Brandade de Morue

Spécialité Languedocienne, la Brandade de Morue se consomme chaude, mélangée à une purée de pommes de terre saupoudrée de fromage râpé que l'on fera ensuite gratinée au four.

Vous pouvez aussi la consommer froide (brandade à tartiner) tartinée sur des Croûtons pour vos Apéritifs.

Pour 4/6 personnes (à mélanger à une purée de pomme de terre en y ajoutant un peu de beurre et du lait si nécessaire)

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12,90 € les 360.0g, soit 35.83€/kg

MarqueAzais-Polito
OrigineProvence, Vallée du RhÎne, France
Ingrédients

Morue 40%, Huile de colza, lait, Sel et Gélifiant : Carraghénanne (extrait d'algues marines).

AllergĂšnesLaitPoisson
Valeurs nutritionnelles moyennesPour 100g
Énergie119.9 / 502.0kcal / kJ
MatiĂšre grasse33.0g
Dont acides gras saturés2.6g
Glucides0.7g
Dont sucres0.4g
Fibres alimentaires0.0g
Protéines15.8g
Sel1.5g

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