Crème de marrons de l'Ardèche

C’est en 1885 que Clément Faugier, maître confiseur à Privas, crée la recette de la « Crème de marrons de l’ardèche® » à partir d'une idée toute simple.

La Crème de Marrons est, en effet, une savante combinaison de brisures de Marrons Glacés, de châtaignes préalablement cuites à la vapeur, de sirop de confisage, de sucre, de vanille… et d’un peu de génie.

En stock

3,40 les 250.0g, soit 13.60€/kg

MarqueClément Faugier
OrigineProvence, Vallée du Rhône, France
Ingrédients

Châtaigne 50%, sucre, marrons glacés, sirop de glucose, eau, extrait de vanille de Madagascar. Préparé avec 50g de fruits pour 100g.

Valeurs nutritionnelles moyennesPour 100g
Énergie274.0 / 1 147.0kcal / kJ
Matière grasse0.8g
Dont acides gras saturés0.2g
Glucides63.6g
Dont sucres50.2g
Fibres alimentaires1.9g
Protéines1.3g
Sel0.0g

Les internautes qui ont acheté cet article ont aussi acheté

Miel de fleurs de Chartres

Le miel est un produit d'origine naturelle.

Les ruchers sont placés à Chartres (selon disponibilité) et en Eure-et-Loir, essentiellement dans le sud du...

En stock

6,40 les 250.0g, soit 25.60€/kg

voir le détail

Délice au roquefort et aux noix

Recette onctueuse à toaster à l'apéritif, à mélanger à des pâtes fraiches ou à étaler sur une viande grillée (façon beurre maître d'hôtel).

Le délice au roquefort...

En stock

4,80 les 80.0g, soit 60.00€/kg

voir le détail

Mousse de thon blanc germon au basilic

Des saveurs inimitables qui déclenchent bonne humeur et convivialité !

Pour obtenir un thon savoureux et moelleux, le poisson est tout d'abord cuit entier. Après...

En stock

2,70 les 60.0g, soit 45.00€/kg

voir le détail

Foie gras de canard entier 2 personnes

Le foie gras fait partie du patrimoine culturel et gastronomique protégé en France. Fin et subtil, ce foie gras à l'Armagnac raviera les amateurs.

En stock

17,20 les 110.0g, soit 156.36€/kg

voir le détail

Nectar Pêche de Vigne Sauvage

La pêche de vigne est à son origine un arbre non greffé et planté au milieu des vignes du Beaujolais.

L'hypersensibilité de sa peau à la maladie oïdium permettait au...

Victime de son succès, nous vous conseillons Jus de Griottes

voir le détail

Crème d'asperges vertes à tartiner

Savourez cette délicate recette de tartinable à base de légumes sur des toasts, en base de vinaigrette, avec des oeufs durs, dans une panacotta pour une entrée fraiche et digne...

En stock

4,50 les 80.0g, soit 56.25€/kg

voir le détail