Terrines, Rillettes & Saucisson

Terrines, Rillettes & Saucisson

Boîte à Meuh du Beaufort en Savoie

Envie d'entendre les vaches de la Région Beaufort Savoie ? Cette adorable boîte à Meuh, une fois retournée, amusera les petits et les...

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4.40 € la boîte

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Caillette Provençale  200g

Ingrédients

foies de porc, gorge de porc, oignons, médère, vin, ail, sel, plantes aromatiques, poivre (présence de sulfite)

Utilisation

à...

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6.40 € les 200g

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Fritons de Canard  190g

Les fritons de canard du Sud-Ouest sont réalisés à base d'un mélange d emaigre et gras de canard coupé manuellement au couteau, cuit dans sa graisse (dont on connait les...

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4.90 € les 190g

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Mini-toasts grillés  150g

Croustillants et savoureux, ces mini-toats sont fabriqués artisanalement selon une recette originale Provençale.

Délicatement grillés, ces mini-toats sont...

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2.90 € les 150g

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Mousse de foie de Cerf au porto  200g

La Mousse de Foie de Cerf au Porto est parfaite à tartiner pour un apéritif, idéalement sur un pain brioché pour en profiter davantage !

La Ferme des étangs élèvent ses...

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7.90 € les 200g

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Paté au Maroilles  270g

Qui dit Nord de la France dit "chti" et qui dit "chti" dit Maroilles.

Laissez-vous tenter par ce régal à l'accent du Nord : un pâté à base de porc relevé du fameux...

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6.90 € les 270g

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Paté de lapin au Calvados  270g

À mi-chemin entre le nord et la Normandie, ce pâté de lapin au calvados est à la fois goûteux et fruité, c'est un vrai délice.

Nous assemblons du bon lapin issu des...

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9.90 € les 270g

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Presskopf Alsacien, Fromage de Tête  180g

Le Presskopf, fromage de Tête, est une entrée traditionnelle et rustique, qui prend la forme d'une terrine prise en gelée, utilise les bas morceaux ; elle est toujours très...

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4.90 € les 180g

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Pâté de foie de canard, 50 % de foie gras  190g

Un pâté de foie de canard au goût d'exception et fabriqué artisanalement.

Ingrédients

Foie gras de canard 50 %, enrobé de farce (maigre et gras de porc, foie...

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14.40 € les 190g

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Pâté Henaff au sel de Gérande  90g

Et s’il n’en reste qu’un, ce serait celui-là : le classique des classiques, l’emblème de la maison, la star des pâtés, l’incontournable Pâté Hénaff.

Intangible qualité....

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2.30 € les 90g

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Rillettes de Boeuf au piment d'Espelette  180g

Onctueuse préparation à base de viande de bœuf au goût fin et prononcé relevée au piment d'espelette.

Ingrédients

Viande de bœuf (65%) de race...

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6.90 € les 180g

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Rillettes de canard  190g

Véritables rillettes 100% canard. Ces rillettes fines et gourmandes sont parfaites à tartiner sur du pain de campagne grillé.

Ingrédients

Maigre de canard 60...

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4.40 € les 190g

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Rillettes de Lapin  180g

Les rillettes de lapin du bois rouvray sont préparées exclusivement avec les lapins élevés à la ferme et nourris avec une alimentation 100% végétale dans une...

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6.90 € les 180g

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Rillettes de poule 100 % volaille  200g

à déguster frais sur des toasts grillés ou non

Ingrédients

Viande de poule (75 %), graisse de canard, set et poivre

Producteur

Bruno...

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5.20 € les 200g

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Rillettes de poule à la graisse d'oie  200g

Dégustez cette rillette qui associoe parfaitement la finesse de la poule avec l'onctuosité de la graisse d'oie.

Un régal pour les papilles...

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5.20 € les 200g

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Saucisson sec de canard  220g

Le canard apporte force et délicatesse à la viande de porc pour nous proposer un délicat saucisson à partager.

Ingrédients

viande de canard (65%), viande de...

