fécule de manioc, jus de citron, estragon (0,3%), extrait de levure, épices, algues.
Producteur :
Conserverie La belle-iloise
Région :
Morbihan, Bretagne, France
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Énergie | / | kcal / kJ |
| Matière grasse | g | |
| Dont acides gras saturés | g | |
| Glucides | g | |
| Dont sucres | g | |
| Fibres alimentaires | g | |
| Protéines | g | |
| Sel | g |
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Rillettes de thon à la parmesane
En bouche, à la finesse du thon se succède l'arôme délicat et parfumé du parmesan... Un mariage très réussi à découvrir tout simplement en toast.
Quantité1
Rillettes de thon à la parmesane
Les charcuteries de thon, une vieille tradition de l'île d'Yeu, sont associées au plus italien des fromages, le parmesan.
En bouche, à la finesse du thon se succède l'arôme délicat et parfumé du parmesan... Un mariage très réussi à découvrir tout simplement en toast.
INGRÉDIENTS :
Thon blanc germon (50%), gras de porc (18,4%), oignons, eau, poivrons rouges, parmesan (lait, lactose et produits à base de lait) (3,5%), concentré de tomate, vin blanc (sulfites), fécule de manioc, plantes aromatiques, sel, épices, extrait de levure, algues.
Producteur :
Conserverie La belle-iloise
Région :
Morbihan, Bretagne, France
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Énergie | / | kcal / kJ |
| Matière grasse | g | |
| Dont acides gras saturés | g | |
| Glucides | g | |
| Dont sucres | g | |
| Fibres alimentaires | g | |
| Protéines | g | |
| Sel | g |
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Sardinade aux tomates & câpres
Quantité1
Sardinade aux tomates & câpres
Un bel équilibre entre l’intensité des câpres et le fruité des tomates confites...
Dans cette recette, la délicatesse de la sardine est soulignée par de généreuses saveurs méditerranéennes : câpres, tomates confites, Herbes de Provence et sarriette… Un délice, en tartine comme en verrine.
Ingrédients
filets de sardines (43 %), huile d'olive vierge extra, eau, câpres (10 %), jaune d'oeuf, tomates (5 %), ail, oignons, concentré de tomate (2 %), fécule de manioc, herbes aromatiques, sel, arôme tomate, extrait de levure, épices.
Producteur
Conserverie La Belle Iloise
Région
Bretagne, France
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Énergie | / | kcal / kJ |
| Matière grasse | g | |
| Dont acides gras saturés | g | |
| Glucides | g | |
| Dont sucres | g | |
| Fibres alimentaires | g | |
| Protéines | g | |
| Sel | g |
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Mousse de thon blanc germon au basilic
Quantité1
Mousse de thon blanc germon au basilic
Des saveurs inimitables qui déclenchent bonne humeur et convivialité !
Pour obtenir un thon savoureux et moelleux, le poisson est tout d'abord cuit entier. Après avoir frémi longtemps dans un court bouillon, il est ensuite paré à la main pour ne conserver que le meilleur. Il est alors transformé en mousse et associé à des feuilles de basilic hachées.
Ingrédients
thon blanc germon (43 %), eau, crème (lait), huile de tournesol, jaune d'oeuf, huile d'olive vierge extra, extrait de thon (poisson et produits à base de poisson), concentré de tomate, féule de manioc, basilic (0,6 %), extrait de levure, sel, sucre, poivre, algue, arôme basilic.
Producteur
La Belle Iloise
Région
Bretagne, France
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Énergie | / | kcal / kJ |
| Matière grasse | g | |
| Dont acides gras saturés | g | |
| Glucides | g | |
| Dont sucres | g | |
| Fibres alimentaires | g | |
| Protéines | g | |
| Sel | g |
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Du poivron, les saveurs corsées du thon et des olives, une petite pointe d'ail : l'ambiance est résolument ensoleillée...
Une recette imaginée pour être tartinée sur une tranche de baguette et dégustée chaude : cinq minutes au four suffisent avant de servir et c'est délicieux.
Quantité1
Toasts Chauds Thon à l'Olive noire
Du poivron, les saveurs corsées du thon et des olives, une petite pointe d'ail : l'ambiance est résolument ensoleillée...
Une recette imaginée pour être tartinée sur une tranche de baguette et dégustée chaude. C'est facile, cinq minutes au four suffisent avant de servir et c'est délicieux.
