Poisson, Soupes

Poisson, Soupes

Bisque de homard 2 assiettes

Une pointe de cognac, une note de curry... et la saveur unique du homard.

Deux ans de recherches ont été nécessaires pour peaufiner cette recette aux subtils arômes et...

Victime de son succès, nous vous conseillons

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Cotriade (soupe de poissons avec morceaux)

La cotriade est une recette de soupe de poissons avec des morceaux.

Autrefois lorsqu'ils étaient en mer, les marins-pêcheurs préparaient le soir venu une soupe à partir...

Victime de son succès, nous vous conseillons

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Croûtons Nature 100g

Croquants, gourmands, ces délicieux croûtons légèrement aillés sauront vous séduire en s’accommodant parfaitement avec vos soupes et salades.

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2.30 € les 100g, soit 23.00€/kg

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Petite Marmite de pleurotes et langoustines

Des queues de langoustines décortiquées pour la finesse, des pleurotes pour le croquant, du cognac pour la saveur et une touche de vin blanc pour aguicher les...

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6.80 € les 190g, soit 35.79€/kg

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Petite Marmite Noisettes de St-Jacques coco et gingembre

Cette petite marmite a été cuisinée pour vous offrir un bouquet de saveurs parfumées et originales.

Inspiration exotique pour cette nouvelle petite marmite : le piquant...

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6.70 € les 190g, soit 35.26€/kg

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Quenelles de brochet sauce Ecrevisse

Pus de préjugés contre les quenelles ! La bourriche aux appétits vous propose des quenelles de brochet à la texture moelleuse et à la sauce écrevisse savoureuse… Vous ne pouvez...

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11.90 € les 450g, soit 26.44€/kg

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Sardines cuisinées à déguster chaud au citron confit et coriandre

La vivacité et le fruité du citron confit au sel sont associés à la fraîcheur des feuilles de coriandre. A la fois exotique et consensuelle, cette recette enchantera tous les...

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4.90 € les 115g, soit 42.61€/kg

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Sardines cuisinées à déguster chaud aux épices orientales

Une recette riche en saveurs : de la tomate , des poivrons rouges, des herbes, une pointe d’ail, du paprika, du cumin, le tout relevé par une note pimentée… Un voyage pour les...

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4.90 € les 115g, soit 42.61€/kg

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Sardines cuisinées à déguster chaud à la Nantaise

À déguster chaude, cette recette est un hommage au terroir Nantais.

Elle marie en effet à la sardine, les primeurs -tomates, oignons, ail, persil -, si abondants dans...

Victime de son succès, nous vous conseillons Sardines cuisinées à déguster chaud au citron confit et coriandre

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Sardines cuisinées à déguster chaud à la tomate et au pistou

De la tomate, des poivrons rouges, une pointe d’ail et de basilic et de l’huile d’olive mi-fruitée qui porte le bouquet des saveurs... Pour les préparer, rien de plus facile :...

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4.90 € les 115g, soit 42.61€/kg

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Soupe de poissons bretonne 2 assiettes

Un classique que l’on prend toujours grand plaisir à réviser !

Ajoutez une pointe de rouille, quelques croûtons, éventuellement aillés, l’ensemble saupoudré de fromage...

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3.80 € les 425ml, soit 8.94€/l

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Soupe de poissons de roche aux saveurs de Provence 2 assiettes

Généreuse en texture, riche en goût, ses saveurs sont soutenues par des notes de fenouil et d'herbes de Povence !

Ingrédients

Eau, poissons de roche (congre,...

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4.40 € les 400ml, soit 11.00€/l

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Velouté de coquillages 2 assiettes

Un velouté inattendu, tout en douceur et très festif.

Pêchés à la main sur nos plages avant d’être soigneusement lavés, les coquillages sont associés à une julienne de...

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4.90 € les 425ml, soit 11.53€/l

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