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Tartinables et Apéritifs de poisson

Tartinables et Apéritifs de poisson

Crème de saumon à l’estragon  60g

Vous serez séduit par sa texture crémeuse et sa belle couleur orangée.

Côté goût : juste ce qu'il faut de saumon fumé...

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2.90 € les 60g

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Mousse de homard au cognac  60g

Une recette revisitée pour encore plus de raffinement et de caractère !

La texture tout en légèreté de cette mousse valorise sa...

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2.90 € les 60g

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Mousse de thon blanc germon au basilic  60g

Des saveurs inimitables qui déclenchent bonne humeur et convivialité !

Pour obtenir un thon savoureux et moelleux, le poisson est tout d'abord cuit...

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2.90 € les 60g

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Offre dégustation Rillettes Truite et Silure

Délicieuses rilletes dans un élégant pot Weck, à déguster en entrée ou à l'apéritif sur un tranche de...

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12.80 €

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Poisson de Loire aux Agrumes et Gingembre  100g

Une rillette savoureuse de poisson d'eau douce cuisiné aux agrumes - citron et orange - pour apporter de la fraîcheur, et relevées de gingembre.

A...

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6.90 € les 100g

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2.60 € les 60g

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Rillettes de maquereaux au citron vert  60g

Cette recette traditionnelle est à découvrir tout simplement sur des toasts pour des apéritifs gourmets.
Les maquereaux sont d'abord cuits entiers...

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2.90 € les 60g

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Rillettes de Poisson de Loire sauvages aux écrevisses  90g

Les poissons de Loire offrent une qualité supérieure, grâce au fond sableux et à un violent courant qui les obligent à faire de gros efforts...

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4.40 € les 90g

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Rillettes de Sandre au foie gras et son confit d'oignons  90g

Les poissons de Loire offrent une qualité supérieure, grâce au fond sableux et à un violent courant qui les obligent à faire de gros efforts...

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4.90 € les 90g

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Rillettes de thon à la parmesane  60g

Les charcuteries de thon, une vieille tradition de l'île d'Yeu, sont associées au plus italien des fromages, le parmesan.

En bouche, à la finesse du...

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2.90 € les 60g

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Rillettes de Truite au Citron confit et éclats d'Orange  100g

Fines rillettes de truite dans un élégant pot Weck, à apprécier en entrée ou à l'apéritif sur une tranche de...

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6.90 € les 100g

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Sardinade aux 2 olives  60g


Une sensation onctueuse et légère.
Une recette en toute simplicité : la chair de la sardine pour sa délicatesse, l'olive verte pour...

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2.90 € les 60g

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Sardinade aux tomates & câpres  60g

Un bel équilibre entre l’intensité des câpres et le fruité des tomates confites...
Dans cette recette, la délicatesse de la sardine...

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2.90 € les 60g

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Silure de Loire à l'ail des ours et aux trompettes de la mort  100g

Le silure, ce poisson légendaire, à tartiner sur des tranches de baguette ou des toasts grillés.

Sa chair tendre et fine en fait un met de choix....

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6.90 € les 100g

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Terrine Brochet au muscadet  90g

Les poissons de Loire offrent une qualité supérieure, grâce au fond sableux et à un violent courant qui les obligent à faire de gros efforts...

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4.40 € les 90g

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Thoïonade aux olives et aux câpres  60g

Un subtil mélange de thon blanc germon, d'olives noires, de câpres, d'aromates et d'épices aux notes provençales…

Ronde en bouche,...

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2.90 € les 60g

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