Ingrédients
Chair de thon blanc germon (26,6%), eau, huile de colza, poivrons, huile d’olive vierge extra, olives noires (4%), tomates, farine de blé (gluten), jaune d’œuf, fumet de poisson, concentré de thon, plantes aromatiques, sel, extrait de levure, épaississants : farine de guar, gomme xanthane, carraghénanes - épices.
Producteur
Conserverie La belle-iloise
Région
Morbihan, Bretagne, France
Victime de son succès, nous vous conseillons Toasts Chauds Moules au curry
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Énergie | / | kcal / kJ |
| Matière grasse | g | |
| Dont acides gras saturés | g | |
| Glucides | g | |
| Dont sucres | g | |
| Fibres alimentaires | g | |
| Protéines | g | |
| Sel | g |
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Toasts Chauds Homard
Finesse et raffinement… Le homard, encore le homard, toujours le homard et rien d'autre !
Une recette imaginée pour être tartinée sur une tranche de baguette et dégustée chaude : cinq minutes au four suffisent avant de servir et c'est délicieux.
Ingrédients
Chair de poisson, huile de colza, eau, homard (15%), farine de blé (gluten), cognac, arôme naturel de homard, carottes, jaune d’œuf, céleri, extrait naturel de langoustine (crustacé et sulfites), oignons rissolés, concentré de tomate, plantes aromatiques, vinaigre de Xérès, extrait de levure, épaississants : farine de guar, gomme xanthane, carraghénanes - épices.
Producteur
Conserverie La belle-iloise
Région
Morbihan, Bretagne, France
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Énergie | / | kcal / kJ |
| Matière grasse | g | |
| Dont acides gras saturés | g | |
| Glucides | g | |
| Dont sucres | g | |
| Fibres alimentaires | g | |
| Protéines | g | |
| Sel | g |
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Terrine de Campagne Henaff aux Algues de Bretagne
Quantité1
Terrine de Campagne Henaff aux Algues de Bretagne
Découvrez l’alliance terre et mer osée et gourmande de la terrine de campagne aux algues de Bretagne. Une terrine iodée signée Hénaff Sélection.
Hénaff Sélection vous propose une recette étonnante et pleine de saveurs, réalisée avec des ingrédients locaux. A une savoureuse terrine de porc au goût fin et délicat, Hénaff apporte texture et parfum avec une sélection d’algues de Bretagne. La Dulse, une algue rouge aux notes de noisette et le haricot de mer, une algue craquante légèrement iodée.
Ingrédients
Gras de porc*, Viande de porc*, Foie de porc*, Algues (15%) (Dulse, Haricot de mer), Tartare d’algues (15%) (algues, huile de colza, oignon, eau, jus de citron, sel), Blanc d’œuf, Couenne*, Oignon, Fécule de pomme de terre, Sel de mer, Curry, Persil, Ail, Poivre
*Origine France
Producteur
Henaff Sélection
Région
Bretagne
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Énergie | / | kcal / kJ |
| Matière grasse | g | |
| Dont acides gras saturés | g | |
| Glucides | g | |
| Dont sucres | g | |
| Fibres alimentaires | g | |
| Protéines | g | |
| Sel | g |
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Quantité1
Pâté Henaff Collector au Sel de Guérande "À l'aide Breizh"
Le pâté Hénaff, connu pour son slogan le « pâté du Mataf » (marin) et sa boîte bleue et jaune, est la star du pâté pur porc en conserve grâce à sa recette secrète et ses ingrédients de qualité inchangés depuis 1915 !
Les meilleurs morceaux du porc sont réunis, notamment les filets et les jambons qui le rendent moins gras et sa recette à base de fumet et d’épices lui donne son goût si particulier.
Redécouvrez le pâté Hénaff avec ses boîtes Collector dessinées par l’entreprise bretonne A l’Aise Breizh !
Victime de son succès, nous vous conseillons Terrine de Campagne Henaff aux Algues de Bretagne
Viande de porc* 91% dont jambon 20%, fumet, foie de porc* 1,5%, sel de Guérande 1,5%, épices
* origine France
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Énergie | 274.4 / 1 149.0 | kcal / kJ |
| Matière grasse | 23.0 | g |
| Dont acides gras saturés | 9.0 | g |
| Glucides | 0.5 | g |
| Dont sucres | 0.2 | g |
| Fibres alimentaires | 0.0 | g |
| Protéines | 17.0 | g |
| Sel | 1.5 | g |
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