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7.90 € les 220g

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Terrine au pain d'épice d'Alsace  180g

Les produits de la Cigogne nous proposent cette délicieuse recette qui associe onctueusement la saveur douce et épicée du pain d'épices à une succulente terrine de viande de...

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5.20 € les 180g

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Terrine au pastis de Provence  200g

Terrine de porc et foies de volailles au pastis de Provence en verrine.

Producteur

Brin de Terroirs

Région

Provence

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6.40 € les 200g

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Terrine d'Agneau au Pré-Salé  270g

La terrine d'agneau de pré-salé en baie de somme est une spécialité picarde.

Elle est à la fois gourmande et exquise. Faite à base d'agneaux élevés dans les pâturages...

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10.90 € les 180g

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Terrine de Campagne Henaff aux Algues de Bretagne  90g

Découvrez l’alliance terre et mer osée et gourmande de la terrine de campagne aux algues de Bretagne. Une terrine iodée signée Hénaff Sélection.

Hénaff Sélection vous...

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2.90 € les 90g

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Terrine de Campagne Henaff à l'andouille de Guémené et aux Pommes  90g

Hénaff Sélection mise sur la gourmandise avec cette recette de terrine de campagne à l’andouille Guémené. Un mariage savoureux inspiré du terroir breton.

Savourez une...

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2.40 € les 90g

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Terrine de canard à l'orange  200g

Préparée avec de la viande de canard, des foies de volaille et de la chair à saucisse, le tout parfumé aux zestes d'orange.

Cette terrine de canard à l'orange trouvera...

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5.90 € les 200g

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Terrine de cerf au foie gras de canard  200g

Cette terrine de cerf au foie gras de canard sublime le mariage réussi de la finesse de la viande de cerf avec l'onctuosité du foie gras de canard.

cuisinée sans...

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10.90 € les 200g

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Terrine de cerf aux truffes  200g

La truffe parfume savoureusement la viande de cerf, pauvre en lipides et riche en protéines.

Ingrédients

Viande de cerf origine France 55 % (viande, foie),...

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10.90 € les 200g

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Terrine de Lapin  180g

Les terrines de lapin du bois rouvray sont elaborées avec les lapins élevés à la ferme et nourris avec une alimentation 100% végétale dans une exploitation qualifiée au titre...

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5.40 € les 180g

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Terrine de Poule au Citron Gingembre  200g

Le délicat mariage du citron, gingembre et de la viande de poule procure à cette terrine une agréable touche de fraicheur.

Ingrédients

Viande de poule origine...

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5.40 € les 200g

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Terrine de poules au pommeau  200g

Une subtile association percheronne de viande de poule et de pommeau.

Ingrédients

Poule 50 % (viande de poule 37,5 %, foie), gras et poitrine de porc, pommeau...

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5.40 € les 200g

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Terrine de Savoie au beaufort  180g

Une terrine artisanale de Savoie qui allie la viande à l'un des meilleurs fromages savoyards. À découvrir !

Ingrédients

Gorge, maigre et foie de porc (viande...

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5.90 € les 180g

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Terrine de Savoie aux cèpes  180g

Une terrine artisanale de Savoie au goût subtil du cèpe, champignon réputé pour sa saveur.

Ingrédients

Gorge et foie de porc (viande fraiche), foie de...

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5.90 € les 180g

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Terrine de Savoie aux myrtilles  180g

Les myrtilles sauvages apportent une saveur douce et des vitamines à cette délicieuse terrine artisanale de Savoie.

Ingrédients

Gorge et foie de porc (viande...

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5.90 € les 180g

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Terrine de Savoie à l'ail des ours  180g

Les salaisons savoyardes nous proposent cette terrine artisanale fabriquée dans le respect des traditions, cuisinée exclusivement avec de la...

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5.90 € les 180g

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Terrine à la bière d'Alsace  180g

Quoi de plus Alsacien que cette terrine pur porc relevée à la Bière d'Alsace.

On y retrouve un peu l'amertume du houblon de nos collines qui rappelle l'ambiance des...

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5.40 € les 180g

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