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Terrines, Rillettes & Saucisson

Terrines, Rillettes & Saucisson

Boîte à Meuh du Beaufort en Savoie

Envie d'entendre les vaches de la Région Beaufort Savoie ? Cette adorable boîte à Meuh, une fois retournée, amusera les petits et les...

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4.40 € la boîte

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Caillette Provençale  200g

Ingrédients

foies de porc, gorge de porc, oignons, médère, vin, ail, sel, plantes aromatiques, poivre (présence de sulfite)

Utilisation

à...

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6.40 € les 200g

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Fritons de Canard  190g

Les fritons de canard du Sud-Ouest sont réalisés à base d'un mélange d emaigre et gras de canard coupé manuellement au couteau, cuit dans sa graisse (dont on connait les...

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4.90 € les 190g

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Lapin en gelée  400g

Servie froid en fines tranches ou chaud, ce lapin en gelée s'accompagne volontiers d'une salade ou d'une ratatouille

Ingrédients

viande de lapin 49%, vin...

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9.90 € ls 400g

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Mini-toasts grillés  150g

Croustillants et savoureux, ces mini-toats sont fabriqués artisanalement selon une recette originale Provençale.

Délicatement grillés, ces mini-toats sont...

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2.90 € les 150g

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Mousse de foie de Cerf au porto  200g

La Mousse de Foie de Cerf au Porto est parfaite à tartiner pour un apéritif, idéalement sur un pain brioché pour en profiter davantage !

La Ferme des étangs élèvent ses...

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7.90 € les 200g

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Presskopf Alsacien, Fromage de Tête  180g

Le Presskopf, fromage de Tête, est une entrée traditionnelle et rustique, qui prend la forme d'une terrine prise en gelée, utilise les bas morceaux ; elle est toujours très...

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4.90 € les 180g

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Pâté de foie de canard, 50 % de foie gras  190g

Un pâté de foie de canard au goût d'exception et fabriqué artisanalement.

Ingrédients

Foie gras de canard 50 %, enrobé de farce (maigre et gras de porc, foie...

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14.40 € les 190g

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Rillettes de Boeuf au piment d'Espelette  180g

Onctueuse préparation à base de viande de bœuf au goût fin et prononcé relevée au piment d'espelette.

Ingrédients

Viande de bœuf (65%) de race...

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6.90 € les 180g

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Rillettes de canard  190g

Véritables rillettes 100% canard. Ces rillettes fines et gourmandes sont parfaites à tartiner sur du pain de campagne grillé.

Ingrédients

Maigre de canard 60...

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4.40 € les 190g

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Rillettes de poule 100 % volaille  200g

à déguster frais sur des toasts grillés ou non

Ingrédients

Viande de poule (75 %), graisse de canard, set et poivre

Producteur

Bruno...

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5.20 € les 200g

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Rillettes de poule à la graisse d'oie  200g

Dégustez cette rillette qui associoe parfaitement la finesse de la poule avec l'onctuosité de la graisse d'oie.

Un régal pour les papilles...

Victime de son succès, nous vous conseillons

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Saucisson sec de canard  220g

Le canard apporte force et délicatesse à la viande de porc pour nous proposer un délicat saucisson à partager.

Ingrédients

viande de canard (65%), viande de...

Victime de son succès, nous vous conseillons Apéri Boeuf 180g

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Terrine au pastis de Provence  200g

Terrine de porc et foies de volailles au pastis de Provence en verrine.

Producteur

Brin de Terroirs

Région

Provence

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6.40 € les 200g

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Terrine de canard à l'orange  200g

Préparée avec de la viande de canard, des foies de volaille et de la chair à saucisse, le tout parfumé aux zestes d'orange.

Cette terrine de canard à l'orange trouvera...

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5.90 € les 200g

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Terrine de cerf au foie gras de canard  200g

Cette terrine de cerf au foie gras de canard sublime le mariage réussi de la finesse de la viande de cerf avec l'onctuosité du foie gras de canard.

cuisinée sans...

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10.90 € les 200g

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Terrine de cerf aux truffes  200g

La truffe parfume savoureusement la viande de cerf, pauvre en lipides et riche en protéines.

Ingrédients

Viande de cerf origine France 55 % (viande, foie),...

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10.90 € les 200g

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Terrine de Poule au Citron Gingembre  200g

Le délicat mariage du citron, gingembre et de la viande de poule procure à cette terrine une agréable touche de fraicheur.

Ingrédients

Viande de poule origine...

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5.40 € les 200g

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Terrine de poules au pommeau  200g

Une subtile association percheronne de viande de poule et de pommeau.

Ingrédients

Poule 50 % (viande de poule 37,5 %, foie), gras et poitrine de porc, pommeau...

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5.40 € les 200g

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Terrine de Savoie au beaufort  180g

Une terrine artisanale de Savoie qui allie la viande à l'un des meilleurs fromages savoyards. À découvrir !

Ingrédients

Gorge, maigre et foie de porc (viande...

épuisé, nous vous conseillons Terrine de Savoie aux myrtilles 180g

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Terrine de Savoie aux cèpes  180g

Une terrine artisanale de Savoie au goût subtil du cèpe, champignon réputé pour sa saveur.

Ingrédients

Gorge et foie de porc (viande fraiche), foie de...

épuisé, nous vous conseillons Terrine de Savoie aux myrtilles 180g

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Terrine de Savoie aux myrtilles  180g

Les myrtilles sauvages apportent une saveur douce et des vitamines à cette délicieuse terrine artisanale de Savoie.

Ingrédients

Gorge et foie de porc (viande...

En stock

5.90 € les 180g

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