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Viande, Légumes

Viande, Légumes

Backeoffe Alsacien  750g

Le backeoffe « le four du boulanger » est un plat traditionnel, à base de viandes et de légumes marinés, que les ménagères confectionnaient avant d’aller aux...

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9.90 € les 750g

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Cassou-Cerf aux haricots de Soisson  400g

La Cassou-Cerf est une recette inspirée de celle du Cassoulet préparée avec de la viande et une saucisse de Cerf accompagnés de gros Haricots de Soissons. Un régal pour les...

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12.90 € les 400g

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Cassoulet au confit de canard 2 personnes (manchons)  840g

Retrouvez le goût authentique du Sud-Ouest avec ce Cassoulet artisanal.

Une recette "maison" dans laquelle les haricots blancs, manchons de canard confit et saucisses...

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8.40 € les 840g

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Choucroute Garnie Alsacienne  380g

La choucroute est une préparation culinaire traditionnelle, obtenue par fermentation naturelle de chou. Préparée par un charcutier traiteur alsacien, délicieuse choucroute...

Victime de son succès, nous vous conseillons Baeckeoffe Alsacien 750g

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Civert de Cerf aux Châtaignes  400g

La recette du Civet de Cerf aux Châtaignes est une recette classique et gourmande du Civet accompagné de chataîgne, qui peut être complétée par des pommes de terres, purées de...

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13.90 € les 400g

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Confit d'oie 1 cuisse et 1 magret  1045g

Retrouvez un savoir-faire artisanal à travers de savoureuses cuisses et un délicieux magret d'oie.

Ingrédients

Magret et cuisse d'oie, graisse de canard,...

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17.90 € les 1kg

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Confit de canard- 2 à 3 cuisses   765g

Un confit de canard de qualité et fabriqué artisanalement pour un goût incomparable.

Ingrédients

Cuisses de canard, graisse de canard,...

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11.80 € les 765g

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Diots Savoyards cuisinés à l'Ancienne  700g

Retrouvez l'ambiance conviviale des repas montagnards avec ces délicieux diots artisanaux cuisinés dans une déliciense sauce au vin rouge (pour 2...

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11.90 € les 700g

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Lapin en gelée  400g

Servie froid en fines tranches ou chaud, ce lapin en gelée s'accompagne volontiers d'une salade ou d'une ratatouille

Ingrédients

viande de lapin 49%, vin...

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9.90 € ls 400g

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Potée savoyarde  700g

Savourez les légumes de nos montagnes (carotte, pomme de terre, navet, poireau, oignon...) avec cette potée savoyarde cuisinée artisanalement.

Plat cuisiné stérilisé...

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11.90 € les 700g

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Poule au Pot mijotée  800g

La poule au pot est un plat traditionnel de la cuisine française. Elle devint un des emblèmes de la France lorsque le roi de France Henri IV institua la poule au pot...

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6.90 € les 800g

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Presskopf Alsacien, Fromage de Tête  180g

Le Presskopf, fromage de Tête, est une entrée traditionnelle et rustique, qui prend la forme d'une terrine prise en gelée, utilise les bas morceaux ; elle est toujours très...

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4.90 € les 180g

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