Moulin de sel aux herbes de Provence

Côtes de Provence AOP Château de Vaucouleurs Bio 13.0 %

Ce côte de Provence bio a une belle robe rosé pâle.

Le nez est fin et élégant de poire, d'agrumes et de fruits rouge, assez complexe. La bouche ronde et fraiche, d'une...

Huile d'olive saveur truffe

Onctueuse, fine et douce à la fois, la moutarde à la truffe noirez magnifiera les recettes chaudes ou froides où la moutarde a habituellement sa place et notamment les filets...

Olivade noire au jus de Truffe

L'olivade noire au jus de truffe est cuisinée au vin rouge et à la moutarde.

Les olives sont mixées grossièrement pour une dégustation généreuse en bouche. Le jus de...

Calissons d'Aix en Provence

Les melons confits "à coeur", un taux très élevé d'amandes et le fait que le sucre soit avantageusement remplacé par le sirop des fruits confits, font le secret de la finesse...

Chips Artisanales de Beauce Belsia aux Oignons de Roscoff AOP et Sel de l’île de Ré

Cuisinées artisanalement au chaudron, les chips Belsia sont issues des pommes de terre cultivées à la ferme.

Associées à l’oignon rose de Roscoff -parfumé et...

Lou saussoun varois

La recette du Lou Saussoun est typiquement varoise, à base de fenouil, de poudre d'amande, de menthe, d'anchois et de citron.

Historiquement, le lou sassoun était mangé...