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Single Malt
Le single malt est un whisky de malt issu d'une seule distillerie de whisky de malt. Le nom de la distillerie est apposé sur l'étiquette, par exemple : Yoichi, Benriach, Jura.
Chaque distillerie peut à loisir créer autant d'expressions de son single malt qu'elle souhaite. La majorité opte pour une gamme de trois à cinq expressions différentes tout en offrant de nombreuses séries limitées comme Benriach, par exemple, avec des maturations en fûts de Cherry ou de Rhum.
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