Foies gras, Confit, Cassoulet

Foies gras, Confit, Cassoulet

Bloc de foie gras de canard

Parfait pour vos toasts et salade du sud-ouest, ce bloc de foie gras gourmand, issus de foies gras de canard, est cuisiné simplement avec du sel et poivre

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10.90 € les 130g, soit 83.85€/kg

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Cassou-Cerf aux haricots de Soisson

La Cassou-Cerf est une recette inspirée de celle du Cassoulet préparée avec de la viande et une saucisse de Cerf accompagnés de gros Haricots de Soissons. Un régal pour les...

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19.90 € les 800g, soit 24.88€/kg

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Cassoulet au confit de canard 2 personnes (manchons)

Retrouvez le goût authentique du Sud-Ouest avec ce Cassoulet artisanal.

Une recette "maison" dans laquelle les haricots blancs, manchons de canard confit et saucisses...

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8.40 € les 840g, soit 10.00€/kg

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Confit d'oie 1 cuisse et 1 magret

Retrouvez un savoir-faire artisanal à travers de savoureuses cuisses et un délicieux magret d'oie.

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17.90 € les 1045g, soit 17.13€/kg

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Confit de Canard 1 Magret 1 Cuisse

Pour cuisiner ce confit de canard, les cuisses et magrets de canard, bien parés pour ne garder que le meilleur, sont salés pendant une nuit entière, puis confits à la...

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16.90 € les 765g, soit 22.09€/kg

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Confit de canard 2 à 3 cuisses

Un confit de canard de qualité et fabriqué artisanalement pour un goût incomparable.

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11.80 € les 765g, soit 15.42€/kg

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Foie gras de canard entier 2 personnes

Le foie gras fait partie du patrimoine culturel et gastronomique protégé en France. Fin et subtil, ce foie gras à l'Armagnac raviera les amateurs.

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15.90 € les 110g, soit 144.55€/kg

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Foie gras de canard entier 5 à 6 personnes

Retrouver le vrai goût authentique et artisanal du Sud-Ouest avec ce foie gras entier, accompagné simplement de ce qu'il faut : sel et poivre.

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39.90 € les 350g, soit 114.00€/kg

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Fritons de Canard

Les fritons de canard du Sud-Ouest sont réalisés à base d'un mélange d emaigre et gras de canard coupé manuellement au couteau, cuit dans sa graisse (dont on connait les...

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4.90 € les 190g, soit 25.79€/kg

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Magret fourré au foie gras de canard

Un beau magret de canard entier, fourré avec du foie gras de canard, un peu de sel et poivre et confit doucement. Entrée gourmande par excellence...

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27.40 € les 500g, soit 54.80€/kg

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Pâté de foie de canard, 50 % de foie gras

Un pâté de foie de canard au goût d'exception et fabriqué artisanalement.

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14.40 € les 190g, soit 75.79€/kg

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Rillettes de poule à la graisse d'oie

Dégustez cette rillette qui associoe parfaitement la finesse de la poule avec l'onctuosité de la graisse d'oie. Un régal pour les papilles !

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5.20 € les 200g, soit 26.00€/kg

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Rillettes de Sandre au foie gras et son confit d'oignons

Le sandre est un poisson d'eau douce à la chair fine et au goût délicat.

Les poissons de Loire offrent une qualité supérieure, grâce au fond sableux et à un violent...

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4.90 € les 80g, soit 61.25€/kg

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Terrine de cerf au foie gras de canard

Cette terrine de cerf au foie gras de canard sublime le mariage réussi de la finesse de la viande de cerf avec l'onctuosité du foie gras de canard.

Cuisinée sans...

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10.90 € les 200g, soit 54.50€/kg

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