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Caviar d'aubergines

Le caviar d'aubergines est un grand classique de la cuisine du sud.

Ce condiment savoureux, relevé d'une pointe d'ail et subtilement poivré se déguste sur des toasts, en accompagnement de viandes ou poissons, en aumonières dans des feuilles de bricks...

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4,10 les 80.0g, soit 51,25€/kg

MarqueBrin de Terroirs
OrigineProvence, Vallée du Rhône, France
Ingrédients

aubergine 39 %, tomates (tomates, jus de tomates, sel, acidifiant E330, affermissant E509), oignons, huile de tournesol, huile d'olive, ail, jus de citron, sel, poivre

Valeurs nutritionnelles moyennesPour 100g
Énergie207.3 / 868.0kcal / kJ
Matière grasse20.9g
Dont acides gras saturés1.8g
Glucides4.6g
Dont sucres0.1g
Fibres alimentairesg
Protéines1.3g
Sel1.1g

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