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Calissons, Nougat
Les melons confits "à coeur", un taux très élevé d'amandes et le fait que le sucre soit avantageusement remplacé par le sirop des fruits confits, font le secret de la finesse...
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Les melons confits "à coeur", un taux très élevé d'amandes et le fait que le sucre soit avantageusement remplacé par le sirop des fruits confits, font le secret de la finesse...
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Véritable nougat de Montélimar au miel de lavande. Fabrication artisanale.
Ingrédients
Sucre, Miel 28%, Sirop de Glucose, Amandes 28%, Pistaches, Albumine...
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Véritables Papillottes au Miel de Montélimar
Ingrédients
Sucre, Miel 28%, Sirop de Glucose, Amandes 28%, Pistaches, Albumine d'oeufs, Pain azyme, Arôme...
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