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Coffret de 3 confitures de Savoie à l'ancienne cuites au chaudron (3 x 120g) : myrtille, poire et fruits de la forêt.
Chaque pot de confiture est préparé avec 60g de...
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Cette confiture très gourmande à la couleur orangée fait preuve d'une belle fraicheur aromatique. Elle vous surprendra par ses notes acidulées et la texture originale de ses...
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L'opération la plus délicate pour la marmelade est de doser correctement la taille des écorces et leur proportion dans la recette.
Ingrédients
Préparée avec :...
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On trouve au XIIème siècle les premiers écrits sur la baie de cet arbrisseau appelé aussi groseillier noir. Même si son nom est bourguignon, le cassis est principalement...
Victime de son succès, nous vous conseillons Confiture Pêche de Vigne 230g
La Griotte fait partie de la famille des cerises acides. Elle est généralement utilisée pour de l'eau de vie et en pâtisserie. Nous avons choisi la variété Oblacinska pour son...
Ce fruit très ancien du pourtour méditerranéen est vraisemblablement un des fruits les plus transformés en confiture.
Ingrédients
Préparée avec : 63 grammes...
La framboise est une plante de sous-bois qui supporte mal les excès de chaleur, le vent et le manque d'hygrométrie. Son terroir idéal de production se situe entre 500 et 800...
Ce fruit est appelé aussi bleuet ou airelle. Cet arbuste d'altitude s'est fortement raréfié ces dix dernières années et il est devenu de plus en plus difficile de...
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